一种松仁花生酱的利记博彩app

文档序号:594325阅读:291来源:国知局
专利名称:一种松仁花生酱的利记博彩app
技术领域
本发明涉及一种调味品,尤其涉及一种花生酱。
背景技术
现有技术中出现了众多的调味酱,其中广泛食用的包括有花生酱、芝麻酱等。而传 统的花生酱和芝麻酱一般都是花生或芝麻添加一定调味剂制成,这样口味比较单一。例如 中国专利号为CN200310101182.3号发明专利,公开了一种芝麻酱,其特征在于以100份重 量计含有下列物质熟芝麻88-97、卵磷脂1-4. 5、增稠剂0. 7_3、盐0. 18-0. 5和糖1-4. 5。 这种芝麻酱的组成比较单一,缺乏丰富的口味,也没有再多的营养成分。

发明内容
本发明所要解决的技术问题在于克服上述现有技术之不足,提供一种口味独特、 营养丰富的松仁花生酱。按照本发明提供的一种松仁花生酱,以100份重量计含有下列物质松仁1-10份 和87份-97份。按照本发明提供的一种松仁花生酱还具有如下附属技术特征还包括调味剂1份-2份。所述调味剂包括盐和/或糖。还包括稠粘剂0.4份-2. 5份。所述稠粘剂为魔芋胶、黄原胶、汉生胶、海藻胶或纤维素。还包括有乳化剂0.5份-1份。按照本发明提供的一种松仁花生酱与现有技术相比具有如下优点本发明在花生 酱中添加了松仁,其中松子中富含不饱和脂肪酸,能降低血脂,预防心血管疾病;同时含大 量矿物质如钙、铁、磷、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老 年人保健有极大的益处,对大脑和神经有补益作用,因此,使得花生酱的营养更加丰富,口 味也更加独特。
具体实施例方式在本发明给出的一种松仁花生酱,以100份重量计含有下列物质松仁1份-10份 和87份-97份。还包括调味剂1份-2份,所述调味剂包括盐和/或糖。所述盐可用其他咸 味剂替代,所述的糖可用其他甜味剂替代,所述原料均以干量计。还包括稠粘剂0. 4份-2. 5 份,所述稠粘剂为魔芋胶、黄原胶、汉生胶、海藻胶或纤维素等。所述花生可为熟的花生。还 包括有乳化剂0. 5份-1份。所述乳化剂为卵磷脂等。实施例1,以100份重量计,选用松仁10份和花生87份混合,混合后烘焙研磨成 花生酱。同时添加调味剂1. 5份、黏稠剂1份和乳化剂0. 5份,搅拌均勻后,装瓶密封即可。 其中调味剂中盐为0.5份,糖为1份。
实施例2,以100份重量计,选用松仁1份和花生96份混合,混合后烘焙研磨成花 生酱。同时添加调味剂1份、黏稠剂1份和乳化剂1份,搅拌均勻后,装瓶密封即可。其中 调味剂中盐为0. 3份,糖为0. 7份。实施例3,以100份重量计,选用松仁5份和花生91份混合,混合后烘焙研磨成花 生酱。同时添加调味剂2份、黏稠剂1份和乳化剂1份,搅拌均勻后,装瓶密封即可。其中 调味剂中盐为0.7份,糖为1.3份。实施例4,以100份重量计,选用松仁6份和花生89份混合,混合后烘焙研磨成花 生酱。同时添加调味剂2份、黏稠剂2. 5份和乳化剂0.5份,搅拌均勻后,装瓶密封即可。其 中调味剂中盐为0.6份,糖为1.4份。
权利要求
一种松仁花生酱,其特征在于以100份重量计含有下列物质松仁1份-10份和花生87份-97份。
2.如权利要求1所述的一种松仁花生酱,其特征在于还包括调味剂1份_2份。
3.如权利要求2所述的一种松仁花生酱,其特征在于所述调味剂包括盐和/或糖。
4.如权利要求1所述的一种松仁花生酱,其特征在于还包括稠粘剂0.4份-2. 5份。
5.如权利要求4所述的一种松仁花生酱,其特征在于所述稠粘剂为魔芋胶、黄原胶、 汉生胶、海藻胶或纤维素。
6.如权利要求1所述的一种松仁花生酱,其特征在于还包括有乳化剂0.5份-1份。
全文摘要
一种松仁花生酱,其特征在于以100份重量计含有下列物质松仁1份-10份和花生87份-97份。本发明在花生酱中添加了松仁,其中松子中富含不饱和脂肪酸,能降低血脂,预防心血管疾病;同时含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处,对大脑和神经有补益作用,因此,使得花生酱的营养更加丰富,口味也更加独特。
文档编号A23L1/38GK101878936SQ20091013590
公开日2010年11月10日 申请日期2009年5月6日 优先权日2009年5月6日
发明者邢根亭 申请人:邢根亭
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