本发明属于食品技术领域，特别涉及一种鸡内金红枣面包。
背景技术：
鸡内金，中药名。为雉科动物家鸡Gallusgallusdomesticus Brisson的干燥沙囊内壁。杀鸡后，取出鸡肫，立即剥下内壁，洗净，干燥。本品为不规则卷片，厚约2mm。表面黄色、黄绿色或黄褐色，薄而半透明，具明显的条状皱纹。质脆，易碎，断面角质样，有光泽。气微腥，味微苦。
技术实现要素：
本发明的目的，是提供一种鸡内金红枣面包，可以消食健胃，涩精止遗，对饮食积滞，小儿疳积，肾虚遗精，遗尿有很大疗效。
采用的技术方案是：
一种鸡内金红枣面包，由以下重量份数的各组分组成：
鸡内金23-28份，白砂糖11-17份，奶粉31-37份，黄油22-27份，酵母12-15份，食盐2-5份，小苏打11-13份，鸡蛋黄34-37份，高筋面粉234-265份，低筋面粉213-247份，橄榄油13-15份，蜂蜜34-38份，红枣45-47份，红糖11-17份，水34-58份。
一种鸡内金红枣面包的制备方法，包括以下步骤：
首先，按重量称量上述材料，将鸡内金，红枣洗净，放入粉碎机中粉粹成粉末状；
然后，将所得粉末和剩余原料放入搅拌机中匀速搅拌1.4小时，得到面团；
其次，将面团在室温下放置0.7小时，放入烤箱中，在130℃的温度下烘烤0.4小时；
最后，将面包从烤箱中拿出冷却至室温，即可食用。
其优点在于：可以消食健胃，涩精止遗，对饮食积滞，小儿疳积，肾虚遗精，遗尿有很大疗效。
具体实施方式
实施例1
一种鸡内金红枣面包，由以下重量份数的各组分组成：
鸡内金23份，白砂糖11份，奶粉31份，黄油22份，酵母12份，食盐2份，小苏打11份，鸡蛋黄34份，高筋面粉234份，低筋面粉213份，橄榄油13份，蜂蜜34份，红枣45份，红糖11份，水34份。
实施例2
一种鸡内金红枣面包，由以下重量份数的各组分组成：
鸡内金28份，白砂糖17份，奶粉37份，黄油27份，酵母15份，食盐5份，小苏打13份，鸡蛋黄37份，高筋面粉265份，低筋面粉247份，橄榄油15份，蜂蜜38份，红枣47份，红糖17份，水58份。
实施例3
一种鸡内金红枣面包，由以下重量份数的各组分组成：
鸡内金25份，白砂糖14份，奶粉34份，黄油25份，酵母13份，食盐3份，小苏打12份，鸡蛋黄36份，高筋面粉252份，低筋面粉230份，橄榄油14份，蜂蜜36份，红枣46份，红糖14份，水46份。