一种山药枣杞饮料及其制备方法
【专利摘要】本发明涉及一种山药枣杞饮料及其制备方法，它是由各组分按照以下重量制成：每80-120L的饮料内含有怀山药3-6g，大枣3-6g，枸杞子1-3g，柠檬酸钠0.08-0.12g，DL－苹果酸0.08-0.12g，羧甲基纤维素钠0.08-0.12g，白砂糖8-12g，冰糖1-3g，蜂蜜0.8-0.12g，维生素C0.033-0.037g，山梨酸钾0.018-0.022，桔子香精0.008-0.012，其余为纯净水，本发明是有怀山药、大枣、枸杞子、柠檬酸钠、DL－苹果酸、羧甲基纤维素钠、白砂糖、冰糖、蜂蜜、维生素C、山梨酸钾、桔子香精以及纯净水按照固定重量制成的山药枣杞饮料，葛根，怀山药、大枣、枸杞子为天然原材料，原料配比简单合理，各原料的功效相辅相成，使整个饮料的口感很好，总之本发明具有滋阴补血、补脾养胃、生津益肺、滋补肝肾、益精明目的功效。
【专利说明】一种山药枣杞饮料及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明属于制药【技术领域】，具体涉及一种饮料，尤其涉及一种山药枣杞饮料及其制备方法。
【背景技术】
[0002]目前，市场上存在着各种各样的饮料，丰富了人们的口味，但是这些饮料大部分含有碳酸和食品添加剂，不仅容易造成肥胖，还影响人的身体健康，不易饮用，所以发明一种健康的纯天然的饮料非常必要，而且这些饮料具有药物作用，可以治疗疾病，缓解人们的痛苦，使用起来也非常方便。
【发明内容】
[0003]本发明的目的在于克服现有技术的不足而提供一种由天然原材料和纯净水制成的具有滋阴补血、补脾养胃、生津益肺、滋补肝肾、益精明目功效的葛根山杞饮料。
[0004]本发明技术方案是:一种山药枣杞饮料，它是由各组分按照以下重量制成:每80-120L的饮料内含有怀山药3-6g，大枣3-6g，枸杞子l_3g，柠檬酸钠0.08-0.12g，DL —苹果酸0.08-0.12g，羧甲基纤维素钠0.08-0.12g，白砂糖8_12g，冰糖l_3g，蜂蜜0.8-0.12g，维生素C 0.033-0.037g,山梨酸钾0.018-0.022，桔子香精0.008-0.012，其余为纯净水。
[0005]所述的一种山药枣杞饮料，它是由各组分按照以下重量制成:每100L的饮料内含有怀山药5g，大率5g，枸杞子2g,朽1檬酸钠0.lg, DL 一苹果酸0.1g,羧甲基纤维素钠0.1g,白砂糖1g,冰糖2g，蜂蜜0.1g,维生素C0.035g,山梨酸钾0.02，桔子香精0.01,其余为纯净水。
[0006]所述的一种山药枣杞饮料，它是由各组分按照以下重量制成:它是由各组分按照以下重量制成:每IlOL的饮料内含有怀山药7g，大枣8g，枸杞子3g，柠檬酸钠0.llg,DL 一苹果酸0.1lg，羧甲基纤维素钠0.Hg,白砂糖llg，冰糖2.5g，蜂蜜0.1lg，维生素C0.036g,山梨酸钾0.021，桔子香精0.011，其余为纯净水。
[0007]所述的冰糖为单晶体冰糖。
[0008]所述的山药枣杞饮料的制备方法，包括如下步骤:
步骤1:温浸:首先取处方量的怀山药、大枣和枸杞子放入温水内浸泡I个小时；
步骤2:第一次加热煎煮:将步骤I得到的混合物内加入是处方量怀山药、大枣和枸杞子总质量8倍的纯净水后加热煎煮2个小时；
步骤3:过滤:将步骤2煎煮后的混合物用100目不锈钢网过滤，得到第一次过滤液；步骤4:第二次加热煎煮:将步骤3过滤后的药渣内加入是处方量怀山药、大枣和枸杞子总质量6倍的纯净水后加热煎煮1.5个小时；
步骤5:再过滤:将步骤4煎煮后的混合物用100目不锈钢网过滤，得到第二次过滤液； 步骤6:合并:将第一次过滤液和第二次过滤液合并在一起；
步骤7:浓缩:合并后的液体放入减压浓缩器内，减压环境为:真空0.06 - 0.0SMPa,温度为80°C，加热滤液浓缩至相对密度为1.15?1.25 ;
步骤8:醇沉:在步骤7得到的浓缩液内加入乙醇使乙醇含量达到65%?70%，醇沉48小时；
步骤9:浓缩液过滤:将步骤8醇沉后的浓缩液用0.Sum滤膜过滤；
步骤10:回收乙醇:将过滤后的浓缩液在真空浓缩器内回收乙醇；
步骤11:再浓缩:将步骤10内的液体放入减压浓缩器内再浓缩，减压环境为:真空0.06 - 0.08MPa，温度为80°C，加热滤液浓缩至相对密度为1.05?1.15 ;
步骤12:配制:在配制罐内分别加入处方量的白砂糖、冰糖、蜂蜜、维生素C、柠檬酸钠、DL —苹果酸、羧甲基纤维素钠、山梨酸钾、桔子香精和纯净水后加热使其全部融化，然后加入步骤11得到的浓缩液混合均匀；
步骤13:加热和过滤:将配制罐内的混合液，加热煮沸30分钟，冷却至80°C以下后用0.8um滤膜过滤；
步骤14:检验:检验步骤12得到的混合液的PH值为3.0-5.0即为合格；
步骤15:灌封:将过滤后的混合溶液打入到高位罐，进行灌装密封；
步骤16:杀囷:将灌装后的饮料在100 C的环境中杀囷30分钟后冷却，即得成品；
步骤17:灯检:将灭菌后的饮料进行灯检；
步骤18:包装:将灯检合格的产品贴签、打码后装盒。
