广谱高效补肾通淋消炎功能食品及其制备方法
【专利摘要】本发明涉及保护、修复泌尿系统的功能食品领域，特别是指广谱高效补肾通淋消炎功能食品及其制备方法，由如下重量份数的组分制成：黄精12-18份；枸杞子12-18份；山茱萸10-16份；补骨脂10-16份；杜仲10-16份；决明子10-18份；麦冬12-18份；罗汉果8-14份；淡竹叶8-14份。本发明按中医药学“君、臣、佐、使”辩证原理配伍组方，用现代科技方案配制，最大限度保留了原材料的有效成份。组方中不添加任何人工添加剂，专为中老年与“亚健康”人群“治未病”服务。可长期食用而无毒副作用，具有用量少、热值低、功效持久稳定、饮食方便诸优点。既是广谱高效安全的功能食品、也是保护人体“先天之根”的珍品。
【专利说明】广谱高效补肾通淋消炎功能食品及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及保护、修复泌尿系统的功能食品领域，特别是指广谱高效补肾通淋消 炎功能食品及其制备方法。
【背景技术】
[0002] 地球人类在几百万年"以食为天"的历程中，至今已理清了食品与药品的分别，食 品可以常食而无害，药品应严遵医嘱不可乱用。近代，中西方在功能食品的认识上，已认同 功能食品，欧美定义为食品补充剂，即在为常规的饮食制品中，补充一些人体必须的药食兼 备的功能成分，用于修复或防治因日常膳食结构中的缺失所造成的机体损伤。而采纳"药食 同源"的方式并应用于"上工治未病"的实践，是华夏先哲们在二千多年前建立在对于"天 人合一"的自然辨证认识论的基础上的。这一中外的认知共识，是当代福音，对于消除当前 过度治疗而引发的医患危机和缓解医疗负担，是投入1元节约8元的关系，也是推动产业升 级，造福社会的契机。
[0003] 然而，以中医药理论基础配制功能食品产业，由于种种原因，当前研发力度与深度 明显不足，因此作为引领产业发展的科技带动力也就明显不足，尤其是广谱、高效功能、可 长期保障安全指标的功能食品品质亟待提高。
[0004] 分析现有技术中专利和非专利的相关产品技术特点，绝大部分都是对症修复的保 健配方，对组分中深刻的辨证关系，尤其是"气"与"血"的关系，更加缺乏足够认识，"气"与 "血"相融的代谢循环是维持功能必须的第一要素；人体两大健康卫士，抗氧化与增免疫力 的发挥不可或缺是第二要素；只有在巩固这两个要素有效发挥的前提下，靶向器官的保健 修复才能长期稳定有效，达到目的。为此、本发明对所选品种的内含有效物质，进行了权威 引证和有效成份的功能对照，并在
【发明内容】
中逐一表述，包括性味与归经、作用与功能。至 于配伍与组方、制法与配量、则运用了现代科学技术，提质增效。
[0005] 肾是泌尿系统中的核心。在人体九大系统中，尤其在五脏中的位置与作用都具有 特殊性。一是四脏在上而肾脏在下；二是以代谢生命之源的"水"为己任，又兼有中医学"主 骨"的重任；三是与生殖系统和内分泌系统功能密不可分；而骨又是运动系统重要组成部 分。因此，被中医药学视之为人体的先天之"根"，而"根"之重要，不言而喻。
【发明内容】
[0006] 本发明的主要目的在于克服现有技术中功能食品的缺陷，提供广谱、高效的补肾 通淋消炎功能食品及其制备方法，可保护、修复泌尿系统。
[0007] 本发明运用君、臣、佐、使配伍原理，精确的选取安全的常规食材组方，调动人体各 器官机能相互间的协同作用，为靶向器官及协同系统提供适用有益的食用基料，再选取有 修复补偿功能的材料为辅料，运用现代工艺制成本发明的功能食品。
