专利名称：一种饮料及其加工方法
技术领域：
本发明为一种含有玉米花粉的饮料。
经科学证明玉米花粉中含有人体所需的丰富的矿物质，如钙.磷.钾.镁.锌.铁.锰.碘.硒.钴等。这些元素对人体骨骼的发育，牙齿的生长，心脏功能的调节及癌变的防治有着一定的作用。随着这一发现，玉米花粉的系列产品不断开发出来，但目前为止，最利于人体吸收的玉米花粉的饮料产品还是一个空缺。
本发明的目的在于，研制一种玉米花粉饮料。
因此本发明中首先含有玉米花粉成分。另外，其中最好含有褐藻酸钠，因为褐藻酸钠能够阻碍人体对胆固醇的吸收，降低血浆中的胆固醇，增加肠胃运动，防止便秘，人体发胖及动脉硬化。由此可见，在本发明中加入褐藻酸钠，不仅增加了其对人体的保健功能，而且也能促进人体对玉米花粉的吸收，使其更好地发挥作用。为了改善本发明的味道，其中加入了糖及柠檬酸。
本发明的制作经过以下程序将玉米花粉在清水中浸泡，经过一段时间后通过过滤除去所得的混合液中的杂质，然后将其中的玉米花粉颗粒进行微化，再经过一段时间的浸泡后，进行第二次过滤，去除其中的颗粒，这时将褐藻酸钠，糖及柠檬酸加入并调制均匀，最后经高温杀菌便得到本发明的成品。
本发明中含有丰富的人体所需的微量元素，它对防病治病，增强人体素质有着积极的作用，同时又有味道可口，便于人体吸收的特点。
权利要求
1.一种饮料，其特征是它含有玉米花粉。
2.根据权利要求1所述的饮料，其特征是它含有褐藻酸钠。
3.根据权利要求1或2所述的饮料，其特征是它含有糖及柠檬酸。
4.根据权利要求3所述的饮料的加工方法，其特征是它经过以下流程浸泡玉米花粉→滤除浸液中的杂质→加入褐藻酸钠糖及柠檬酸调制→杀菌。
全文摘要
本发明为一种含有玉米花粉的饮料，其中含有丰富的人体所需的微量元素，如钙、钾、镁、硫、锌、锰、碘、硒、钴等，它能够促进人体骨骼的发育，调节心脏功能，防止癌变，而且有易被人体吸收的特点。
文档编号A23L2/38GK1080140SQ9311039
公开日1994年1月5日 申请日期1993年4月17日 优先权日1993年4月17日
发明者魏文海, 霍丛笑 申请人:济南市金牛饮料食品厂