排骨精调味料及其利记博彩app
【专利摘要】本发明涉及食品添加剂领域，具体涉及一种排骨精调味料及其利记博彩app，排骨精调味料包括如下重量比例的组分：猪油膏7~9份、食盐38~42份、淀粉18~22份、味精24~27份、核苷酸二钠1~3份、糊精1~3份、糖4~6份、水2~3份。制作所述排骨精调味料的方法为：搅拌、造粒、烘干、去粉得到成品。本发明实施例所述排骨精调味料，经过选择合适的原料，制作成排骨精调味料，在制作排骨时，加入一点便可烹制出具有浓香红烧排骨味的排骨菜肴，美味可口，厨师和新手都可使用；排骨精调味料利记博彩app，通过制粒、流化床干燥，严格控制干燥温度后得到排骨精调味料，利记博彩app简便。
【专利说明】排骨精调味料及其利记博彩app
【技术领域】
[0001]本发明涉及食品添加剂领域，尤其涉及一种排骨精调味料及其利记博彩app。
【背景技术】
[0002]排骨是人们喜爱的肉食材料之一，其可以做成很多种美味的菜肴，但是在一般的家庭中，人们在烹饪的时候，由于调味料和烹调技术的限制，做出来的排骨不够香，这就需要一种能辅助人们制作排骨菜肴的调味料，无论是厨师还是新手，都可以烹调出美味的排骨菜肴。
【发明内容】
[0003]本发明实施例提供一种排骨精调味料，其可制作出美味的排骨。
[0004]本发明实施例还提供一种排骨精调味料的利记博彩app，其利记博彩app简便易得。
[0005]本发明实施例所述排骨精调味料，其包括如下重量比例的组分:猪油膏7、份、食盐38?42份、淀粉18?22份、味精24?27份、核苷酸二钠f 3份、糊精f 3份、糖4飞份、水
23份。
[0006]优选地，所述排骨精调味料包括如下重量比例的组分:猪油膏8份、食盐40份、淀粉20份、味精25份、核苷酸二钠2份、糊精2份、糖5份、水3份。
[0007]优选地，所述排骨精调味料包括如下重量比例的组分:猪油膏7份、食盐38份、淀粉18份、味精24份、核苷酸二钠I份、糊精I份、糖4份、水2份。
[0008]优选地，所述排骨精调味料包括如下重量比例的组分:猪油膏9份、食盐42份、淀粉22份、味精27份、核苷酸二钠3份、糊精3份、糖6份、水3份。
[0009]一种制作所述排骨精调味料的方法，其包括:
一、将称好的食盐、味精、核苷酸二钠、糊精、猪油膏及水倒入搅拌机内，开动机器搅拌将其打成糊状，将淀粉和糖倒入搅拌机，搅拌均匀至呈微红色；
二、将得到的微红色糊状物料进行造粒，使颗粒达到0.Γ0.6m长，直径1.5^2.5mm ；
三、将得到的颗粒用流化床进行烘干，控制流化床的温度在140°C?170°C之间，烘干后的颗粒具有红烧排骨的特有气味；
四、烘干后通过流化床尾部的振动筛进行粉与颗粒的分离，颗粒部分为成品。
[0010]优选地，所述步骤(一)中称好的食盐、味精、核苷酸二钠、糊精、猪油膏及水倒入搅拌机内，开动机器搅拌f 2min将其打成糊状。
[0011]本发明实施例所述排骨精调味料，有益效果是:
经过选择合适的原料，制作成排骨精调味料，在制作排骨时，加入一点便可烹制出具有浓香红烧排骨味的排骨菜肴，美味可口，厨师和新手都可使用。
[0012]本发明实施例所述排骨精调味料利记博彩app，有益效果是:
选择合适的原料后，通过制粒、流化床干燥，严格控制干燥温度后得到排骨精调味料，利记博彩app简便。
【具体实施方式】
[0013]为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明作进一步地详细描述。
[0014]实施例1:
本实施例提供一种排骨精调味料，其包括如下重量比例的组分:猪油膏8份、食盐40份、淀粉20份、味精25份、核苷酸二钠2份、糊精2份、糖5份、水3份。
[0015]制作上述排骨精调味料的方法为:
一、将称好的食盐、味精、核苷酸二钠、糊精、猪油膏及水倒入搅拌机内，开动机器搅拌Γ2πι?η,将其打成糊状，将余量淀粉和糖倒入搅拌机，搅拌2?4min，至原料呈微红色糊状，将原料倒出。
[0016]二、将得到的微红色糊状物料缓慢加入造粒机进行造粒，使颗粒达到0.5m长，直径 2mm ο
[0017]三、将得到的颗粒用流化床进行烘干，控制流化床的温度在140°C ?170°C之间，烘干后的颗粒具有红烧排骨的特有气味。