[0009]本发明具有以下优点:本发明由怀山药、大枣、枸杞子、柠檬酸钠、DL —苹果酸、羧甲基纤维素钠、白砂糖、冰糖、蜂蜜、维生素C、山梨酸钾、桔子香精以及纯净水按照固定重量制成的山药枣杞饮料，葛根，怀山药、大枣、枸杞子为天然原材料，原料配比简单合理，各原料的功效相辅相成，使整个饮料的口感很好，山药因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可作主粮，又可作蔬菜，怀山药中的黏性成分是由黏蛋白这种糖分和蛋白质的复合体构成的，黏蛋白具有激活雄性激素的作用，总之怀山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效，用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻，妇女脾虚带下，肺虚久咳咽干，肾虚遗精；枸杞子主治滋补肝肾，益精明目，用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明，枸杞子中含有14种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，使其具有不同凡响的保健功效，枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”；大枣性温，味甘，具有益气补血、健脾和胃、袪风的功效，对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高以及预防输血反应等均有理想的效果，大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用，枣中含有抗疲劳作用的物质，能增强人的耐力，枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效，枣中的黄酮类化合物，有镇静降血压的作用；柠檬酸钠无毒性、具有PH调节性能及良好的稳定性，因此可用于食品工业，柠檬酸钠用作食品添加剂，需求量最大，主要用作调味剂、缓冲齐U、乳化剂、膨胀剂、稳定剂和防腐剂等；DL —苹果酸食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等；羧甲基纤维素钠在食品工业中用作增稠剂；白砂糖有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、疗疮去酒毒、解盐卤毒之功效；冰糖具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、祛烦消渴、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功能，可用于治疗中气不足、肺热咳嗽、咯痰带血、阴虚久咳、口燥咽干、咽喉肿痛、小儿盗汗、风火牙痛等病症；蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一，据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效；维生素C为抗体及胶原形成，组织修补(包括某些氧化还原作用)，苯丙氨酸、酪氨酸、叶酸的代谢，铁、碳水化合物的利用，脂肪、蛋白质的合成，维持免疫功能，羟化与羟色胺，保持血管的完整，促进非血红素铁吸收等所必需，同时维生素C还具备有抗氧化，抗自由基，抑制酪胺酸酶的形成，从而达到美白，淡斑的功效；山梨酸钾主要用作食品防腐剂属于酸性防腐剂配合有机酸使用防腐反应效果提高；桔子香精有新鲜天然桔子香气。本发明将怀山药、大枣、枸杞子、梓檬酸钠、DL-苹果酸、羧甲基纤维素钠、白砂糖、冰糖、蜂蜜、维生素C、山梨酸钾、桔子香精以及纯净水按照固定重量制成饮料，具有不仅具有药物作用，而且口感香甜，为人们提供方便，总之本发明具有滋阴补血、补脾养胃、生津益肺、滋补肝肾、益精明目的功效。
[0010]本发明的怀山药、大枣、枸杞子的药理药性分析如下:
I)怀山药:多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。
[0011]性味与归经:甘、平；归脾、肺、肾经。
[0012]功能主治:脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多。
[0013]2)枸杞子:为爺科植物枸杞的成熟果实。
[0014]性味与归经:甘、平；归肝、肾经。
[0015]功能主治:虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳痿遗精，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。
[0016]3)红枣:为属李植物枣树的成熟果实。
[0017]性味与归经:甘、温；归脾、胃经。
[0018]功能主治:脾胃虚弱、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏燥。
【具体实施方式】
[0019]下面结合实施例对本发明作进一步的说明。
[0020]实施例1
一种山药枣杞饮料，它是由各组分按照以下重量制成:每80L的饮料内含有怀山药3g，大率3g,枸杞子Ig,朽1檬酸钠0.08g, DL 一苹果酸0.08g,羧甲基纤维素钠0.08g,白砂糖8g,冰糖lg，蜂蜜0.8g，维生素C 0.033g,山梨酸钾0.018，桔子香精0.008，其余为纯净水。
[0021]所述的冰糖为单晶体冰糖。
[0022]所述的山药枣杞饮料的制备方法，包括如下步骤:
步骤1:温浸:首先取处方量的怀山药、大枣和枸杞子放入温水内浸泡I个小时；
步骤2:第一次加热煎煮:将步骤I得到的混合物内加入是处方量怀山药、大枣和枸杞子总质量8倍的纯净水后加热煎煮2个小时；
步骤3:过滤:将步骤2煎煮后的混合物用100目不锈钢网过滤，得到第一次过滤液； 步骤4:第二次加热煎煮:将步骤3过滤后的药渣内加入是处方量怀山药、大枣和枸杞子总质量6倍的纯净水后加热煎煮1.5个小时；
步骤5:再过滤:将步骤4煎煮后的混合物用100目不锈钢网过滤，得到第二次过滤液； 步骤6:合并:将第一次过滤液和第二次过滤液合并在一起；
步骤7:浓缩:合并后的液体放入减压浓缩器内，减压环境为:真空0.06 - 0.0SMPa,温度为80°C，加热滤液浓缩至相对密度为1.15?1.25 ;
步骤8:醇沉:在步骤7得到的浓缩液内加入乙醇使乙醇含量达到65%?70%，醇沉48小时；
步骤9:浓缩液过滤:将步骤8醇沉后的浓缩液用0.Sum滤膜过滤；
步骤10:回收乙醇:将过滤后的浓缩液在真空浓缩器内回收乙醇；
