一种茄汁鸡柳的利记博彩app与流程

文档序号:11164533阅读:304来源:国知局

本发明属于食品的加工制作领域,特别是一种茄汁鸡柳的利记博彩app。



背景技术:

鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类,鸡胸脯上的肉细腻鲜嫩,非常适合小孩子食用,也深受小孩子的喜爱。因此,本发明提出一种茄汁鸡柳的利记博彩app。



技术实现要素:

本发明的目的就是提出一种茄汁鸡柳的利记博彩app。

一种茄汁鸡柳的利记博彩app,其特征在于由下述步骤组成:①将鸡胸脯肉切成一寸手指粗的长条:②将盐、胡椒、料酒、牛至叶适量加入鸡柳中腌制10分钟,再加入1个鸡蛋,搅拌均匀后放置5分钟;③将面包糠和芝麻混合放在一个盘中;④将腌好的鸡柳条放在混合的面包糠中,让鸡柳条均匀地裹上面包糠;⑤在锅中将油烧至六成熟,一条一条的逐步将鸡柳条放到油锅中小火炸至金黄色,捞出后在厨房纸巾上吸油;⑥在锅中烧少许油,加入番茄酱翻炒,加入适量白醋,盐和糖的混合物;⑦待番茄酱混合物熬成浓稠的番茄汁,倒在刚刚炸好的鸡柳上即成。

本发明方法加工的成品色泽金黄,酸甜可口,卫生健康,适合小孩食用。

具体实施方式

实施例1

一种茄汁鸡柳的利记博彩app,其特征在于由下述步骤组成:①将鸡胸脯肉切成一寸手指粗的长条:

②将盐、胡椒、料酒、牛至叶适量加入鸡柳中腌制10分钟,再加入1个鸡蛋,搅拌均匀后放置5分钟;

③将面包糠和芝麻混合放在一个盘中;

④将腌好的鸡柳条放在混合的面包糠中,让鸡柳条均匀地裹上面包糠;

⑤在锅中将油烧至六成熟,一条一条的逐步将鸡柳条放到油锅中小火炸至金黄色,捞出后在厨房纸巾上吸油;

⑥在锅中烧少许油,加入番茄酱翻炒,加入适量白醋,盐和糖的混合物;

⑦待番茄酱混合物熬成浓稠的番茄汁,倒在刚刚炸好的鸡柳上即成。



技术特征:

技术总结
本发明公开了一种茄汁鸡柳的利记博彩app,其特征在于由下述步骤组成:①将鸡胸脯肉切成一寸手指粗的长条:②将盐、胡椒、料酒、牛至叶适量加入鸡柳中腌制10分钟,再加入1个鸡蛋,搅拌均匀后放置5分钟;③将面包糠和芝麻混合放在一个盘中;④将腌好的鸡柳条放在混合的面包糠中,让鸡柳条均匀地裹上面包糠;⑤在锅中将油烧至六成熟,一条一条的逐步将鸡柳条放到油锅中小火炸至金黄色,捞出后在厨房纸巾上吸油;⑥在锅中烧少许油,加入番茄酱翻炒,加入适量白醋,盐和糖的混合物;⑦待番茄酱混合物熬成浓稠的番茄汁,倒在刚刚炸好的鸡柳上即成;本发明方法加工的成品色泽金黄,酸甜可口,卫生健康,适合小孩食用。

技术研发人员:帅梅
受保护的技术使用者:帅梅
技术研发日:2016.03.23
技术公布日:2017.10.03
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