一种葡萄干芝麻糖的利记博彩app
【专利摘要】一种葡萄干芝麻糖,由以下重量份原料组成:玉米淀粉100-120、大米淀粉120-130、木瓜粉20-30、魔芋粉15-20、黑芝麻30-40、葡萄干35-40、香菇25-30、红酒100-120、蔗糖150-160、麦芽糖170-200、灵芝5-6、丹参2-3、女贞子2-3等;本发明的一种葡萄干芝麻糖,制作工艺简单,营养丰富,添加木瓜粉、魔芋粉,具有很好的美容瘦身的作用,且添加灵芝提取物能够保肝护肝、促进睡眠,芦根提取物生津止渴,以及海松子提取物能够延年益寿、润肺等,这些物质的添加,赋予了本发明糖的保健功效。
【专利说明】一种葡萄干芝麻糖
【技术领域】
[0001]本发明主要涉及糖类食品及其制备方法【技术领域】,尤其涉及一种葡萄干芝麻糖。【背景技术】
[0002]糖果是深受人们喜爱的一种甜食,市场上各种口味、各种形状的糖果层出不穷,现在的糖果在口味和造型上已经得到了很大的突破,但是糖果作为人们经常选择的休闲食品,它的营养成分却没有得到有效的提高。
【发明内容】
[0003]本发明为了弥补已有技术的缺陷,提供一种葡萄干芝麻糖的制备方法。
[0004]本发明是通过以下技术方案实现的:一种葡萄干芝麻糖,由以下重量份原料组成:玉米淀粉100-120、大米淀粉120-130、木瓜粉20-30、魔芋粉15-20、黑芝麻30-40、葡萄干35-40、香菇25-30、红酒100-120、蔗糖150-160、麦芽糖170-200、灵芝5-6、丹参2-3、女贞子2_3、芦根3_4、牡丹皮3_4、陈皮4_5、石槽杆2_3、海松子2_3、水适量。
[0005]一种葡萄干芝麻糖的制备方法,包括以下步骤:
(1)将灵芝、丹参、女贞子、芦根、牡丹皮、陈皮、石榴籽、海松子用5-10倍量的水提取,将提取液喷雾干燥,得到中药粉;
(2)将葡萄干、香菇做成碎粒与黑芝麻一起,至于容器中,加入红酒,加热焖润25-30分钟,将葡萄干、黑芝麻、香菇取出备用;
(3 )将玉米淀粉、大米淀粉、中药粉混合,加入蔗糖、麦芽糖、葡萄干、黑芝麻、香菇、适量的水,不断搅拌,混合均勻,待形成面团后,做成芝麻糖即可。
[0006]本发明的优点是:本发明的一种葡萄干芝麻糖,制作工艺简单,营养丰富,添加木瓜粉、魔芋粉,具有很好的美容瘦身的作用,且添加灵芝提取物能够保肝护肝、促进睡眠,芦根提取物生津止渴,以及海松子提取物能够延年益寿、润肺等,这些物质的添加,赋予了本发明糖的保健功效。
【具体实施方式】
[0007]一种葡萄干芝麻糖,由以下重量份(Kg)原料组成:玉米淀粉100、大米淀粉120、木瓜粉20、魔芋粉15、黑芝麻30、葡萄干35、香菇25、红酒100、蔗糖150、麦芽糖170、灵芝5、丹参2、女贞子2、芦根3、牡丹皮3、陈皮4、石槽籽2、海松子2、水适量。
[0008]一种葡萄干芝麻糖的制备方法,包括以下步骤:
(1)将灵芝、丹参、女贞子、芦根、牡丹皮、陈皮、石榴籽、海松子用5倍量的水提取,将提取液喷雾干燥,得到中药粉;
(2)将葡萄干、香菇做成碎粒与黑芝麻一起,至于容器中,加入红酒,加热焖润25分钟,将葡萄干、黑芝麻、香菇取出备用;
(3 )将玉米淀粉、大米淀粉、中药粉混合,加入蔗糖、麦芽糖、葡萄干、黑芝麻、香菇、适量的水,不断搅拌,混合均勻,待形成面团后,做成芝麻糖即可。
【权利要求】
1.一种葡萄干芝麻糖,其特诊在于,由以下重量份原料组成:玉米淀粉100-120、大米淀粉120-130、木瓜粉20-30、魔芋粉15-20、黑芝麻30-40、葡萄干35-40、香菇25-30、红酒100-120、蔗糖150-160、麦芽糖170-200、灵芝5-6、丹参2-3、女贞子2-3、芦根3-4、牡丹皮3_4、陈皮4_5、石槽杆2_3、海松子2_3、水适量。
2.如权利要求1所述的一种葡萄干芝麻糖的制备方法,其特征在于,包括以下步骤: (1)将灵芝、丹参、女贞子、芦根、牡丹皮、陈皮、石榴籽、海松子用5-10倍量的水提取,将提取液喷雾干燥,得到中药粉; (2)将葡萄干、香菇做成碎粒与黑芝麻一起,至于容器中,加入红酒,加热焖润25-30分钟,将葡萄干、黑芝麻、香菇取出备用; (3 )将玉米淀粉、大米淀粉、中药粉混合,加入蔗糖、麦芽糖、葡萄干、黑芝麻、香菇、适量的水,不断搅拌,混合均勻,待形成面团后,做成芝麻糖即可。
【文档编号】A23G3/48GK103621748SQ201310526277
【公开日】2014年3月12日 申请日期:2013年10月31日 优先权日:2013年10月31日
【发明者】童伟雄, 林琪瑛, 童汗成 申请人:五河童师傅食品有限公司