步骤11:再浓缩:将步骤10内的液体放入减压浓缩器内再浓缩，减压环境为:真空0.06 - 0.08MPa，温度为80°C，加热滤液浓缩至相对密度为1.05?1.15 ;
步骤12:配制:在配制罐内分别加入处方量的白砂糖、冰糖、蜂蜜、维生素C、柠檬酸钠、DL —苹果酸、羧甲基纤维素钠、山梨酸钾、桔子香精和纯净水后加热使其全部融化，然后加入步骤11得到的浓缩液混合均匀；
步骤13:加热和过滤:将配制罐内的混合液，加热煮沸30分钟，冷却至80°C以下后用0.8um滤膜过滤；
步骤14:检验:检验步骤12得到的混合液的PH值为3.0-5.0即为合格；
步骤15:灌封:将过滤后的混合溶液打入到高位罐，进行灌装密封；
步骤16:杀囷:将灌装后的饮料在100 C的环境中杀囷30分钟后冷却，即得成品；
步骤17:灯检:将灭菌后的饮料进行灯检；
步骤18:包装:将灯检合格的产品贴签、打码后装盒。
[0023]本发明具有以下优点:本发明由怀山药、大枣、枸杞子、柠檬酸钠、DL —苹果酸、羧甲基纤维素钠、白砂糖、冰糖、蜂蜜、维生素C、山梨酸钾、桔子香精以及纯净水按照固定重量制成的山药枣杞饮料，葛根，怀山药、大枣、枸杞子为天然原材料，原料配比简单合理，各原料的功效相辅相成，使整个饮料的口感很好，山药因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可作主粮，又可作蔬菜，怀山药中的黏性成分是由黏蛋白这种糖分和蛋白质的复合体构成的，黏蛋白具有激活雄性激素的作用，总之怀山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效，用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻，妇女脾虚带下，肺虚久咳咽干，肾虚遗精；枸杞子主治滋补肝肾，益精明目，用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明，枸杞子中含有14种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，使其具有不同凡响的保健功效，枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”；大枣性温，味甘，具有益气补血、健脾和胃、袪风的功效，对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高以及预防输血反应等均有理想的效果，大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用，枣中含有抗疲劳作用的物质，能增强人的耐力，枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效，枣中的黄酮类化合物，有镇静降血压的作用；柠檬酸钠无毒性、具有PH调节性能及良好的稳定性，因此可用于食品工业，柠檬酸钠用作食品添加剂，需求量最大，主要用作调味剂、缓冲齐U、乳化剂、膨胀剂、稳定剂和防腐剂等；DL —苹果酸食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等；羧甲基纤维素钠在食品工业中用作增稠剂；白砂糖有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、疗疮去酒毒、解盐卤毒之功效；冰糖具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、祛烦消渴、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功能，可用于治疗中气不足、肺热咳嗽、咯痰带血、阴虚久咳、口燥咽干、咽喉肿痛、小儿盗汗、风火牙痛等病症；蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一，据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效；维生素C为抗体及胶原形成，组织修补(包括某些氧化还原作用)，苯丙氨酸、酪氨酸、叶酸的代谢，铁、碳水化合物的利用，脂肪、蛋白质的合成，维持免疫功能，羟化与羟色胺，保持血管的完整，促进非血红素铁吸收等所必需，同时维生素C还具备有抗氧化，抗自由基，抑制酪胺酸酶的形成，从而达到美白，淡斑的功效；山梨酸钾主要用作食品防腐剂属于酸性防腐剂配合有机酸使用防腐反应效果提高；桔子香精有新鲜天然桔子香气。本发明将怀山药、大枣、枸杞子、梓檬酸钠、DL-苹果酸、羧甲基纤维素钠、白砂糖、冰糖、蜂蜜、维生素C、山梨酸钾、桔子香精以及纯净水按照固定重量制成饮料，具有不仅具有药物作用，而且口感香甜，为人们提供方便，总之本发明具有滋阴补血、补脾养胃、生津益肺、滋补肝肾、益精明目的功效。
[0024]实施例2
一种山药枣杞饮料，它是由各组分按照以下重量制成:每90L的饮料内含有怀山药4g，大率4g,枸杞子1.5g,朽1檬酸钠0.09g, DL 一苹果酸0.09g,羧甲基纤维素钠0.09g,白砂糖1g,冰糖1.5g，蜂蜜0.9g，维生素C 0.035g,山梨酸钾0.019，桔子香精0.009，其余为纯净水。
[0025]所述的冰糖为单晶体冰糖。
[0026]所述的山药枣杞饮料的制备方法，包括如下步骤:
步骤1:温浸:首先取处方量的怀山药、大枣和枸杞子放入温水内浸泡I个小时；
步骤2:第一次加热煎煮:将步骤I得到的混合物内加入是处方量怀山药、大枣和枸杞子总质量8倍的纯净水后加热煎煮2个小时；
步骤3:过滤:将步骤2煎煮后的混合物用100目不锈钢网过滤，得到第一次过滤液；步骤4:第二次加热煎煮:将步骤3过滤后的药渣内加入是处方量怀山药、大枣和枸杞子总质量6倍的纯净水后加热煎煮1.5个小时；
