一种制备固体山梨醇并联产果葡糖浆的生产工艺的利记博彩app
【专利摘要】本发明公开了一种制备固体山梨醇并联产果葡糖浆的生产工艺，包括：(1)利用淀粉制备糖化液，并经除杂后获得精制糖化液；(2)对精制糖化液进行纳滤处理，分别获得葡萄糖过滤液和二糖浓液；(3)取葡萄糖过滤液制备固体山梨醇；(4)对所述二糖浓液进行纳滤处理，分别获得葡萄糖洗滤液和洗滤后浓液；(5)取葡萄糖洗滤液制备果葡糖浆，将洗滤后浓液与步骤(1)中的淀粉混合，用于制备糖化液。本发明采用连续纳滤分离技术，将精制糖化液分离成几种葡萄糖含量不同的组分，然后根据各组分含量的不同分别制备固体山梨醇和果葡糖浆等产品，并且将低含量的葡萄糖溶液进行重复利用，整个工艺中对糖化液高效利用，没有任何资源浪费。
【专利说明】一种制备固体山梨醇并联产果葡糖浆的生产工艺
【技术领域】
[0001] 本发明属于淀粉深加工【技术领域】，尤其涉及一种制备固体山梨醇并联产果葡糖浆 的生产工艺。
【背景技术】
[0002] 山梨醇全名山梨糖醇，分子式是C6H1406，分子量为182. 17 ;为白色吸湿性粉末或晶 状粉末、片状或颗粒，无臭；依结晶条件不同，其熔点在88-102 °C范围内变化，相对密度约 1. 49 ;易溶于水（lg溶于约0. 45mL水中），微溶于乙醇和乙酸；有清凉的甜味，甜度约为蔗 糖的一半，热值与蔗糖相近。
[0003] 山梨醇是一种有着广泛用途的化工产品，它主要用作合成维生素C、制作炸药，也 可直接作为药物（如糖浆）使用，也可以以溶液的形式作为润肤霜、洗涤剂以及牙膏的添加 剂或纸张和纤维的增稠剂，还可以用于合成树脂、表面活性剂和消泡剂等。
[0004] 山梨醇的生产方法包括氢化法、电化学法和发酵法。其中，氢化法是目前最常用的 生产方法，主要有葡萄糖催化加氢法和淀粉糖化直接加氢法。葡萄糖催化加氢法和淀粉糖 化直接加氢法的实质都是葡萄糖被还原为山梨醇：
[0005]
【权利要求】
1. 一种制备固体山梨醇并联产果葡糖浆的生产工艺，其特征在于，包括以下步骤： (1) 利用淀粉制备糖化液，并经除杂后获得精制糖化液； (2) 对精制糖化液进行纳滤处理，分别获得葡萄糖过滤液和二糖浓液； (3) 取所述葡萄糖过滤液制备固体山梨醇； (4) 对所述二糖浓液进行纳滤处理，分别获得葡萄糖洗滤液和洗滤后浓液； (5) 取所述葡萄糖洗滤液制备果葡糖浆，将所述洗滤后浓液与步骤（1)中的淀粉混合， 用于制备糖化液。
2. 如权利要求1所述的生产工艺，其特征在于，步骤（2)和（4)中，采用截留分子量为 180?360MWC0的纳滤膜进行纳滤处理。
3. 如权利要求2所述的生产工艺，其特征在于，连续进行2?5纳滤处理。
4. 如权利要求1所述的生产工艺，其特征在于，步骤（3)中，固体山梨醇的制备方法包 括以下步骤： (3. 1)将所述葡萄糖过滤液浓缩至固形物含量为50?55%后进行氢化，获得山梨醇 液； (3. 2)对所述山梨醇液进行沉降、脱色、离子交换、预浓缩，获得预浓缩液； (3. 3)所述预浓缩液经真空浓缩、制粒、筛分后获得所述固体山梨醇。
5. 如权利要求4所述的生产工艺，其特征在于，所述氢化的条件为：温度110?145°C， 压力 8. 0 ?12. OMPa。
6. 如权利要求1所述的生产工艺，其特征在于，步骤（4)中，先采用纯水对所述二糖浓 液进行稀释，再进行纳滤处理。
7. 如权利要求6所述的生产工艺，其特征在于，二糖浓液与纯水的混合比例为5:2? 5:5。
8. 如权利要求1所述的生产工艺，其特征在于，步骤（5)中，果葡糖浆的制备方法包括 以下步骤： (5. 1)将所述葡萄糖洗滤液浓缩至固形物含量为40?45%后进行异构化反应，获得果 糖含量为40-45 %、葡萄糖含量为50-55 %的果葡糖浆A ; (5. 2)取部分果葡糖浆A进行离子交换、预浓缩和色谱分离，得到果糖含量为85-95%、 葡萄糖含量< 15 %的果葡糖浆B ; (5. 3)将果葡糖浆A和果葡糖浆B按比例进行勾兑、浓缩，获得相应规格的果葡糖浆成 品。
【文档编号】C12P19/24GK104450799SQ201410736458
【公开日】2015年3月25日 申请日期:2014年12月5日 优先权日:2014年12月5日
【发明者】廖承军, 郑毅, 徐小荣, 龚小平, 方顺成, 詹国平 申请人:浙江华康药业股份有限公司