专利名称：一种益寿型营养粥及利记博彩app
技术领域：
本发明涉及一种营养粥及利记博彩app，属于食品及其加工技术领域。
背景技术：
古往今来，防病、防衰、祛病延年，是人类永恒的话题。但是，
随着社会的不断^JL人们在保证基本物质生活的基础上，不断地 追求更高层次的精神生活，在全方位改善生活质量的同时更加注重 延年益寿。
说到人们所追逐的延年益寿，就得说到养生，古称"摄生"、"保 生"、"道生"，从古自今，养生之道都是大众所颇为关注的健康话
题；归根到底养生都是需要通过各种方法去增强体质，从而预防疾 病，达到延年益寿的最终目的。
在现代社会，延年益寿受制于诸多变量因素影响，如饮食、体 重、睡眠、药物使用、性格、生活方式、婚姻情况及居住环境等；
其中饮食是最重要的一个方面。健康、平衡的饮食是养生的必备因 素。数千年以来，健康的食物、营养均衡的膳食一直被认定为是达 到延年益寿目的的关键因素，健康合理的饮食能改善我们的体质， 从各方面提高人体的抵抗力。
^i:合理的饮食包括合理的饮食方式、自然且俛泉的食物、均 衡的营养和合理的营养搭配。所i兌的均衡的营^^旨的是营M低， ^it成人体抵抗力低下，诱发各种疾病的发生；反之营养过剩，又 会使人体能量代谢失去平衡，而导致肥胖、高脂血症、动脉粥样硬化、高血压、冠心病、糖尿病等多种疾病，而这些疾病都;l^及生 命的祸根，使人体早衰。研究资料表明，不合理的营养会缩短寿命 5-7年，因此，只有均衡的营养，才能有益于长寿。
说到合理的营养搭配，则需要提到食物的"四性"和"五味"。 上述理论源自于古代医学中常说的"药食同源"理论。《淮南子'修务 训》称"神农尝百草之滋"未，水泉之甘苦，令民知所避就。当此 之时， 一日而遇七十毒"，可见，远在神农时代就已经达到了药与 食不分的境界。古代医学家认为许多食物即药物，它们之间并无绝 对的分界线，即"药食同源"。
上迷理论演变至今，即我们通常所说的食疗；《内经》对食疗有 非常卓越的理论，如"大毒治病，十去其六；常毒治病，十去其七； 小毒治病，十去其八；无毒治病，十去其九；谷肉果菜，食养冬t， 无使过之，伤其正也"，这可称为最早的食疗原则。
食物的"四性，，又称为四气，即寒性、凉性、温性和热性；连同 不寒不热的平性，故也有人称其为五性；，了解食物的四性，就能 很好地指导人们的饮食，了解饮食中的宜忌。如《神农本草经》云 "疗寒以热药，疗热以寒药。，，，即能够治疗热证的药物，大多属于 寒性或凉性；能够治疗寒证的药物，大多是温性或热性。同样的道 理，采取食疗所用的食物也是需要根据人体体质的不同进行适当搭 配的，凡热性或温性的食物，适宜寒证或阳气不足^U良食；凡属 寒性或凉性食品，适宜热证或阳气旺盛者食用。或者说，寒证病人 或阳气不足者，忌吃寒凉性食品热症患者或阴虚之人，忌吃温热 性食物。寒与凉，温与热，是区别其程度的差异，温次于热，凉次 于寒。温热性的食物多具有温补^Mi阳的作用，寒凉性食物一般 具有清热泻火、滋阴生津的功效。平性食物是指性质比较平和的食 物，其性介于温性和凉性之间，常用作保健食品。
现有技术中，中国专利文献CN1244352A公开了一种中老年保健方便药粥粉与利记博彩app，该药粥粉以茯苓、百合、大米、玉米、 小麦及薏米中的一种或几种为主料，配以青皮、鸡内金、麦冬等多 种中药组成。从营养方面来看，其仅采用谷物类营养为主，营养比
