一种五香调料的制备方法

一种五香调料的制备方法
【专利摘要】一种五香调料的制备方法，包括下述工艺步骤：将茴香300g清洗干净，晒成茴香干后，磨碎成粉面状，得茴香粉，备用；将八角5g，花椒8g，当归3g，党参3g，孜然10g，干姜碎8g和熟芝麻3g，装入粉碎机，粉碎成粉面状，与上的茴香粉混合，再加入白胡椒粉5g，混合均匀，即得。本发明具有补血活血，润肠通便，补中益气，健脾益肺的功效，营养健康，味道独特。
【专利说明】一种五香调料的制备方法
【技术领域】
[0001]本发明属于调味品加工领域，特别涉及一种五香调料的制备方法。
【背景技术】
[0002]调料是人们每天做菜必然能用到的，随着人们生活水平的不断提高，人们的口味开始刁钻，对调味品口味的要求也是极高的，现在市场上销售的调味品口味单一，没有特色。

【发明内容】

[0003]本发明的目的，是提供一种五香调料的制备方法，这种调味品营养健康，味道独特。
[0004]采用的技术方案是:
一种五香调料的制备方法，包括下述工艺步骤:
(1)、将茴香300g清洗干净，晒成茴香干后，磨碎成粉面状，得茴香粉，备用；
(2)将八角5g，花椒8g，当归3g，党参3g，孜然10g，干姜碎8g和熟芝麻3g，装入粉碎机，粉碎成粉面状，与步骤(I)中得到的茴香粉混合，再加入白胡椒粉5g，混合均匀，即得。
[0005]本发明的功效:
当归的功效和作用
补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。
[0006]党参的功效和作用
党参具有补中益气，健脾益肺的功效，增强机体免疫力，增强造血功能，用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴等。
[0007]因此，本发明具有补血活血，润肠通便，补中益气，健脾益肺的功效，营养健康，味道独特。
【具体实施方式】
[0008]一种五香调料的制备方法，包括下述工艺步骤:
(1)、将茴香300g清洗干净，晒成茴香干后，磨碎成粉面状，得茴香粉，备用；
(2)将八角5g，花椒8g，当归3g，党参3g，孜然10g，干姜碎8g和熟芝麻3g，装入粉碎机，粉碎成粉面状，与步骤(I)中得到的茴香粉混合，再加入白胡椒粉5g，混合均匀，即得。
【权利要求】
1.一种五香调料的制备方法，包括下述工艺步骤: (1)、将茴香300g清洗干净，晒成茴香干后，磨碎成粉面状，得茴香粉，备用；(2)将八角5g，花椒8g，当归3g，党参3g，孜然10g，干姜碎8g和熟芝麻3g，装入粉碎机，粉碎成粉面状，与步骤(I)中得到的茴香粉混合，再加入白胡椒粉5g，混合均匀，即得。
【文档编号】A23L1/221GK103478664SQ201310375380
【公开日】2014年1月1日 申请日期:2013年8月27日 优先权日:2013年8月27日
【发明者】任丽君 申请人:任丽君