[0008] 本发明中，凡入选的原料必须经过相关国标质量检测及中药材生产质量管理规范 (GAP)认证，并杜绝任何人工添加剂和转基因原料，确保可长期服食，效果明显且无任何毒 副作用。
[0009] 本发明采用如下的技术方案：
[0010] 广谱高效补肾通淋消炎功能食品，由如下重量份数的组分制成：
[0011] 黄精12-18份；枸杞子12-18份；山茱萸10-16份；补骨脂10-16份；杜仲10-16 份；决明子10-18份；麦冬12-18份；罗汉果8-14份；淡竹叶8-14份。
[0012] 前述的广谱高效补肾通淋消炎功能食品，优选地，由如下重量份数的组分制成：黄 精14-16份；枸杞子14-16份；山茱萸12-14份；补骨脂12-14份；杜仲12-14份；决明子 12-16份；麦冬14-16份；罗汉果10-12份；淡竹叶10-12份。
[0013] 前述广谱高效补肾通淋消炎功能食品，更优选地，由如下重量份数的组分制成：黄 精15份；枸杞子15份；山茱萸13份；补骨脂13份；杜仲13份；决明子14份；麦冬15份； 罗汉果11份；淡竹叶11份。
[0014] 前述功能食品的制备方法，包括如下步骤：
[0015] 步骤一，将黄精、枸杞子、山茱萸、补骨脂、杜仲五种原料和决明子、麦冬、罗汉果、 淡竹叶四种原料分别在65-70°C进行减压蒸馏，负压分别为-1. 2?-2kg/cm2,获取轻质馏 分，后合并两种轻质馏分；
[0016] 步骤二，将步骤一蒸馏后剩余的材料合并，进行5-10min的120°C下的高压浸提浓 缩液，将浓缩液浓缩至密度I. 2-1. 5g/cm3,并与步骤一得到的轻质馏分合并，继续在低温真 空条件下浓缩至密度I. 2-1. 3g/cm3的功能饮料。
[0017] 步骤三，在高速辐照电子束3-5K条件下，在常温对浓缩液成品进行消毒灭菌。
[0018] 本发明的组分中：
[0019] 黄精：性味，甘、平。归脾、肺、肾经。能补气益阴、健脾、润肺、益肾。含黄精多糖、 黄精低聚糖、黏液质、氨基酸和锌、铜、铁、淀粉、多种蒽醌类化合物和多种人体必须的微量 元素。有增加冠动脉流量、降血脂、降血压、降血糖、降血浆cAmP、cGmP含量、促进DNA、RNA 及蛋白质合成、促进淋巴细胞转化、提高免疫功能、抗衰老、抗菌、减轻冠状动脉粥样硬化、 抑制肾上腺皮质功能，善填精生髓、强骨健脑。对脾、肺、肾气阴两虚、阴虚唠嗽、内热消渴， 脾胃虚弱"三高"症的中老年人群、有良效。黄精乃补肾阴之主功能主食料，用其具有促进 DNA、RNA及蛋白质合成、促进淋巴细胞转化、提高免疫、减轻动脉粥样硬化、抑制肾上腺皮质 功能，还有填精生髓、强骨健脑、补脾、肺、肾气阴的多种功能，对肾虚不纳气，沟通肾肺互济 相交、健脾和升免疫力，有特殊的功效。
[0020] 枸杞子：性味温、甘、甜、归肝、肾经。是我国特产，素有"红玛璃"之美称。能促进 造血、调节免疫、降血脂、补肝肾、抗肿瘤、抗菌、抗衰老等多项作用。尤其能双向调控血糖、 益精明目、是少有的含有多糖物质而尿病者可食佳品。主要含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、 A族B族维生素、烟酸、抗坏血酸、β谷留醇、枸杞多糖和亚油酸，种子还富含花青素、VE等 强抗氧化成份。选取枸杞发挥主功食料，有好中之优功能。与黄精组成补阴的互补互助基 础作用。