较单一，很不均衡；此外，该药粥粉还配以青皮、鸡内金、麦冬等 多种中药，正所谓"是药三分毒"，因此配以上述多种中药后的药 粥粉对老年人来说并不适合长期食用；在上述成份中，其归经不能 达到将上述营养组份充分引^A体的目的，所以对于人体来说，无 法充分吸收上迷药粥粉中的营养。
发明内容
本发明所要解决的问题是现有技术中的粥类补品营养很单一 ， 不均衡，且不易^cA体吸收，从而提供一种具有合理、均衡的营养 且易于^A体吸收的益寿型营养粥。
为了解决上述技术问题，本发明提供了一种益寿型营养粥，其配 方按重量份计包括如下原料
(1) 谷物类粳米16-128份，玉米3-23份，燕麦3-23份，黑 芝麻3-23份；
(2) 蔬菜类胡萝卜33-153份，芋头3-23份，番薯16-48份， 马铃薯16-48份，甘蓝16-63份，青菜16-63份，山药3-23份；
(3) 豆类黄豆1-16份，蚕豆1-16份，黑豆1-16份，赤小豆 1-16份，扁豆1-16份，豌豆1-16份，饭红豆l-16份；
(4) 干果类花生3-23份，榛子1-16份，柏子仁1-16份，芙 实1-16份，百合1-16份，白莲子l-33份，枸杞子1-16份；
(5) 菌藻类黑木耳3-23份，银耳3-23份，香菇1-16份，茯 茶1-16份，灵芝1-16份；
(6) 水果类葡萄16-48份。
上述益寿型营养粥优选配方按重量份计为(l)谷物类粳米63份，玉米16份，燕麦16份，黑芝麻16份；(2)蔬菜类胡萝卜 68份，芋头16份，番薯23份，马铃薯23份，甘蓝33份，青菜33 份，山药16份；(3)豆类黄豆3份，蚕豆3份，黑豆3份，赤小 豆3份，扁豆3份，豌豆3份，饭虹豆3份；(4 )干果类花生16 份，榛子3份，柏子仁3份，芡实3份，百合3份，白莲子16份， 枸杞子16份；(5)菌藻类黑木耳16份，银耳16份，香菇3份， 茯荟3份，灵芝3份；(6)水果类葡萄23份。
其中，优选所述蔬菜类、水果类和菌藻类提取为果蔬菌藻汁，所 述谷物类、豆类和干果类为粉状物。
本发明还在公开了上述益寿型营养粥的基础上，进一步公开了 上述益寿型营养粥的利记博彩app，其包括如下步骤
(1)按权利要求1或2所述的益寿型营养粥的配方，分别称量 所需量的
各类食材原料备用；
(2 )准备2 ~ 5倍于步骤(1)中所迷的各类食材原料总量的水
备用；
(3) 将第(l)步骤中所备用食材原料中的谷物类、豆类和千果 类原料研磨成80目以上的细粉备用；
(4) 将第(l)步骤中所备用食材原料中的胡萝卜、芋头、山药、 番薯、马铃薯、甘蓝去皮切块、青菜、花生、榛子、柏子仁、黑a、 枸杞子(洗净研磨碎)、黑木耳和银耳(热水泡10分钟)、葡萄一起 iOv榨汁机，将所榨汁后提取的果蔬菌藻汁收集备用；
(5) 将第(3)步骤中所准备好的细粉倒入锅中，加入步骤(2) 中所备用的^&拌均匀；打开炉火，用大火将加水后搅拌均匀的细粉 烧沸后将炉火调至小火继续煮5-10分钟；
(6) 加入第(4)步骤中收集的果蔬菌藻汁倒入经第(5)步骤处理后的粥中，搅拌均匀，继续用小火煮5-10分钟，即可。
