一种可以四季加工的自熟式防粘耐煮粉丝机的利记博彩app

文档序号:450567阅读:374来源:国知局
专利名称:一种可以四季加工的自熟式防粘耐煮粉丝机的利记博彩app
技术领域
本实用新型属于一种食料成型或加工装置,涉及把红薯、马铃薯、焦藕等薯类淀粉或玉米、绿豆、大米或其它粮食淀粉加工成粉丝(片)的一种可以四季加工的自熟式防粘耐煮粉丝机,系现有技术粉丝机的改进。
现有生产粉丝(片)的自熟式粉丝机,一般由电机、皮带轮、推进轴、轴承座构成的动力装置,螺旋推杆、有进料口和出料口的螺旋推杆套管、进料斗构成的机体,出粉装置,以及机架等组成;生产时,启动电机,将淀粉等混合料经进料斗、进料口投入机体内,混合料在螺旋推杆套管内受螺旋推杆挤压推进,因持续摩擦受热而糊化,淀粉糊从出料口进入出粉装置,受挤压从出粉筛板连续成型为粉丝(片);由于从出料口排出的淀粉糊温度较高(100℃左右),从出粉装置成型的粉丝(片)由较高温度突然置于室温或更低的环境温度中,淀粉糊凝结过快,导致成型的粉丝(片)表面凸凹不平、不光滑、外观质量差,搓散过程中断条较多,损失严重,生产效率较低,产品耐煮性能差,产品质量较差。
本实用新型之目的旨在克服上述现有技术中的不足,通过设置一个可以使淀粉糊在成型前降温的冷水(或冷风)箱,从而提供一种可以四季加工的自熟式防粘耐煮粉丝机。
本实用新型的内容是一种可以四季加工的自熟式防粘耐煮粉丝机,组成包括
a、由电机、皮带轮、推进轴、轴承座构成的动力装置;b、由螺旋推杆、有进料口和出料口的螺旋推杆套管,与进料口联通的进料斗构成的机体;c、出粉装置;d、机架;其特征之处是组成还包括设置于所述出料口(8)一侧螺旋推杆套管(6)外的有进水口(13)和排水口(14)的冷水箱(12)。
本实用新型内容中所述冷水箱(12)上可以设置有温度计插孔(15)并在孔内置有温度计(16)。
本实用新型具有下列特点(1)根据淀粉(特别是薯类淀粉)糊化的性能特点而设计;淀粉混合料从进料斗9投入后,在螺旋推杆套管6内受螺旋推杆5推进挤压作用,摩擦生热使混合料温度逐渐升至约95℃~98℃而彻底糊化(彻底糊化可提高淀粉糊的粘性,保证生产的粉丝筋力强,久煮不断);淀粉糊在冷水箱12之冷水(也可以是冷风)作用下,温度降低至约60℃~70℃,从而避免淀粉糊经出粉装置成型为粉丝(片)后因温度下降过快而产生气泡、表面凸凹不平,相互粘连严重。因此,从出粉装置成型后的粉丝(片)外表伸直、光滑,相互粘连较少,不受环境温度影响,搓散过程中断条较少,生产效率较高,产品耐煮,产品质量明显提高;(2)结构简单实用,生产改进容易,使用方便。


图1是本实用新型实施例主视结构示意图2是
图1中机体部份剖视结构示意图。
图中1-电机,2-皮带轮,3-推进轴,4-轴承座,5-螺旋推杆,6-螺旋推杆套管,7-进料口,8-出料口,9-进料斗,10-出粉装置,11-机架,12-冷水箱,13-进水口,14-排水口,15-温度计插孔,16-温度计。
下面是本实用新型的一个实施例参见附图。一种可以四季加工的自熟式防粘耐煮粉丝机,由动力装置、机体、出粉装置10和机架11等组成。所述的动力装置包括电机1、皮带轮2及皮带、推进轴3、轴承座4;所述的机体包括螺旋推杆5,有进料口7和出料口8的螺旋推杆套管6,位于螺旋推杆套管6外出料口8一侧的有进水口13、排水口14、温度计插孔115并在孔内置有温度计16的冷水箱12,与进料口7联通的进料斗9等。其它同现有技术。
使用时,将冷水(也可以是冷风)从进水口13连续通入冷水箱12内;接通电机1电源,把淀粉等混合料投入进料斗9,混合料在螺旋推杆套管6内经螺旋推杆5挤压推进,摩擦生热而被逐渐加熟热至彻底糊化,较高温度的淀粉糊经过有冷水箱12的一段后温度下降,再经出粉装置10挤压出伸直光滑耐煮优质的粉丝(片)。
本实用新型不限于该实施例,本实用新型内容所述均可实施。
权利要求1.一种可以四季加工的自熟式防粘耐煮粉丝机,组成包括a、由电机、皮带轮、推进轴、轴承座构成的动力装置;b、由螺旋推杆、有进料口和出料口的螺旋推杆套管,与进料口联通的进料斗构成的机体;c、出粉装置;d、机架;其特征是组成还包括设置于所述出料口(8)一侧螺旋推杆套管(6)外的有进水口(13)和排水口(14)的冷水箱(12)。
2.按权利要求1所述的一种可以四季加工的自熟式防粘耐煮粉丝机,其特征是所述冷水箱(12)上可以设置有温度计插孔(15)并在孔内置有温度计(16)。
专利摘要一种可以四季加工自熟式防粘耐煮粉丝机,组成包括机架,动力装置,由螺旋推杆、有进料口和出料口的螺旋推杆套管等构成的机体,出粉装置,其特征是还包括一个设置于所述出料口一侧螺旋推杆套管外的有进水口和排水口的冷水箱,采用本实用新型生产粉丝(片),温度较高的淀粉糊经过冷水箱一段后温度降低,从而使经出粉装置成型后的粉丝(片)外表伸直光滑、相互粘连减少,产品耐煮,产品质量明显提高。
文档编号A23L1/16GK2250019SQ9623268
公开日1997年3月26日 申请日期1996年2月9日 优先权日1996年2月9日
发明者邹光友 申请人:邹光友
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