[0021] 山茱萸：性味，酸、涩、微温。归肝、肾经。能补益肝肾、涩精固脱、收敛止汗。含莫 罗苷、獐牙菜苷、皂苷、熊果酸、苹果酸、酒石酸、鞣质、没食子酸、乌索酸、VA等。有降血糖、 降血压、利尿、抗菌、抗组胺、升白细胞、收敛等作用。对晕眩耳鸣、腰腿酸痛、遗尿尿频、大汗 虚脱、内热消渴的妇女及中老年患者及相关的"亚健康"人群、有明显功效。这种材料在经 典中医药"六味地黄丸"有"君"位之尊，对肾、脾肝经之亏损引发的晕眩耳鸣，腰腿酸痛、遗 尿尿频、大汗虚脱、内热消渴的中老年"亚健康"人群，有经典的补肾阳功效。
[0022] 补骨脂：性味、辛、苦、温。归肾、脾经。能温肾助阳、纳气、止泻。含补骨脂素、异补 骨脂素、补骨脂定等香豆素衍生物。还含补骨脂甲素、补骨脂乙素等黄酮类、挥发油、甘油三 月旨、甾醇、有机酸、皂苷、萜类、补骨脂酚等。有扩张冠状动脉、增加心肌收缩力、提高心率、提 高内分泌功能、升白细胞、抗衰老、抗肿瘤、增强免疫力、舒张支气管平滑肌、促进皮肤黑色 素增加、止血、抑菌和雌激素样作用。对于阳痿遗精、遗尿尿频、腰膝冷痛、肾不纳气、骨虚作 喘、五更泄泻、慢性湿疹等均有功效。这种材料有扩张动脉血流量，增加心肌收缩力，提高内 分泌功能，升白细胞、增强免疫力、对于腰膝冷痛、肾不纳气、骨虚作喘、心肾不交、补肾阳壮 筋骨、功效明显。补骨脂与山茱萸的组合，除上述的互补肾阳功效，更有促进心血管循环功 能的通性。
[0023] 杜仲：性味、甘、温。归肝、肾经。能补肝肾、强筋骨、安胎。主含杜仲胶、杜仲醇、去 氧杜仲醇、杜仲苷等。尚含绿原酸、咖啡酸、熊果酸等有机酸、脂肪、氨基酸、黄酮类、醛糖、鞣 质等。《神农本草经》列为上品谓之："凡下焦之虚、非杜仲不补；下焦之湿、非杜仲不利；足 胫之酸、非杜仲不去；腰膝之痛、非杜仲不除……补肝益气、诚为要药"。有增强肌体免疫力、 扩张血管、降低血清胆固醇、降压、抗炎、抗菌、抗应激、镇静、镇痛、利尿及延缓衰老作用。尤 其对中老年人因肾虚腰痛、筋骨无力、高血压、高血脂患者，功力尤甚。杜仲具有的升免疫 力、降压、降胆固醇、扩张血管、利尿通淋、功力尤甚。
[0024] 麦冬：性味，甘、微苦、微寒。归心、胃、肺经。能养阴生津、润肺止咳、清心除烦。含 多种留体皂苷、豆留醇。β谷留醇、氨基酸、葡萄糖、及维生素 A样物质。有清心润肺、合胃 健脾、解心烦失眠、内热、消渴、润肠通便、阴虚唠嗽之功效，对于心、胃、脾、肾、肺有独特的 协调功能。
[0025] 中医学对因心肺功能欠缺导致"肾虚不纳气"的原因十分重视，麦冬还能以此功能 促进消化系统代谢，对胃的"气虚不受谷"和因此导致的阴虚肠燥等便泌有通顺缓解作用。
[0026] 罗汉果：性味，凉、甘甜胜甘草。归肺、大肠经。有清热润肺、止咳化痰、滑肠通便 之功效。对肺气虚者效果尤佳。含有罗汉果苷、果糖、氨基酸、黄酮、其所含甜味素是蔗糖的 300倍。是肥胖糖尿者的食补佳品，有较强的祛痰、镇咳、平喘、泻下，调节消化道运动、保肝、 抗炎、抗癌、增免疫力、降血脂、降血压作用。在中医学的辩证认识中，肺和大肠是互为表里 的关系，大肠的排泻功能正常后，能将潴留在消化系统中的毒素及时排出体外，不使返回至 血液而影响心肺的正常功能。其甘甜性寒、，有极佳的适口性，增强呼吸系统组方的功效，还 能对咽喉这一关联上下呼吸系统的关键部位发挥特殊保护作用。本品日常单用即能对呼吸 系统、消化系统产生免疫补偿作用，其甜度特高却热值很低，能有效的辅助肾脏增加纳气通 淋的效果。
