脱氧保鲜剂的利记博彩app

文档序号:569898阅读:353来源:国知局
专利名称:脱氧保鲜剂的利记博彩app
技术领域
本发明涉及一种保鲜剂,尤其涉及一种脱氧保鲜剂,主要用于糕点类食品,以及各 类油炸食品或富脂食品。
背景技术
日常生活中,人们经常食用的月饼、蛋糕、馅饼等糕点类食品,以及各类油炸食品 或富脂食品,容易发生霉变和油脂酸败;瓜子、花生、红枣、杏仁等干果类食品,也容易导致 油脂酸败、香气损失;同样的茶叶、烟草、中药材、干菜等,易陈化、老化和虫蛀、霉变等。因此 为了防止上述霉变等的发生,很多食品采用真空包装或充氮的方式对食品进行保鲜,相应 的便需要购置真空包装机或充氮装置,使得成本较高,投资大,而且采用真空包装时,由于 大部分包装材料都会透氧,食品在贮存的过程中,随着时间的延长,外部环境中的氧气会逐 渐渗入到包装容器内,会引起食品质量的劣变。若采用充氮包装食品,两个月之后,包装容 器内的氧气含量也会逐渐上升到较高的数值,会对食品质量产生一定的负面影响。

发明内容
本发明针对上述现有技术中存在的问题,经过大量的研究和不断的探索,提供了 一种脱氧保鲜剂,解决了现有技术中食品储存过程中易霉变、保质期短的问题,而且成本 低。本发明的技术方案如下由下述原料按重量份数比制备而成,活性铁粉十水碳酸钠活性炭食盐单 甘酯糯米纳米二氧化硅=40-110 30-80 54-99 110-250 45-100 122-265 12-48。由下述原料按重量份数比制备而成,活性铁粉十水碳酸钠活性炭食盐单 甘酯糯米纳米二氧化硅=63 52 70 160 72 200 22。本发明的优点和有益效果如下1、不需添置机器设备,不会增加固定投资成本。而且,相对于整个食品的价格而 言,所占用的费用非常低廉。2、操作十分简单,不需要增加其他复杂的工序,对工作人员的技术水平的要求也 不是很高。3、对于从外部环境中渗透到包装容器内的氧气,可以将其吸收、消耗掉,将氧气的 不利影响消除或者降低,有效延长食品的保质期。。4、无毒无味,脱氧彻底,绝氧所需的时间短,使各类食品不易发霉、并同时保持食 品的原有风味,新鲜度及营养成分不变。
具体实施例方式实施例1
由下述原料按重量份数比制备而成,活性铁粉十水碳酸钠活性炭食盐单 甘酯糯米纳米二氧化硅=63 52 70 160 72 200 22。实施例2由下述原料按重量份数比制备而成,活性铁粉十水碳酸钠活性炭食盐单 甘酯糯米纳米二氧化硅=40 30 54 110 45 122 12。实施例3由下述原料按重量份数比制备而成,活性铁粉十水碳酸钠活性炭食盐单 甘酯糯米纳米二氧化硅=110 80 99 250 100 265 48。实施例4由下述原料按重量份数比制备而成,活性铁粉十水碳酸钠活性炭食盐单 甘酯糯米纳米二氧化硅=40 80 54 250 100 122 12。
权利要求
1.一种脱氧保鲜剂,其特征在于由下述原料按重量份数比制备而成,活性铁粉十水 碳酸钠活性炭食盐单甘酯糯米纳米二氧化硅=40-110 30-80 54-99 110-2 50 45-100 122-265 12-48。
2.根据权利要求1所述的脱氧保鲜剂,其特征在于由下述原料按重量份数比制 备而成,活性铁粉十水碳酸钠活性炭食盐单甘酯糯米纳米二氧化硅= 63 52 70 160 72 200 22。
全文摘要
本发明涉及一种脱氧保鲜剂,主要用于糕点类食品,以及各类油炸食品或富脂食品。由下述原料活性铁粉、十水碳酸钠、活性炭、食盐、单甘酯、糯米及纳米二氧化硅按重量份数比制备而成,本发明无毒无味,脱氧彻底,绝氧所需的时间短,使各类食品不易发霉、并同时保持食品的原有风味,新鲜度及营养成分不变。
文档编号A23L3/3436GK102068020SQ200910220099
公开日2011年5月25日 申请日期2009年11月24日 优先权日2009年11月24日
发明者张军辉 申请人:张军辉
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