一种冰糖雪梨汁的利记博彩app
【专利摘要】一种冰糖雪梨汁，由以下重量份原料制成：雪梨100-120、苹果30-35、冰糖70-80、豆浆200-220、银耳20-30、杏仁20-30、百合8-10、罗汉果5-6、葶苈子4-5、枇杷叶5-6等；本发明公开了一种冰糖雪梨汁及其制备工艺，梨味甘、性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰的功效，以及百合、罗汉果、葶苈子、枇杷叶、百部等提取物的添加，有补心益气、生津止咳等功效，赋予了本发明饮料一定的保健作用，美味营养。
【专利说明】一种冰糖雪梨汁
【技术领域】
[0001]本发明主要涉及饮料及其制备【技术领域】，尤其涉及一种冰糖雪梨汁。
【背景技术】
[0002]随着人们生活水平的提高，食品饮料行业也在发生着变化，饮料在口味以及产品种类上做出了很大的突破，但是很少有食品具有特殊的功效，这越来越不能满足人们对饮料高标准要求，应运市场的发展，饮品行业有待创新发展。
【发明内容】
[0003]本发明为了弥补已有技术的缺陷，提供一种冰糖雪梨汁及其制备方法。
[0004]本发明是通过以下技术方案实现的:一种冰糖雪梨汁，由以下重量份原料制成:雪梨 100-120、苹果 30-35、冰糖 70-80、豆浆 200-220、银耳 20-30、杏仁 20-30、百合 8-10、罗汉果5-6、葶苈子4-5、枇杷叶5-6、百部3-4、天冬4_5、紫苑2_3、地榆叶2_3、食品添加剂8-10、水适量:
食品添加剂，由以下重量份原料制成:玉米黑霉粉8-10、螺旋藻5-7、槐花5-7、菱角30-40、竹荪30-40、菱角茎4-5、蜂蜜50-60、米酒60-70、水适量；
食品添加剂的制备方法:(1)将玉米黑霉粉、螺旋藻、槐花用5-8倍量的水提取，得到提取液备用；
(2)将菱角去壳后，与竹荪一起放入锅中，加入菱角茎、米酒、蜂蜜、适量水，加热煮熟后，将锅中所有物料打成浆汁备用；
(3)将提取液、浆汁合并，混匀后过滤，得到滤液备用。
[0005]一种冰糖雪梨汁的制备方法，包括以下步骤:
(1)将雪梨、苹果洗净，取其果肉，放入锅中，加冰糖、豆浆、适量的水，加热焖煮40-50分钟，过滤，得到雪梨汁备用；
(2)将银耳、杏仁洗净，置于锅中，加适量水，煮熟后，将锅中所有物料打成浆汁，将浆过滤，得到滤液备用；
(3)将百合、罗汉果、葶苈子、枇杷叶、百部、天冬、紫苑、地榆叶用5-8倍量的水提取，得提取液备用；
(4)将雪梨汁、步骤2的滤液、提取液、食品添加剂混合，装在竹筒中，将竹筒加盖，竖直放在屉子中，蒸30-40分钟后，取出冰糖雪梨汁即可。
[0006]本发明的优点是:本发明公开了一种冰糖雪梨汁及其制备工艺，梨味甘、性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰的功效，以及百合、罗汉果、葶苈子、枇杷叶、百部等提取物的添加，有补心益气、生津止咳等功效，赋予了本发明饮料一定的保健作用，美味营养。
【具体实施方式】
[0007]一种冰糖雪梨汁，由以下重量份(Kg)原料制成:雪梨100、苹果30、冰糖70、豆浆200、银耳20、杏仁20、百合8、罗汉果5、葶苈子4、枇杷叶5、百部3、天冬4、紫苑2、地榆叶
2、食品添加剂8、水适量:
食品添加剂，由以下重量份(Kg)原料制成:玉米黑霉粉8、螺旋藻5、槐花5、菱角30、竹荪30、菱角茎4、蜂蜜50、米酒60、水适量；
食品添加剂的制备方法:(1)将玉米黑霉粉、螺旋藻、槐花用5倍量的水提取，得到提取液备用；
(2)将菱角去壳后，与竹荪一起放入锅中，加入米酒、蜂蜜，加热煮熟后，将锅中所有物料打成浆汁备用；
(3)将提取液、浆汁合并，混匀后过滤，得到滤液备用。
[0008]一种冰糖雪梨汁的制备方法，包括以下步骤:
(1)将雪梨、苹果洗净，取其果肉，放入锅中，加冰糖、豆浆、适量的水，加热焖煮40-50分钟，过滤，得到雪梨汁备用；
(2)将银耳、杏仁洗净，置于锅中，加适量水，煮熟后，将锅中所有物料打成浆汁，将浆过滤，得到滤液备用；
(3)将百合、罗汉果、葶苈子、枇杷叶、百部、天冬、紫苑、地榆叶用5倍量的水提取，得提取液备用；
(4)将雪梨汁、步骤2的滤液、提取液、食品添加剂混合，装在竹筒中，将竹筒加盖，竖直放在屉子中，蒸30分钟后，取出冰糖雪梨汁即可。
【权利要求】
1.一种冰糖雪梨汁，其特征在于，由以下重量份原料制成:雪梨100-120、苹果30-35、冰糖70-80、豆浆200-220、银耳20-30、杏仁20-30、百合8_10、罗汉果5_6、葶苈子4_5、枇杷叶5-6、百部3-4、天冬4-5、紫苑2-3、地榆叶2_3、食品添加剂8_10、水适量: 所述食品添加剂，由以下重量份原料制成:玉米黑霉粉8-10、螺旋藻5-7、槐花5-7、菱角30-40、竹荪30-40、菱角茎4-5、蜂蜜50-60、米酒60-70、水适量； 所述食品添加剂的制备方法:(1)将玉米黑霉粉、螺旋藻、槐花用5-8倍量的水提取，得到提取液备用； (2)将菱角去壳后，与竹荪一起放入锅中，加入菱角茎、米酒、蜂蜜、适量水，加热煮熟后，将锅中所有物料打成浆汁备用； (3)将提取液、浆汁合并，混匀后过滤，得到滤液备用。
2.如权利要求1所述的一种冰糖雪梨汁的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: (1)将雪梨、苹果洗净，取其果肉，放入锅中，加冰糖、豆浆、适量的水，加热焖煮40-50分钟，过滤，得到雪梨汁备用； (2)将银耳、杏仁洗净，置于锅中，加适量水，煮熟后，将锅中所有物料打成浆汁，将浆过滤，得到滤液备用； (3)将百合、罗汉果、葶苈子、枇杷叶、百部、天冬、紫苑、地榆叶用5-8倍量的水提取，得提取液备用； (4)将雪梨汁、步骤2的滤液、提取液、食品添加剂混合，装在竹筒中，将竹筒加盖，竖直放在屉子中，蒸30-40分钟后，取出冰糖雪梨汁即可。
【文档编号】A23L1/09GK104041873SQ201410210744
【公开日】2014年9月17日 申请日期:2014年5月19日 优先权日:2014年5月19日
【发明者】李峰 申请人:安徽阜南常晖食品有限公司