在上述利记博彩app中优选所迷胡萝卜、芋头、山药、番薯、马铃薯、 甘蓝去皮后切块。优选所述枸杞子、黑木耳、银耳使用热水浸泡后洗 净再榨汁。
本发明所述的益寿型营养粥采用谷物类中的粳米、玉米、燕麦、 黑a,蔬菜类中的胡萝卜、芋头、番薯、马铃薯、甘蓝、青菜、山 药，豆类中的黄豆、蚕豆、黑豆、赤小豆、扁豆、豌豆，饭虹豆，四 季豆，干果类中的花生、榛子、柏子仁.、芡实、百合、白莲子、枸杞 子，菌藻类中的黑木耳、银耳、香菇、茯茶以及水果类中的葡萄为原 料；其中，粳米性平、味甘，入脾、胃经，具有补中益气、健脾和胃、 除烦渴之功效；玉米性平、味甘，入手、足阳明经，具有益肺宁心、 健脾开胃之功效；燕麦，又称雀麦或野麦，其性平、味甘，具有补脾 益气、养护皮肤之功效；黑芝麻性平、味甘，具有补肝肾、乌须发、 益精血、润肠燥之功效；胡萝卜性平、味甘，入肺、脾经，具有健脾、 化滞、补血助发育、之功效；芋头性平、^^甘辛，入肠、胃经，具有 消疬散结之功效；番薯性平、味甘，入脾、肾二经，具有补中和血、 益气生津、宽肠胃、通便秘之功效；马铃薯性平、味甘，具有补气， 健脾，消炎之功效；甘蓝性平、味甘，久食大益肾、填酸脑、利五脏、 调六腑；青菜可通道肠胃，解热除烦，清痰止咳；山药性平、味甘， 入肺、脾、肾经，具有健脾、补肺、固肾、益精之功效；黄豆，性平 和，具有解表、除烦、宣发郁热之功效；蚕豆性平、味甘，入脾、胃 经，具有健脾、利湿之功效；黑豆性平，具有健脾利水、止汗解毒之 功效；赤小豆性平、味甘酸，入心、小肠经，具有利水除湿、和血排 脓、消肿解毒之功效；扁豆性平、味甘，入脾、胃经，具有健脾和中、 消暑化湿之功效；豌豆性平、味甘，入睥、胃经，具有和中下气、利 小便、解痴毒之功效；饭豇豆性平、味甘，入脾、肾经，健脾利湿，清热解毒，止血之功效；花生性平、味甘，入脾、肺经，具有润肺、 和胃之功效；榛子性平、味甘，入脾、胃、肝经，具有调中、开胃、 明目之功效；柏子仁性平、味甘，入肺、脾、肾经，具有养心安神， 润肠通便之功效；芡实性平、味甘涩，入脾、肾经，具有固肾涩精、 补脾止泄之功效；百合性平、味甘微苦，入心、肺经，具有润肺止咳、
清心安神之功效；白莲子可安心安神、健脾止泻、补肾固精；枸杞子 性平、味甘，入肝、肾经，具有滋肾、润肺、补肝、明目之功效；黑 木耳性平、味甘，入胃、大肠经，具有滋养益胃、补血止血、补气强 身之功效；银耳性平、味甘淡，具有滋阴、润肺、养胃、生津之功效； 香菇性平、味甘，专入胃经，具有益胃气、补气降血脂之功效;茯荟 性平、味甘淡，入心、脾、肺经，具有渗湿利水、益脾和胃、宁心安 神之功效；灵芝性平、味甘、具有补肝气，益心气，养肺气，固肾气 之功效；葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经，具有补气血、强筋骨、 利小便之功效。
上述食材原料都为平性，且上述谷物类、蔬菜类、豆类、干果类、 菌藻类和水果类内部的营养充分引入肝、脾、胃、肾、大肠经，^ 体所吸收，适合各类体质的A^。此外，谷物类和豆类的膳食纤维在 肠道内不会被消化，可以吸附水分子和食物残渣，迅速排出体外，达 到排毒效果，具有延长寿命，延緩衰老的功效，而蔬菜，水果和菌藻
所提取的果蔬菌藻汁为人M供各种维生素和矿物质，有神奇的解毒 作用，清除体内垃圾，緩解便秘，抵抗胆固醇，增强心肝肺肾血液等 器官的功能，降低患病的风险。