[0018]四、烘干后通过流化床尾部的振动筛进行粉与颗粒的分离，颗粒部分为成品。
[0019]实施例2:
本实施例提供一种排骨精调味料，其包括如下重量比例的组分:猪油膏7份、食盐38份、淀粉18份、味精24份、核苷酸二钠I份、糊精I份、糖4份、水2份。
[0020]制作上述排骨精调味料的方法为:
一、将称好的食盐、味精、核苷酸二钠、糊精、猪油膏及水倒入搅拌机内，开动机器搅拌Γ2πι?η,将其打成糊状，将余量淀粉和糖倒入搅拌机，搅拌2?4min，至原料呈微红色糊状，将原料倒出。
[0021]二、将得到的微红色糊状物料缓慢加入造粒机进行造粒，使颗粒达到0.4m长，直径 1.5mmο
[0022]三、将得到的颗粒用流化床进行烘干，控制流化床的温度在140°C ?170°C之间，烘干后的颗粒具有红烧排骨的特有气味。
[0023]四、烘干后通过流化床尾部的振动筛进行粉与颗粒的分离，颗粒部分为成品。
[0024]实施例3:
本实施例提供一种排骨精调味料，其包括如下重量比例的组分猪油膏9份、食盐42份、淀粉22份、味精27份、核苷酸二钠3份、糊精3份、糖6份、水3份。
[0025]制作上述排骨精调味料的方法为:
一、将称好的食盐、味精、核苷酸二钠、糊精、猪油膏及水倒入搅拌机内，开动机器搅拌Γ2πι?η,将其打成糊状，将余量淀粉和糖倒入搅拌机，搅拌2?4min，至原料呈微红色糊状，将原料倒出。
[0026]二、将得到的微红色糊状物料缓慢加入造粒机进行造粒，使颗粒达到0.6m长，直径 2.5mmο
[0027]三、将得到的颗粒用流化床进行烘干，控制流化床的温度在140°C ?170°C之间，烘干后的颗粒具有红烧排骨的特有气味。
[0028]四、烘干后通过流化床尾部的振动筛进行粉与颗粒的分离，颗粒部分为成品。
[0029]利记博彩app中，最关键的步骤是烘干步骤，严格控制温度在140°C ?170°C之间，才能制作出排骨特有的香味。
[0030]以上是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本【技术领域】的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也视为本发明的保护范围。
【权利要求】
1.一种排骨精调味料，其特征在于，包括如下重量比例的组分: 猪油膏7、份、食盐38?42份、淀粉18?22份、味精24?27份、核苷酸二钠f 3份、糊精I3份、糖4 6份、水2 3份。
2.根据权利要求1所述排骨精调味料，其特征在于，包括如下重量比例的组分: 猪油膏8份、食盐40份、淀粉20份、味精25份、核苷酸二钠2份、糊精2份、糖5份、水3份。
3.根据权利要求1所述排骨精调味料，其特征在于，包括如下重量比例的组分: 猪油膏7份、食盐38份、淀粉18份、味精24份、核苷酸二钠I份、糊精I份、糖4份、水2份。
4.根据权利要求1所述排骨精调味料，其特征在于，包括如下重量比例的组分: 猪油膏9份、食盐42份、淀粉22份、味精27份、核苷酸二钠3份、糊精3份、糖6份、水3份。
5.一种制作权利要求1?4任一项所述排骨精调味料的方法,其特征在于,包括: 一、将称好的食盐、味精、核苷酸二钠、糊精、猪油膏及水倒入搅拌机内，开动机器搅拌将其打成糊状，将淀粉和糖倒入搅拌机，搅拌均匀至呈微红色；二、将得到的微红色糊状物料进行造粒，使颗粒达到0.Γ0.6m长，直径1.5^2.5mm ； 三、将得到的颗粒用流化床进行烘干，控制流化床的温度在140°C?170°C之间，烘干后的颗粒具有红烧排骨的特有气味； 四、烘干后通过流化床尾部的振动筛进行粉与颗粒的分离，颗粒部分为成品。
6.根据权利要求5所述排骨精调味料的方法，其特征在于: 所述步骤(一)中称好的食盐、味精、核苷酸二钠、糊精、猪油膏及水倒入搅拌机内，开动机器搅拌广2min将其打成糊状。
【文档编号】A23L1/231GK104172086SQ201310197433
【公开日】2014年12月3日 申请日期:2013年5月24日 优先权日:2013年5月24日
【发明者】任志明 申请人:任志明