一种杂粮养生豆浆及其加工方法
【专利摘要】本发明公开了一种杂粮养生豆浆及其加工方法，是由下述重量份的原料制成：大豆80-100、花生30-40、绿豆20-30、红薯8-10、荞麦3-5、天麻1-3、山楂2-4、党参2-4、白刺花叶1-3、丹参2-3、金荞麦1-3、黄开口2-4、胡萝卜叶2-3、白砂糖3-5、营养添加剂7-9；本发明提供了一种杂粮养生豆浆及其加工方法，本发明方法操作简单、配方合理、营养全面，采用多种天然谷物做为主要原料，能够有效补充人体所需的营养成分，同时添加了天麻、山楂、党参等多种中药保健成分，使得本发明具有更好的保健作用。
【专利说明】一种杂粮养生豆浆及其加工方法
[0001]
【技术领域】
[0002]本发明涉及一种杂粮养生豆浆及其加工方法，属于食品加工【技术领域】。
【背景技术】
[0003]豆浆是我国特有的传统饮食产品之一，具有口感香醇、味道鲜美、营养价值高的特点。随着社会的发展，人们生活水平的日益提高，消费者对生活质量的要求也越来越高，传统的原味豆浆已经很难满足市场的需求，因此开发出具有保健功效的功能性豆浆饮料将具有很好的市场前景。
【发明内容】
[0004]本发明克服了现有技术中的不足，提供了一种杂粮养生豆浆及其加工方法。
[0005]本发明是通过以下技术方案实现的:
一种杂粮养生豆浆，其特征在于是由以下重量份的原料组成:
大豆80-100、花生30-40、绿豆20-30、红薯8-10、荞麦3-5、天麻1_3、山楂2-4、党参2-4、白刺花叶1-3、丹参2-3、金荞麦1-3、黄开口 2_4、胡萝卜叶2_3、白砂糖3_5、营养添加剂 7-9 ；
所述的营养添加剂是由当归油、芦荟汁、囊荷花苞粉按0.02-0.05:3-4:3-4的重量比混合组成。`
[0006]所述的杂粮养生豆浆的加工方法，其特征在于是由以下重量份的原料组成:
(1)将天麻、山楂、党参、白刺花叶、丹参、金荞麦、黄开口、胡萝卜叶加入至适量水中，加热煎煮，得煎煮液；
(2)将大豆、花生、绿豆放置于豆浆机中，加入煎煮液后制成豆浆；
(3)将红薯洗净切块后晒干，然后与荞麦混合，研磨成粉；
(4)将步骤(3)得到的混合粉和白砂糖、营养添加剂等剩余原料加入至豆浆中，搅拌混合后进行均质处理，完成后进行包装、封口，即得。
[0007]囊荷为姜科多年生宿根草本植物。我国长江流域各省均有野生资源分布。襄荷以根状茎人药，有活血调经、镇咳祛痰、消肿解毒作用。花苞及果实具有健胃的功效。
[0008]本发明的优点是:
本发明提供了一种杂粮养生豆浆及其加工方法，本发明方法操作简单、配方合理、营养全面，采用多种天然谷物做为主要原料，能够有效补充人体所需的营养成分，同时添加了天麻、山楂、党参等多种中药保健成分，使得本发明具有更好的保健作用。
【具体实施方式】
[0009]实施例1: 一种杂粮养生豆浆，其特征在于是由以下重量份的原料组成:
大豆100、花生30、绿豆30、红薯10、荞麦3、天麻3、山楂2、党参4、白刺花叶3、丹参3、金荞麦3、黄开口 2、胡萝卜叶3、白砂糖5、营养添加剂8 ;
所述的营养添加剂是由当归油、芦荟汁、囊荷花苞粉按0.05: 4:3的重量比混合组成。
[0010]所述的杂粮养生豆浆的加工方法，其特征在于是由以下重量份的原料组成:
(1)将天麻、山楂、党参、白刺花叶、丹参、金荞麦、黄开口、胡萝卜叶加入至适量水中，加热煎煮，得煎煮液；
(2)将大豆、花生、绿豆放置于豆浆机中，加入煎煮液后制成豆浆；
(3)将红薯洗净切块后晒干，然后与荞麦混合，研磨成粉；
(4)将步骤(3)得到的混合粉和白砂糖、营养添加剂等剩余原料加入至豆浆中，搅拌混合后进行均质处理，完成后进行包装、封口，即得。
[0011 ] 本发明提供了 一种杂粮养生豆浆及其加工方法，本发明方法操作简单、配方合理、营养全面，采用多种天然谷物做为主要原料，能够有效补充人体所需的营养成分，同时添加了天麻、山楂、党参等多种中药保健成分，使得本发明具有更好的保健作用。
【权利要求】
1.一种杂粮养生豆浆，其特征在于是由以下重量份的原料组成: 大豆80-100、花生30-40、绿豆20-30、红薯8-10、荞麦3-5、天麻1-3、山楂2-4、党参2-4、白刺花叶1-3、丹参2-3、金荞麦1-3、黄开口 2_4、胡萝卜叶2_3、白砂糖3_5、营养添加剂 7-9 ； 所述的营养添加剂是由当归油、芦荟汁、囊荷花苞粉按0.02-0.05:3-4:3-4的重量比混合组成。
2.一种如权利要求1所述的杂粮养生豆浆的加工方法，其特征在于是由以下重量份的原料组成: (1)将天麻、山楂、党参、白刺花叶、丹参、金荞麦、黄开口、胡萝卜叶加入至适量水中，加热煎煮，得煎煮液； (2)将大豆、花生、绿豆放置于豆浆机中，加入煎煮液后制成豆浆； (3)将红薯洗净切块后晒干，然后与荞麦混合，研磨成粉； (4)将步骤(3)得到的混合粉和白砂糖、营养添加剂等剩余原料加入至豆浆中，搅拌混合后进行均质处理，完成后进行包装、封口，即得。
【文档编号】A23C11/10GK103815027SQ201410048105
【公开日】2014年5月28日 申请日期:2014年2月12日 优先权日:2014年2月12日
【发明者】陈杏爱 申请人:合肥康龄养生科技有限公司