本发明具有以下优点
1) 本发明所述的益寿型营养粥采用天然的谷物类、蔬菜类、 豆类、千杲类、菌藻类和水果类食材为原料，充分利用了上述几类 食材具有的不同营养，并通过上述食材的药理作用，将上述营养引入肝、脾、胃、肾、大肠经，^体所吸收，从而使人体得到合理、
均衡的营养，从食疗上达到益寿之功效；
2) 本发明所述的益寿型营养粥以性平食材为主，配以果蔬菌 藻汁后，在提高人体元气的同时可以将积聚于人体内的毒素及时清 除，适合任何一种体质的人群服用，尤其适用于中老年人；且不分 春、夏、秋、冬，四季都可以食用；
3) 本发明所述的益寿型营养粥釆用常见的食材为原料，成本低廉。
具体实施例方式
结合具体实施例，对本发明的一种益寿型营养粥及其利记博彩app 进行详细的描述。
实施例1
本实施例中的益寿型营养粥配方按重量份计为
(1) 谷物类粳米16份，玉米3份，燕麦3份，黑芝麻3份;
(2) 蔬茱类胡萝卜33份，芋头3份，番薯16份，马铃薯 16份，甘蓝16份，青菜16份，山药3份；
(3) 豆类黄豆1份，蚕豆l份，黑豆l份，赤小豆l份， 禹豆1份，豌豆1份，饭魟豆1份；
(4 )干果类花生3份，榛子1份，柏子仁1份，笑实1份， 百合1份，白莲子l份，枸杞子l份；
(5) 菌藻类黑木耳3份，银耳3份，香菇l份，茯茶1份， 灵芝l份；
(6) 水果类葡萄16份；
本实施例所述的益寿型营养粥的利记博彩app如下步骤 (1)根据上迷益寿型营养粥的配方，分别称量所需要的各类
10食材备用；
(2) 准备2倍于步骤(l)所述的各类食材总量的常温水备用；
(3) 将第(1)步骤中所备用食材中的粳米、玉米、燕麦、黄 豆、蚕豆、黑豆、赤小豆、扁豆、豌豆、饭豇豆、芡实、百合、白莲 子、香菇、茯茶、灵芝研磨成80目细粉备用；
(4) 将第(1)步骤中所备用食材原料中的胡萝卜、芋头、山 药、番薯、马铃薯、甘蓝去皮切块，青菜、花生、榛子、柏子仁、黑 芝麻(洗净研磨碎)，枸杞子、黑木耳、银耳(热水泡10分钟)，葡 萄，一^^榨汁机，将所榨汁后提取的果蔬菌藻汁收集备用；
(5) 将第(3)步骤中所准备好的细粉倒入锅中，加入步骤(2) 中所备用的常温水搅拌均匀；打开炉火，用大火将加水后搅拌均匀的 细粉烧沸后将炉火调至小火继续煮5分钟；
(6) 加入第(4)步骤中收集的果蔬菌藻汁倒入第(5)步骤 的锅中，搅拌均匀，继续用小火煮5分钟，即制成益寿型营养粥。
实施例2
本实施例中的益寿型营养粥配方按重量份计为
(1) 谷物类粳米63份，玉米16份，燕麦16份，黑芝麻16
份；
(2) 蔬菜类胡萝卜68份，芋头16份，番薯23份，马铃薯23 份，甘蓝33份，青菜33份，山药16份；
(3 )豆类黄豆3份，蚕豆3份，黑豆3份，赤小豆3份，扁
豆3份，豌豆3份，饭虹豆3份； (4 )干果类花生16份，榛子3份，柏子仁3份，艾实3份，
百合3份，白莲子16份，枸杞子16份； (5)菌藻类黑木耳16份，银耳16份，香菇3份，茯茶3份，
ii灵芝3份； (6)水果类葡萄23份；
本实施例所述的益寿型营养粥的利记博彩app如下步骤
(1) 根据上述益寿型营养粥的配方，分别称量所需要的各类食 材备用；