步骤5:再过滤:将步骤4煎煮后的混合物用100目不锈钢网过滤，得到第二次过滤液； 步骤6:合并:将第一次过滤液和第二次过滤液合并在一起；
步骤7:浓缩:合并后的液体放入减压浓缩器内，减压环境为:真空0.06 - 0.0SMPa,温度为80°C，加热滤液浓缩至相对密度为1.15?1.25 ;
步骤8:醇沉:在步骤7得到的浓缩液内加入乙醇使乙醇含量达到65%?70%，醇沉48小时；
步骤9:浓缩液过滤:将步骤8醇沉后的浓缩液用0.Sum滤膜过滤；
步骤10:回收乙醇:将过滤后的浓缩液在真空浓缩器内回收乙醇；
步骤11:再浓缩:将步骤10内的液体放入减压浓缩器内再浓缩，减压环境为:真空0.06 - 0.08MPa，温度为80°C，加热滤液浓缩至相对密度为1.05?1.15 ; 步骤12:配制:在配制罐内分别加入处方量的白砂糖、冰糖、蜂蜜、维生素C、柠檬酸钠、DL —苹果酸、羧甲基纤维素钠、山梨酸钾、桔子香精和纯净水后加热使其全部融化，然后加入步骤11得到的浓缩液混合均匀；
步骤13:加热和过滤:将配制罐内的混合液，加热煮沸30分钟，冷却至80°C以下后用0.8um滤膜过滤；
步骤14:检验:检验步骤12得到的混合液的PH值为3.0-5.0即为合格；
步骤15:灌封:将过滤后的混合溶液打入到高位罐，进行灌装密封；
步骤16:杀囷:将灌装后的饮料在100 C的环境中杀囷30分钟后冷却，即得成品；
步骤17:灯检:将灭菌后的饮料进行灯检；
步骤18:包装:将灯检合格的产品贴签、打码后装盒。
[0027]本发明具有以下优点:本发明由怀山药、大枣、枸杞子、柠檬酸钠、DL —苹果酸、羧甲基纤维素钠、白砂糖、冰糖、蜂蜜、维生素C、山梨酸钾、桔子香精以及纯净水按照固定重量制成的山药枣杞饮料，葛根，怀山药、大枣、枸杞子为天然原材料，原料配比简单合理，各原料的功效相辅相成，使整个饮料的口感很好，山药因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可作主粮，又可作蔬菜，怀山药中的黏性成分是由黏蛋白这种糖分和蛋白质的复合体构成的，黏蛋白具有激活雄性激素的作用，总之怀山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效，用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻，妇女脾虚带下，肺虚久咳咽干，肾虚遗精；枸杞子主治滋补肝肾，益精明目，用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明，枸杞子中含有14种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，使其具有不同凡响的保健功效，枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”；大枣性温，味甘，具有益气补血、健脾和胃、袪风的功效，对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高以及预防输血反应等均有理想的效果，大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用，枣中含有抗疲劳作用的物质，能增强人的耐力，枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效，枣中的黄酮类化合物，有镇静降血压的作用；柠檬酸钠无毒性、具有PH调节性能及良好的稳定性，因此可用于食品工业，柠檬酸钠用作食品添加剂，需求量最大，主要用作调味剂、缓冲齐U、乳化剂、膨胀剂、稳定剂和防腐剂等；DL —苹果酸食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等；羧甲基纤维素钠在食品工业中用作增稠剂；白砂糖有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、疗疮去酒毒、解盐卤毒之功效；冰糖具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、祛烦消渴、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功能，可用于治疗中气不足、肺热咳嗽、咯痰带血、阴虚久咳、口燥咽干、咽喉肿痛、小儿盗汗、风火牙痛等病症；蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一，据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效；维生素C为抗体及胶原形成，组织修补(包括某些氧化还原作用)，苯丙氨酸、酪氨酸、叶酸的代谢，铁、碳水化合物的利用，脂肪、蛋白质的合成，维持免疫功能，羟化与羟色胺，保持血管的完整，促进非血红素铁吸收等所必需，同时维生素C还具备有抗氧化，抗自由基，抑制酪胺酸酶的形成，从而达到美白，淡斑的功效；山梨酸钾主要用作食品防腐剂属于酸性防腐剂配合有机酸使用防腐反应效果提高；桔子香精有新鲜天然桔子香气。本发明将怀山药、大枣、枸杞子、梓檬酸钠、DL-苹果酸、羧甲基纤维素钠、白砂糖、冰糖、蜂蜜、维生素C、山梨酸钾、桔子香精以及纯净水按照固定重量制成饮料，具有不仅具有药物作用，而且口感香甜，为人们提供方便，总之本发明具有滋阴补血、补脾养胃、生津益肺、滋补肝肾、益精明目的功效。
[0028]实施例3
一种山药枣杞饮料，它是由各组分按照以下重量制成:每100L的饮料内含有怀山药5g,大率5g,枸杞子2g,朽1檬酸钠0.lg, DL 一苹果酸0.1g,羧甲基纤维素钠0.1g,白砂糖1g,冰糖2g，蜂蜜0.1g,维生素C0.035g,山梨酸钾0.02，桔子香精0.01，其余为纯净水。
[0029]所述的冰糖为单晶体冰糖。