[0027] 决明子：性味，甘、苦、咸、微寒。归肝、大肠经。能清热明目、润肠通便。含蒽醌类、 荼骈、吡咯酮类、脂肪酸类、氨基酸、黏液质、蛋白质、谷留醇、及脂肪油等。有抗真菌、抗菌、 降压、保肝、泻下、和促进胃液分泌、抑制前腺素合成、抑制磷酸二酯酶、并有利尿、收缩子宫 等作用。可用于目赤涩痛、羞明多泪、头痛眩晕、大便泌结、风热上攻、肝肾阴亏、高血脂、高 血压、脂肪肝、单纯性肥胖等疾患。本品除上述的各种功能，尚运用其清热明目、利尿通便的 显著功能。利尿通便对于促进泌尿系统的直接和间接的排毒作用，有重大的意义。也有消 除泌尿系统病变的前置性效果。
[0028] 淡竹叶：性味，甘、淡、寒。归心、胃、小肠经。能消热、除烦、利尿。含芦丁素、白茅 素、β谷留醇、豆留醇、菜油留醇、蒲公英萜醇、氨基酸。有清热消渴、抑菌、通利小便淋痛、 口舌生疮、泄除毒邪、和解除病毒性心肌炎、痤疮、尿黄尿赤、小肠积热、等功效。本品的清心 解热、利尿通淋抑菌作用显著，民间广泛应用已2000多年，与麦冬配合使用，效果更佳、尤 其对小肠经热，血尿诸症，亦有明显作用。
[0029] 上述所选材料的性味与归经、成份与功效，用法与用量均以（中药大辞典）与（中 药学）为依据。本发明中所有组分的含量范围都是严格依据中药学进行的，保证任一种成 分的单次用量均低于规定的最低用量，确保安全，并通过各组分发挥协同功能，实现最低用 量能起到本发明设计的最佳效果。
[0030] 综上所述：本发明在配伍组方中，采用黄精、枸杞子、山茱萸、补骨脂、杜仲5种为 食材基料，决明子、麦冬、罗汉果、淡竹叶4种为功能辅料，充分运用了"君、臣、佐、使"的辩 证原理，结合现代科研成果对所含有效成份的分析，运用现代设备和技术，制得具有补肾、 通淋和消炎功能的广谱高效的功能食品，实现润物细无声的补益效果。
【具体实施方式】
[0031] 实施例一
[0032] 本发明的广谱高效补肾通淋消炎功能食品，制备方法如下：
[0033] 步骤一，将15重量份的黄精、15重量份的枸杞子、13重量份的山茱萸、13重量份的 补骨脂、13重量份的杜仲五种原料和14重量份的决明子、15重量份的麦冬、11重量份的罗 汉果、11重量份的淡竹叶四种原料分别在65-70°C进行减压蒸馏，负压分别为-1. 2?-2kg/ cm2,获取轻质馏分，后合并两种轻质馏分；
[0034] 步骤二，将步骤一蒸馏后剩余的材料合并，进行5-10min的120°C下的高压浸提浓 缩液，将浓缩液浓缩至密度I. 2-1. 5g/cm3,并与步骤一得到的轻质馏分合并，继续在低温真 空条件下浓缩至密度I. 2-1. 3g/cm3的功能饮料。
[0035] 步骤三，在高速辐照电子束3-5K条件下，在常温对浓缩液成品进行消毒灭菌。
[0036] 实施例二
[0037] 本发明的广谱高效补肾通淋消炎功能食品，制备方法如下：
[0038] 步骤一，将12重量份的黄精、18重量份的枸杞子、10重量份的山茱萸、16重量份的 补骨脂、10重量份的杜仲五种原料和18重量份的决明子、12重量份的麦冬、14重量份的罗 汉果、8重量份的淡竹叶四种原料分别在65-70°C进行减压蒸馏，负压分别为-1. 2?-2kg/ cm2,获取轻质馏分，后合并两种轻质馏分；