(2) 准备3倍于步骤(1)所述的各类食材总量的常温*用；
(3) 将第(l)步骤中所备用食材中的粳米、玉米、燕麦、黄豆、 蚕豆、黑豆、赤小豆、扁豆、豌豆、饭豇豆、芡实、百合、白莲子、 香菇、茯茶、灵芝研磨成IOO目细粉备用；
(4) 将第(1)步骤中所备用食材原料中的胡萝卜、芋头、山药、 番薯、马铃薯、甘蓝去皮切块，青菜、花生、榛子、柏子仁、黑^
(洗净研磨碎)，枸杞子、黑木耳、银耳(热水泡10分钟)，葡萄， 一^it^榨汁机，将所榨汁后提取的果蔬菌藻汁收集备用；
(5 )将第(3 )步骤中所准备好的细粉倒入锅中，加入步骤(2 ) 中所备用的常温水搅拌均匀；打开炉火，用大火将加水后搅拌均匀的 细粉烧沸后将炉火调至小火继续煮8分钟；
(6)加入第(4)步骤中收集的果蔬菌藻提取汁倒入第(5)步 骤的锅中，搅拌均匀，继续用小火煮8分钟，即制成益寿型营养粥。
实施例3
本实施例中的益寿型营养粥配方按重量份计为
(1) 谷物类粳米128份，玉米23份，燕麦23份，黑芝麻23
份；
(2) 蔬菜类胡萝卜153份，芋头23份，番薯48份，马铃薯 48份，甘蓝63份，青菜63份，山药23份；
(3) 豆类黄豆16份，蚕豆16份，黑豆16份，赤小豆16份，扁豆16份，豌豆16份，饭肛豆16份；
(4 )干果类花生23份，榛子16份，柏子仁16份，芡实16 份，百合16份，白莲子16份，枸杞子16份；
(5 )菌藻类黑木耳23份，银耳23份，香菇16份，茯荟16 份，灵芝16份；
(6)水果类葡萄48份；
本实施例所述的益寿型营养粥的利记博彩app如下步骤
(1)根据上述益寿型营养粥的配方，分别称量所需要的各类食
材备用；(2 )准备5倍于步骤(1)所述的各类食材总量的常温
"用；
(3) 将第(1)步骤中所备用食材中的粳米、玉米、燕麦、
麻、黄豆、蚕豆、黑豆、赤小豆、扁豆、豌豆、饭紅豆、四季豆、芡 实、百合、白莲子、茯苓、香菇、灵芝研磨成180目细粉备用；
(4) 将第(1)步骤中所备用食材中的胡萝卜、芋头、山药、番 薯、马铃薯、甘蓝去皮切块，青菜、葡萄一M入榨汁机，将所榨得 的果蔬菌藻汁收集备用；
(5) 将第(3)步骤中所准备好的细粉倒入锅中，加入步骤(2) 中所备用的常温^拌均匀；打开炉火，用大火将加水后搅拌均匀的 细粉烧沸后将炉火调至小火继续煮10分钟；
(6) 加入第(4)步骤中收集的杲蔬菌藻提取汁倒入第(5)步 骤的锅中，搅拌均匀，继续用小火煮10分钟，即制成益寿型营养粥，
虽然本发明已经通过具体实施方式
对其进行了详细阐述，但 是，本专业普通技术人员应该明白，在此^l上所做出的未超出权 利要求保护范围的任何形式和细节的变化，均属于本发明权利要求 的保护范围。
1权利要求
1.一种益寿型营养粥，其特征在于其配方按重量份计包括(1)谷物类粳米16-128份，玉米3-23份，燕麦3-23份，黑芝麻3-23份；(2)蔬菜类胡萝卜33-153份，芋头3-23份，番薯16-48份，马铃薯16-48份，甘蓝16-63份，青菜16-63份，山药3-23份；(3)豆类黄豆1-16份，蚕豆1-16份，黑豆1-16份，赤小豆1-16份，扁豆1-16份，豌豆1-16份，饭豇豆1-16份；(4)干果类花生3-23份，榛子1-16份，柏子仁1-16份，芡实1-16份，百合1-16份，白莲子1-16份，枸杞子1-16份；(5)菌藻类黑木耳3-23份，银耳3-23份，香菇1-16份，茯苓1-16份，灵芝1-16份；(6)水果类葡萄16-48份。