[0030]所述的山药枣杞饮料的制备方法，包括如下步骤:
步骤1:温浸:首先取处方量的怀山药、大枣和枸杞子放入温水内浸泡I个小时；
步骤2:第一次加热煎煮:将步骤I得到的混合物内加入是处方量怀山药、大枣和枸杞子总质量8倍的纯净水后加热煎煮2个小时；
步骤3:过滤:将步骤2煎煮后的混合物用100目不锈钢网过滤，得到第一次过滤液；步骤4:第二次加热煎煮:将步骤3过滤后的药渣内加入是处方量怀山药、大枣和枸杞子总质量6倍的纯净水后加热煎煮1.5个小时；
步骤5:再过滤:将步骤4煎煮后的混合物用100目不锈钢网过滤，得到第二次过滤液； 步骤6:合并:将第一次过滤液和第二次过滤液合并在一起；
步骤7:浓缩:合并后的液体放入减压浓缩器内，减压环境为:真空0.06 - 0.0SMPa,温度为80°C，加热滤液浓缩至相对密度为1.15?1.25 ;
步骤8:醇沉:在步骤7得到的浓缩液内加入乙醇使乙醇含量达到65%?70%，醇沉48小时；
步骤9:浓缩液过滤:将步骤8醇沉后的浓缩液用0.Sum滤膜过滤；
步骤10:回收乙醇:将过滤后的浓缩液在真空浓缩器内回收乙醇；
步骤11:再浓缩:将步骤10内的液体放入减压浓缩器内再浓缩，减压环境为:真空0.06 - 0.08MPa，温度为80°C，加热滤液浓缩至相对密度为1.05?1.15 ;
步骤12:配制:在配制罐内分别加入处方量的白砂糖、冰糖、蜂蜜、维生素C、柠檬酸钠、DL —苹果酸、羧甲基纤维素钠、山梨酸钾、桔子香精和纯净水后加热使其全部融化，然后加入步骤11得到的浓缩液混合均匀；
步骤13:加热和过滤:将配制罐内的混合液，加热煮沸30分钟，冷却至80°C以下后用0.8um滤膜过滤；
步骤14:检验:检验步骤12得到的混合液的PH值为3.0-5.0即为合格；
步骤15:灌封:将过滤后的混合溶液打入到高位罐，进行灌装密封；
步骤16:杀囷:将灌装后的饮料在100 C的环境中杀囷30分钟后冷却，即得成品；
步骤17:灯检:将灭菌后的饮料进行灯检；
步骤18:包装:将灯检合格的产品贴签、打码后装盒。
[0031]本发明具有以下优点:本发明由怀山药、大枣、枸杞子、柠檬酸钠、DL —苹果酸、羧甲基纤维素钠、白砂糖、冰糖、蜂蜜、维生素C、山梨酸钾、桔子香精以及纯净水按照固定重量制成的山药枣杞饮料，葛根，怀山药、大枣、枸杞子为天然原材料，原料配比简单合理，各原料的功效相辅相成，使整个饮料的口感很好，山药因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可作主粮，又可作蔬菜，怀山药中的黏性成分是由黏蛋白这种糖分和蛋白质的复合体构成的，黏蛋白具有激活雄性激素的作用，总之怀山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效，用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻，妇女脾虚带下，肺虚久咳咽干，肾虚遗精；枸杞子主治滋补肝肾，益精明目，用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明，枸杞子中含有14种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，使其具有不同凡响的保健功效，枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”；大枣性温，味甘，具有益气补血、健脾和胃、袪风的功效，对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高以及预防输血反应等均有理想的效果，大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用，枣中含有抗疲劳作用的物质，能增强人的耐力，枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效，枣中的黄酮类化合物，有镇静降血压的作用；柠檬酸钠无毒性、具有PH调节性能及良好的稳定性，因此可用于食品工业，柠檬酸钠用作食品添加剂，需求量最大，主要用作调味剂、缓冲齐U、乳化剂、膨胀剂、稳定剂和防腐剂等；DL —苹果酸食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等；羧甲基纤维素钠在食品工业中用作增稠剂；白砂糖有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、疗疮去酒毒、解盐卤毒之功效；冰糖具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、祛烦消渴、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功能，可用于治疗中气不足、肺热咳嗽、咯痰带血、阴虚久咳、口燥咽干、咽喉肿痛、小儿盗汗、风火牙痛等病症；蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一，据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效；维生素C为抗体及胶原形成，组织修补(包括某些氧化还原作用)，苯丙氨酸、酪氨酸、叶酸的代谢，铁、碳水化合物的利用，脂肪、蛋白质的合成，维持免疫功能，羟化与羟色胺，保持血管的完整，促进非血红素铁吸收等所必需，同时维生素C还具备有抗氧化，抗自由基，抑制酪胺酸酶的形成，从而达到美白，淡斑的功效；山梨酸钾主要用作食品防腐剂属于酸性防腐剂配合有机酸使用防腐反应效果提高；桔子香精有新鲜天然桔子香气。本发明将怀山药、大枣、枸杞子、梓檬酸钠、DL-苹果酸、羧甲基纤维素钠、白砂糖、冰糖、蜂蜜、维生素C、山梨酸钾、桔子香精以及纯净水按照固定重量制成饮料，具有不仅具有药物作用，而且口感香甜，为人们提供方便，总之本发明具有滋阴补血、补脾养胃、生津益肺、滋补肝肾、益精明目的功效。