[0039] 步骤二，将步骤一蒸馏后剩余的材料合并，进行5-10min的120°C下的高压浸提浓 缩液，将浓缩液浓缩至密度I. 2-1. 5g/cm3,并与步骤一得到的轻质馏分合并，继续在低温真 空条件下浓缩至密度I. 2-1. 3g/cm3的功能饮料。
[0040] 步骤三，在高速辐照电子束3-5K条件下，在常温对浓缩液成品进行消毒灭菌。
[0041] 实施例三
[0042] 本发明的广谱高效补肾通淋消炎功能食品，制备方法如下：
[0043] 步骤一，将18重量份的黄精、12重量份的枸杞子、16重量份的山茱萸、10重量份的 补骨脂、16重量份的杜仲五种原料和10重量份的决明子、18重量份的麦冬、8重量份的罗汉 果、14重量份的淡竹叶四种原料分别在65-70°C进行减压蒸馏，负压分别为-1. 2?-2kg/ cm2,获取轻质馏分，后合并两种轻质馏分；
[0044] 步骤二，将步骤一蒸馏后剩余的材料合并，进行5-10min的120°C下的高压浸提浓 缩液，将浓缩液浓缩至密度I. 2-1. 5g/cm3,并与步骤一得到的轻质馏分合并，继续在低温真 空条件下浓缩至密度I. 2-1. 3g/cm3的功能饮料。
[0045] 步骤三，在高速辐照电子束3-5K条件下，在常温对浓缩液成品进行消毒灭菌。
[0046] 使用效果调查
[0047] 将制得的最终产品进行试验，分男性和女性分别选取有代表性的8个案例总共16 个案例列在表一、表二中。
[0048] 实施案例（男姓部份）用法：每天1?2次、用量：每次50毫升八瓶）、（儿童 减量1/3)。
[0049] 表一男性案例
【权利要求】
1. 广谱高效补肾通淋消炎功能食品，其特征在于：由如下重量份数的组分制成： 黄精12-18份；枸杞子12-18份；山茱萸10-16份；补骨脂10-16份；杜仲10-16份；决 明子10-18份；麦冬12-18份；罗汉果8-14份；淡竹叶8-14份。
2. 如权利要求1所述的广谱高效补肾通淋消炎功能食品，其特征在于：由如下重量份 数的组分制成：黄精14-16份；枸杞子14-16份；山茱萸12-14份；补骨脂12-14份；杜仲 12-14份；决明子12-16份；麦冬14-16份；罗汉果10-12份；淡竹叶10-12份。
3. 如权利要求1所述的广谱高效补肾通淋消炎功能食品，其特征在于：由如下重量份 数的组分制成：黄精15份；枸杞子15份；山茱萸13份；补骨脂13份；杜仲13份；决明子 14份；麦冬15份；罗汉果11份；淡竹叶11份。
4. 权利要求1或2或3所述功能食品的制备方法，其特征在于包括如下步骤： 步骤一，将黄精、枸杞子、山茱萸、补骨脂、杜仲五种原料和决明子、麦冬、罗汉果、淡竹 叶四种原料分别在65-70°C进行减压蒸馏，负压分别为-1. 2?-2kg/cm2,获取轻质馏分，后 合并两种轻质馏分； 步骤二，将步骤一蒸馏后剩余的材料合并，进行5-10min的120°C下的高压浸提浓缩 液，将浓缩液浓缩至密度1. 2-1. 5g/cm3,并与步骤一得到的轻质馏分合并，继续在低温真空 条件下浓缩至密度1. 2-1. 3g/cm3的功能饮料。
5. 如权利要求4所述功能食品的制备方法，其特征在于：还包括： 步骤三，在高速辐照电子束3-5K条件下，在常温对浓缩液成品进行消毒灭菌。
【文档编号】A23L2/38GK104223306SQ201410526675
【公开日】2014年12月24日 申请日期:2014年10月9日 优先权日:2014年10月9日
【发明者】丁荣吾 申请人:丁荣吾