2. 根据权利要求1所述的益寿型营养粥，其特征在于其配方按 重量份计为(1) 谷物类粳米63份，玉米16份，燕麦16份，黑芝麻16份；(2) 蔬菜类胡萝卜68份，芋头16份，番薯23份，马铃薯 23份，甘蓝33份，青菜33份，山药16份；(3) 豆类黄豆3份，蚕豆3份，黑豆3份，赤小豆3份， 扁豆3份，豌豆3份，饭虹豆3份；(4) 干果类花生16份，榛子3份，柏子仁3份，茨实3份， 百合3份，白莲子16份，枸杞子16份；(5 )菌藻类黑木耳16份，银耳16份，香菇3份，茯茶3 份，灵芝3份；(6)水果类葡萄23份。
3. 根据权利要求1或2所述的益寿型营养粥，其特征在于，所 述蔬菜类、水果类和菌藻类提取为果蔬菌藻汁，所述谷物类、豆类和 千果类为粉状物。
4. 权利要求1-3任一所述的益寿型营养粥的利记博彩app，其包括 如下步骤(1)按权利要求1或2所述的益寿型营养粥的配方，分别称量所需量的各类食材原料备用；(2 )准备2 ~ 5倍于步骤(1)中所述的各类食材原料总量的*用；(3) 将第(1)步骤中所备用食材原料中的谷物类、豆类和干 果类原料研磨成80目以上的细粉备用；(4) 将第(1)步骤中所备用食材原料中的胡萝卜、芋头、山 药、番薯、马铃薯、甘蓝去皮切块，青菜、花生、榛子、柏子仁、黑 芝麻(洗净研磨碎)，枸杞子、黑木耳、银耳(热水泡10分钟)，葡 萄，一M入榨汁机，将所榨汁后提取的果蔬菌藻汁收集备用；(5) 将第(3)步骤中所准备好的细粉倒入锅中，加入步骤(2) 中所备用的水搅拌均匀;打开炉火，用大火将加水后搅拌均匀的细粉 烧沸后将炉火调至小火继续煮5-10分钟；(6) 加入第(4)步骤中收集的果蔬藻汁倒入经第(5)步骤 处理后的粥中，搅拌均匀，继续用小火煮5-10分钟，即可。
5. 根据权利要求4所述的益寿型营养粥的利记博彩app，其特征在 于所述胡萝卜、芋头、山药、番薯、马铃薯、甘蓝去皮切块。
6. 推JI权利要求4所述的益寿型营养粥的利记博彩app，其特征在 于所述枸杞子、黑木耳、银耳使用热水浸泡后洗净再榨汁。
全文摘要
本发明涉及一种营养粥及其利记博彩app，它包括粳米、玉米、燕麦、黑芝麻、胡萝卜、芋头、番薯、马铃薯、甘蓝、青菜、山药、黄豆、蚕豆、黑豆、赤小豆、扁豆、豌豆、饭豇豆、花生、榛子、柏子仁、芡实、百合、白莲子、枸杞子、黑木耳、银耳、香菇、茯苓、灵芝、葡萄，将上述所备用食材原料中的谷物类、豆类和干果类原料研磨成细粉加水煮制后，再放入上述所备用食材原料中的胡萝卜、芋头、山药、番薯、马铃薯、甘蓝、青菜、花生、榛子、柏子仁、枸杞子、黑芝麻、黑木耳、银耳、葡萄所榨汁后提取的果蔬菌藻汁煮制而成益寿营养粥。本发明以性平食材为主，配以果蔬菌藻汁后，具有合理、均衡的营养，从食疗上达到益寿之功效，尤其适用于中老年人。
文档编号A23L1/29GK101658296SQ200910177238
公开日2010年3月3日 申请日期2009年9月28日 优先权日2009年9月28日
发明者牟思政 申请人:牟思政