[0032]实施例4
一种山药枣杞饮料，它是由各组分按照以下重量制成:每IlOL的饮料内含有怀山药6g,大率5g,枸杞子3g,朽1檬酸钠0.llg,DL —苹果酸0.1lg,羧甲基纤维素钠0.Hg,白砂糖llg，冰糖2.5g，蜂蜜0.Hg，维生素C0.036g,山梨酸钾0.021，桔子香精0.011，其余为纯净水。
[0033]所述的冰糖为单晶体冰糖。
[0034]所述的山药枣杞饮料的制备方法，包括如下步骤: 步骤1:温浸:首先取处方量的怀山药、大枣和枸杞子放入温水内浸泡I个小时；
步骤2:第一次加热煎煮:将步骤I得到的混合物内加入是处方量怀山药、大枣和枸杞子总质量8倍的纯净水后加热煎煮2个小时；
步骤3:过滤:将步骤2煎煮后的混合物用100目不锈钢网过滤，得到第一次过滤液；步骤4:第二次加热煎煮:将步骤3过滤后的药渣内加入是处方量怀山药、大枣和枸杞子总质量6倍的纯净水后加热煎煮1.5个小时；
步骤5:再过滤:将步骤4煎煮后的混合物用100目不锈钢网过滤，得到第二次过滤液； 步骤6:合并:将第一次过滤液和第二次过滤液合并在一起；
步骤7:浓缩:合并后的液体放入减压浓缩器内，减压环境为:真空0.06 - 0.0SMPa,温度为80°C，加热滤液浓缩至相对密度为1.15?1.25 ;
步骤8:醇沉:在步骤7得到的浓缩液内加入乙醇使乙醇含量达到65%?70%，醇沉48小时；
步骤9:浓缩液过滤:将步骤8醇沉后的浓缩液用0.Sum滤膜过滤；
步骤10:回收乙醇:将过滤后的浓缩液在真空浓缩器内回收乙醇；
步骤11:再浓缩:将步骤10内的液体放入减压浓缩器内再浓缩，减压环境为:真空0.06 - 0.08MPa，温度为80°C，加热滤液浓缩至相对密度为1.05?1.15 ;
步骤12:配制:在配制罐内分别加入处方量的白砂糖、冰糖、蜂蜜、维生素C、柠檬酸钠、DL —苹果酸、羧甲基纤维素钠、山梨酸钾、桔子香精和纯净水后加热使其全部融化，然后加入步骤11得到的浓缩液混合均匀；
步骤13:加热和过滤:将配制罐内的混合液，加热煮沸30分钟，冷却至80°C以下后用0.8um滤膜过滤；
步骤14:检验:检验步骤12得到的混合液的PH值为3.0-5.0即为合格；
步骤15:灌封:将过滤后的混合溶液打入到高位罐，进行灌装密封；
步骤16:杀囷:将灌装后的饮料在100 C的环境中杀囷30分钟后冷却，即得成品；
步骤17:灯检:将灭菌后的饮料进行灯检；
步骤18:包装:将灯检合格的产品贴签、打码后装盒。
[0035]本发明具有以下优点:本发明由怀山药、大枣、枸杞子、柠檬酸钠、DL —苹果酸、羧甲基纤维素钠、白砂糖、冰糖、蜂蜜、维生素C、山梨酸钾、桔子香精以及纯净水按照固定重量制成的山药枣杞饮料，葛根，怀山药、大枣、枸杞子为天然原材料，原料配比简单合理，各原料的功效相辅相成，使整个饮料的口感很好，山药因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可作主粮，又可作蔬菜，怀山药中的黏性成分是由黏蛋白这种糖分和蛋白质的复合体构成的，黏蛋白具有激活雄性激素的作用，总之怀山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效，用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻，妇女脾虚带下，肺虚久咳咽干，肾虚遗精；枸杞子主治滋补肝肾，益精明目，用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明，枸杞子中含有14种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，使其具有不同凡响的保健功效，枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”；大枣性温，味甘，具有益气补血、健脾和胃、袪风的功效，对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高以及预防输血反应等均有理想的效果，大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用，枣中含有抗疲劳作用的物质，能增强人的耐力，枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效，枣中的黄酮类化合物，有镇静降血压的作用；柠檬酸钠无毒性、具有PH调节性能及良好的稳定性，因此可用于食品工业，柠檬酸钠用作食品添加剂，需求量最大，主要用作调味剂、缓冲齐U、乳化剂、膨胀剂、稳定剂和防腐剂等；DL —苹果酸食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等；羧甲基纤维素钠在食品工业中用作增稠剂；白砂糖有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、疗疮去酒毒、解盐卤毒之功效；冰糖具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、祛烦消渴、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功能，可用于治疗中气不足、肺热咳嗽、咯痰带血、阴虚久咳、口燥咽干、咽喉肿痛、小儿盗汗、风火牙痛等病症；蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一，据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效；维生素C为抗体及胶原形成，组织修补(包括某些氧化还原作用)，苯丙氨酸、酪氨酸、叶酸的代谢，铁、碳水化合物的利用，脂肪、蛋白质的合成，维持免疫功能，羟化与羟色胺，保持血管的完整，促进非血红素铁吸收等所必需，同时维生素C还具备有抗氧化，抗自由基，抑制酪胺酸酶的形成，从而达到美白，淡斑的功效；山梨酸钾主要用作食品防腐剂属于酸性防腐剂配合有机酸使用防腐反应效果提高；桔子香精有新鲜天然桔子香气。本发明将怀山药、大枣、枸杞子、梓檬酸钠、DL-苹果酸、羧甲基纤维素钠、白砂糖、冰糖、蜂蜜、维生素C、山梨酸钾、桔子香精以及纯净水按照固定重量制成饮料，具有不仅具有药物作用，而且口感香甜，为人们提供方便，总之本发明具有滋阴补血、补脾养胃、生津益肺、滋补肝肾、益精明目的功效。
