本发明属于养生食品技术领域,具体涉及一种可增强人体免疫力的养生粥及其制备方法。
背景技术:
人体的免疫系统,是抵御病原菌侵犯中最重要的保卫系统,是机体防卫病原体入侵最有效的武器,而人体的免疫力直接影响人体免疫系统的工作;随着现在的网络越来越发达,人们都习惯性的坐在办公室利用网络进行办公,而缺少运动,长时间的工作习惯会引起人体免疫力及免疫功能的下降,对人们的健康造成危害,并且,随着工业化污染的日益严重,各式各样的病毒细菌也随之而来,很容易对人体的免疫系统造成破坏,严重影响人们的身体健康;为解决上述问题,开发一种食用效果好且可增强人体免疫力的养生粥很有必要。
技术实现要素:
本发明的目的是为了克服现有技术的不足,而提供一种食用效果好且可增强人体免疫力的养生粥。
本发明的目的是这样实现的:一种可增强人体免疫力的养生粥及其制备方法,是由以下重量份的原料制成:赤小豆70-80、大麦60-70、红枣40-45、胡萝卜40-45、蘑菇25-30、红薯50-60、西洋参10-15、蜂蜜15-20、水适量。
所述大麦为大麦粉。
所述蜂蜜为人参蜂王浆。
所述的蘑菇为平菇。
所述的西洋参为西洋参粉。
所述的一种可增强人体免疫力的养生粥及其制备方法,包括以下步骤:
(1)将赤小豆清洗干净,并放置在碗内浸泡三个小时;
(2)将红枣、胡萝卜、蘑菇和红薯清洗干净,红枣和蘑菇切片,胡萝卜和红薯切丁;
(3)将西洋参粉和大麦粉加水搅拌成糊状;
(4)首先,将步骤(1)中经浸泡后的赤小豆放置在锅内,加水,大火将水煮沸,然后,将步骤(2)中切片的红枣和蘑菇以及切丁的胡萝卜和红薯放置在锅内,小火熬制二十分钟,之后将步骤(3)中糊状的西洋参粉和大麦粉加水稀释后加入锅内,大火煮沸后,小火熬制十五分钟,最后,加入蜂蜜即可。
本发明中:
赤小豆:功效:具有增强机体免疫力,除湿,解毒,消肿,降血脂,降血压。
大麦粉:功效:具有增强免疫力,补虚劳,健胃,止泻。
红枣:功效:具有增强免疫力,抗癌,补脾胃,安神,降血脂。
胡萝卜:功效:具有增强抵抗力,降糖降脂,防癌,抗氧化。
平菇:功效:具有散热,抗癌,活血,增强免疫力。
红薯:功效:具有抗癌、抗衰老,提高免疫力。
西洋参:功效:具有增强免疫力,抗疲劳,调节胰岛素的分泌,助消化。
蜂蜜:功效:具有增强抵抗力,补脾胃,润肺止咳,和血,解毒,杀菌。
本发明的优点是提供了一种可增强人体免疫力的养生粥,通过在水中加入赤小豆、红枣、蘑菇、胡萝卜和红薯,而后将大麦粉和西洋参粉加水搅拌呈糊状,再经稀释加入水中熬制而成,利用大麦粉、西洋参粉和赤小豆的增强人体免疫力,抗疲劳的功效,配合红枣、蘑菇、胡萝卜、红薯以及蜂蜜的增强人体抵抗力和免疫力的效果,达到增强人体免疫力、改善人体的免疫系统以及预防疾病的效果,本发明具有增强人体免疫力且使用效果好的优点。
具体实施方式
下面通过实施例,对本发明做进一步具体的说明。
实施例:一种可增强人体免疫力的养生粥及其制备方法,是由以下重量份的原料制成:赤小豆75克、大麦60克、红枣40克、胡萝卜40克、蘑菇25克、红薯50克、西洋参10克、蜂蜜15克、适量水。
上述一种可增强人体免疫力的养生粥及其制备方法,包括以下步骤:
(1)将赤小豆清洗干净,并放置在碗内浸泡三个小时;
(2)将红枣、胡萝卜、蘑菇和红薯清洗干净,红枣和蘑菇切片,胡萝卜和红薯切丁;
(3)将西洋参粉和大麦粉加水搅拌成糊状;
(4)首先,将步骤(1)中经浸泡后的赤小豆放置在锅内,加水,大火将水煮沸,然后,将步骤(2)中切片的红枣和蘑菇以及切丁的胡萝卜和红薯放置在锅内,小火熬制二十分钟,之后将步骤(3)中糊状的西洋参粉和大麦粉加水稀释后加入锅内,大火煮沸后,小火熬制十五分钟,最后,加入蜂蜜即可。
本发明提供了一种可增强人体免疫力的养生粥,通过在水中加入赤小豆、红枣、蘑菇、胡萝卜和红薯,而后将大麦粉和西洋参粉加水搅拌呈糊状,再经稀释加入水中熬制而成,利用大麦粉、西洋参粉和赤小豆的增强人体免疫力,抗疲劳的功效,配合红枣、蘑菇、胡萝卜、红薯以及蜂蜜的增强人体抵抗力和免疫力的效果,达到增强人体免疫力、改善人体的免疫系统以及预防疾病的效果,本发明具有增强人体免疫力且使用效果好的优点。