[0036]实施例5
一种山药枣杞饮料，它是由各组分按照以下重量制成:每120L的饮料内含有怀山药6g,大率6g,枸杞子3g,朽1檬酸钠0.12g,DL 一苹果酸0.12g,羧甲基纤维素钠0.12g,白砂糖12g，冰糖3g，蜂蜜0.12g，维生素C0.037g,山梨酸钾0.022，桔子香精0.012，其余为纯净水。
[0037]所述的冰糖为单晶体冰糖。
[0038]所述的山药枣杞饮料的制备方法，包括如下步骤:
步骤1:温浸:首先取处方量的怀山药、大枣和枸杞子放入温水内浸泡I个小时；
步骤2:第一次加热煎煮:将步骤I得到的混合物内加入是处方量怀山药、大枣和枸杞子总质量8倍的纯净水后加热煎煮2个小时；
步骤3:过滤:将步骤2煎煮后的混合物用100目不锈钢网过滤，得到第一次过滤液；步骤4:第二次加热煎煮:将步骤3过滤后的药渣内加入是处方量怀山药、大枣和枸杞子总质量6倍的纯净水后加热煎煮1.5个小时；
步骤5:再过滤:将步骤4煎煮后的混合物用100目不锈钢网过滤，得到第二次过滤液； 步骤6:合并:将第一次过滤液和第二次过滤液合并在一起；
步骤7:浓缩:合并后的液体放入减压浓缩器内，减压环境为:真空0.06 - 0.0SMPa,温度为80°C，加热滤液浓缩至相对密度为1.15?1.25 ;
步骤8:醇沉:在步骤7得到的浓缩液内加入乙醇使乙醇含量达到65%?70%，醇沉48小时； 步骤9:浓缩液过滤:将步骤8醇沉后的浓缩液用0.Sum滤膜过滤；
步骤10:回收乙醇:将过滤后的浓缩液在真空浓缩器内回收乙醇；
步骤11:再浓缩:将步骤10内的液体放入减压浓缩器内再浓缩，减压环境为:真空0.06 - 0.08MPa，温度为80°C，加热滤液浓缩至相对密度为1.05?1.15 ;
步骤12:配制:在配制罐内分别加入处方量的白砂糖、冰糖、蜂蜜、维生素C、柠檬酸钠、DL —苹果酸、羧甲基纤维素钠、山梨酸钾、桔子香精和纯净水后加热使其全部融化，然后加入步骤11得到的浓缩液混合均匀；
步骤13:加热和过滤:将配制罐内的混合液，加热煮沸30分钟，冷却至80°C以下后用0.8um滤膜过滤；
步骤14:检验:检验步骤12得到的混合液的PH值为3.0-5.0即为合格；
步骤15:灌封:将过滤后的混合溶液打入到高位罐，进行灌装密封；
步骤16:杀囷:将灌装后的饮料在100 C的环境中杀囷30分钟后冷却，即得成品；
步骤17:灯检:将灭菌后的饮料进行灯检；
步骤18:包装:将灯检合格的产品贴签、打码后装盒。
[0039]本发明具有以下优点:本发明由怀山药、大枣、枸杞子、柠檬酸钠、DL —苹果酸、羧甲基纤维素钠、白砂糖、冰糖、蜂蜜、维生素C、山梨酸钾、桔子香精以及纯净水按照固定重量制成的山药枣杞饮料，葛根，怀山药、大枣、枸杞子为天然原材料，原料配比简单合理，各原料的功效相辅相成，使整个饮料的口感很好，山药因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可作主粮，又可作蔬菜，怀山药中的黏性成分是由黏蛋白这种糖分和蛋白质的复合体构成的，黏蛋白具有激活雄性激素的作用，总之怀山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效，用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻，妇女脾虚带下，肺虚久咳咽干，肾虚遗精；枸杞子主治滋补肝肾，益精明目，用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明，枸杞子中含有14种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，使其具有不同凡响的保健功效，枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”；大枣性温，味甘，具有益气补血、健脾和胃、袪风的功效，对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高以及预防输血反应等均有理想的效果，大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用，枣中含有抗疲劳作用的物质，能增强人的耐力，枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效，枣中的黄酮类化合物，有镇静降血压的作用；柠檬酸钠无毒性、具有PH调节性能及良好的稳定性，因此可用于食品工业，柠檬酸钠用作食品添加剂，需求量最大，主要用作调味剂、缓冲齐U、乳化剂、膨胀剂、稳定剂和防腐剂等；DL —苹果酸食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等；羧甲基纤维素钠在食品工业中用作增稠剂；白砂糖有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、疗疮去酒毒、解盐卤毒之功效；冰糖具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、祛烦消渴、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功能，可用于治疗中气不足、肺热咳嗽、咯痰带血、阴虚久咳、口燥咽干、咽喉肿痛、小儿盗汗、风火牙痛等病症；蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一，据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效；维生素C为抗体及胶原形成，组织修补(包括某些氧化还原作用)，苯丙氨酸、酪氨酸、叶酸的代谢，铁、碳水化合物的利用，脂肪、蛋白质的合成，维持免疫功能，羟化与羟色胺，保持血管的完整，促进非血红素铁吸收等所必需，同时维生素C还具备有抗氧化，抗自由基，抑制酪胺酸酶的形成，从而达到美白，淡斑的功效；山梨酸钾主要用作食品防腐剂属于酸性防腐剂配合有机酸使用防腐反应效果提高；桔子香精有新鲜天然桔子香气。本发明将怀山药、大枣、枸杞子、柠檬酸钠、DL —苹果酸、羧甲基纤维素钠、白砂糖、冰糖、蜂蜜、维生素C、山梨酸钾、桔子香精以及纯净水按照固定重量制成饮料，具有不仅具有药物作用，而且口感香甜，为人们提供方便，总之本发明具有滋阴补血、补脾养胃、生津益肺、滋补肝肾、益精明目的功效。
[0040]对本发明的上述实施例所得山药枣杞饮料进行口味评鉴实验，经过50人的品尝，有45人表示喜欢本发明的滋阴补血、滋补肝肾的功效，有2人表示不喜欢本发明的滋阴补血、滋补肝肾的功效，剩余3人表示本发明的滋阴补血、滋补肝肾的功效感觉一般，由此可见，大众对本发明的滋阴补血、滋补肝肾的功效接收程度很高。
[0041]食用例1:许某某，女，36岁，低血糖患者，表现为:四肢发冷、面色苍白、出冷汗、头晕、心慌、恶心，采用本发明的滋阴补血功效的山药枣杞饮料后，血糖升高、脸色好转、精神大好，并且在使用二十天以后，血糖含量正常、面色红润，饮食也正常，生活也基本恢复正堂巾O
[0042]食用例2:李某某，男，29岁，肝肾阴虚患者，表现为:头晕失眠，心悸乏力，胁痛腰痛，午后低烧，采用本发明的滋补肝肾功效的山药枣杞饮料后，头晕减轻，睡眠质量好转，并且在使用十五天以后，腰痛减轻，午后低烧的频率也逐渐变少。
【权利要求】
1.一种山药枣杞饮料，其特征在于:它是由各组分按照以下重量制成:每80-120L的饮料内含有怀山药3-6g，大枣3-6g，枸杞子l_3g，柠檬酸钠0.08-0.12g，DL —苹果酸.0.08-0.12g，羧甲基纤维素钠0.08-0.12g，白砂糖8_12g，冰糖l_3g，蜂蜜0.8-0.12g，维生素C 0.033-0.037g,山梨酸钾0.018-0.022，桔子香精0.008-0.012，其余为纯净水。
2.如权利要求1所述的一种山药枣杞饮料，其特征在于:它是由各组分按照以下重量制成:每100L的饮料内含有怀山药5g，大枣5g，枸杞子2g,柠檬酸钠0.lg, DL 一苹果酸.0.lg，羧甲基纤维素钠0.1g,白砂糖10g，冰糖2g，蜂蜜0.1g,维生素C0.035g,山梨酸钾.0.02，桔子香精0.01，其余为纯净水。
3.如权利要求1所述的一种山药枣杞饮料，其特征在于:它是由各组分按照以下重量制成:每IlOL的饮料内含有怀山药6g,大率5g,枸杞子3g,朽1檬酸钠0.llg, DL 一苹果酸0.1Ig,羧甲基纤维素钠0.llg，白砂糖118，冰糖2.58，蜂蜜0.11@，维生素0).0368，山梨酸钾0.021，桔子香精0.011，其余为纯净水。
4.如权利要求1所述的一种山药枣杞饮料，其特征在于:所述的冰糖为单晶体冰糖。
5.一种如权利要求1-4任一所述的山药枣杞饮料的制备方法，其特征在于:所述的制备方法包括如下步骤: 步骤1:温浸:首先取处方量的怀山药、大枣和枸杞子放入温水内浸泡I个小时； 步骤2:第一次加热煎煮:将步骤I得到的混合物内加入是处方量怀山药、大枣和枸杞子总质量8倍的纯净水后加热煎煮2个小时； 步骤3:过滤:将步骤2煎煮后的混合物用100目不锈钢网过滤，得到第一次过滤液；步骤4:第二次加热煎煮:将步骤3过滤后的药渣内加入是处方量怀山药、大枣和枸杞子总质量6倍的纯净水后加热煎煮1.5个小时； 步骤5:再过滤:将步骤4煎煮后的混合物用100目不锈钢网过滤，得到第二次过滤液； 步骤6:合并:将第一次过滤液和第二次过滤液合并在一起； 步骤7:浓缩:合并后的液体放入减压浓缩器内，减压环境为:真空0.06 - 0.0SMPa,温度为80°C，加热滤液浓缩至相对密度为1.15?1.25 ; 步骤8:醇沉:在步骤7得到的浓缩液内加入乙醇使乙醇含量达到65%?70%，醇沉48小时； 步骤9:浓缩液过滤:将步骤8醇沉后的浓缩液用0.Sum滤膜过滤； 步骤10:回收乙醇:将过滤后的浓缩液在真空浓缩器内回收乙醇； 步骤11:再浓缩:将步骤10内的液体放入减压浓缩器内再浓缩，减压环境为:真空.0.06 - 0.08MPa，温度为80°C，加热滤液浓缩至相对密度为1.05?1.15 ; 步骤12:配制:在配制罐内分别加入处方量的白砂糖、冰糖、蜂蜜、维生素C、柠檬酸钠、DL —苹果酸、羧甲基纤维素钠、山梨酸钾、桔子香精和纯净水后加热使其全部融化，然后加入步骤11得到的浓缩液混合均匀； 步骤13:加热和过滤:将配制罐内的混合液，加热煮沸30分钟，冷却至80°C以下后用.0.8um滤膜过滤； 步骤14:检验:检验步骤12得到的混合液的PH值为3.0-5.0即为合格； 步骤15:灌封:将过滤后的混合溶液打入到高位罐，进行灌装密封； 步骤16:杀囷:将灌装后的饮料在100 C的环境中杀囷30分钟后冷却，即得成品；步骤17:灯检:将灭菌后的饮料进行灯检；步骤18:包装:将灯检合格的产品贴签、打码后装盒。
【文档编号】A23L2/52GK104256783SQ201410486340
【公开日】2015年1月7日 申请日期:2014年9月23日 优先权日:2014年9月23日
【发明者】陈宝香 申请人:孟州世博生物科技有限公司