专项补充α-亚麻酸营养素食用油发明的利记博彩app

文档序号:592144阅读:463来源:国知局
专利名称:专项补充α-亚麻酸营养素食用油发明的利记博彩app
技术领域
众所周知,构成生命的营养素有水、脂肪、蛋白质、碳水化合物(糖)、多种维生 素、多种微量元素,6大类。 人体必需的六大营养素中,多不饱和脂肪酸被称为维系人类进化,增强身体健康 的人体必需脂肪酸,是生命进化过程中最基本、最原始的物质。人体必需脂肪酸必须符合下 列三个条件1、对生命功能特别重要,产生能量并运送到全身各处,供生命活动所用;2、饮 食中难以满足,人体又不能合成;3、人体缺乏后会表现出许多症状。目前,被医学确定为人 体必需脂肪酸的只有两种,即亚油酸和a-亚麻酸,而a-亚麻酸名列其首。主要原因是他在 生命发育早期对人体的重要作用。 在生命发育早期,母体和胎婴儿在摄入a-亚麻酸后,a-亚麻酸能在人体内的多种 酶的作用下,通过肝脏代谢为机体必需的生命活性因子DHA和EPA。 DHA和EPA是人的脑、 视网膜等细胞膜的重要成分,它们选择性地渗入大脑皮质、视网膜、睾丸等重要器官和精子 中,参与构成乙醇胺磷脂和神经磷脂。DHA作为大脑发育、成长的重要物质之一,是大脑细胞 的主要组成成分,是构成脑磷脂、脑细胞膜的基础,对大脑细胞的分裂、增殖、神经传导、突 触、树突的生长发育起着极为重要的作用,是大脑形成和智商开发的必需物质。它对视觉、 大脑活动、脂肪代谢、胎儿生长及免疫功能都有极大影响。 a-亚麻酸属"-3系列多烯不饱和脂肪酸(简写"-3PUFA),是构成人体组织细胞 的主要成份,在体内参与磷脂的合成、代谢,然而,它是人体必须脂肪酸且人体自身不能合 成,只能从体外(食物)摄取。 天然植物中提取的a -亚麻酸,是植物性多不饱和脂肪酸(植物性"-3)。在世界 众多植物中,仅有少数深绿色植物的a-亚麻酸的含量较高,具有开发价值,而a-亚麻酸 的植物提取技术复杂,生产工艺要求高,故a -亚麻酸被人们誉为大脑健康的"植物黄金"。
大量的基础研究、流行病学调查、动物试验及临床观察表明,a-亚麻酸具有以下 几个方面的生理功效,被国际医学界、营养学界所公认预防心脑血管病、降血脂、降低临界 性高血压、抑制癌症的发生和转移、抑制过敏反应、抗炎作用、抑制衰老、增强智力。健全的 大脑绝对不可缺少脂肪酸,特别是a-亚麻酸,脂肪酸为大脑提供所需的能量,人脑之所以 能从事高度复杂的工作,离不开高质量的脂肪酸。18个碳原子的a-亚麻酸可以进一步延 伸碳链,增加双键个数,生成EPA和DHA。 DHA在脑神经细胞中大量集存,是大脑形成和智商 开发的必需物质。
背景技术
目前我国人民的生活水平正从温饱型向小康型转化。不良的饮食习惯导致心血 管、肿瘤、糖尿病、肥胖症持续攀升,已成为死亡率较高的疾病。2005年8月中国新闻网报 道据国家卫生部门披露,中国成人血脂异常患病率为百分之十八点六,约为一点六亿人; 高血压患病率为百分之十八点八,成人糖尿病患病率为百分之二点六,约为二千万人;中国 大城市成人超重率和肥胖率分别高达百分之三十和百分之十二点三;儿童肥胖率更是已经高达百分之八点一。为何伴随着社会发展和物质生活的改善,人们的健康水平并没有相应 的提高呢?专家指出,这是落后的饮食习惯和富起来以后养生保健科学知识没有同步提高 的原因。更指出,这些"吃出来的疾病",与人们的饮食结构和饮食习惯、尤其是食用油的不 正确使用密切相关。专家呼吁强化食用油市场监管,积极开展饮食革命,进行一场"具有人 类生命保健意义的食用油革命"。现在人们饮食中存在的一个突出问题就是"两多一少",即 饱和脂肪酸摄入过多(主要从动物油和肉食中获得),亚油酸摄入过多,而a-亚麻酸摄入 过少。为了改变这种现状,提高人们的健康水平,就要调整食用油结构,专项补充a-亚麻 酸。a -亚麻酸是一种多不饱和脂肪酸,是一种必需脂肪酸,是一种人体所必需的营养,是无 法由其他营养来合成的,人体自身也不能合成。它是一种生命核心物质,是构成人体脑细胞 和组织细胞的重要成分。a-亚麻酸不是药,存在于食用油中的时候是一种食品,而制作成 胶囊时却是一种保健品。a-亚麻酸主要存在于亚麻籽油、紫苏籽油之中,紫苏是"药食同 源"的,紫苏是卫生部批准的"既是食品又是药品"名单中的物品。许多科学家研究证明人 体饱和脂肪酸过剩是导致癌症等疾病的直接原因,增加摄入a _亚麻酸可以显著地改变这 种状态。a-亚麻酸基本功能主要表现为增强智力,保护视力,降低血脂和血压,抑制出血 性脑中风、血栓性疾病、癌症的发生和转移、人体衰老和过敏反应,预防心肌梗塞和脑梗塞, 抗炎及预防过敏性疾病等。a -亚麻酸有益于预防和治疗冠心病、糖尿病、类风湿病、皮炎 症、癌症、抑郁症、精神分裂症、老年痴呆症、过敏、哮喘、肾病和慢性塞性肺炎等。人体一旦 缺乏a-亚麻酸,就会引起人体脂质代谢紊乱,导致免疫力降低、健忘、疲劳、视力减退、动
脉粥样硬化等症状的发生。尤其是婴幼儿、青少年,如果缺乏a-亚麻酸,就会严重影响其 智力和视力的发育。 世界卫生组织(WHO)与联合国粮农组织(FA0)从关爱人类健康出发,就食用油脂
中三种脂肪酸的成分,向世界郑重建议,即饱和脂肪酸单不饱和脂肪酸多不饱和脂肪
酸=1 : 1 : 1。鉴于a-亚麻酸所具有的特异生理活性和人类普遍缺乏的现状,1978年 联合国粮农组织宣布将其作为人类食物中的必需成分。世界卫生组织(WHO)和联合国粮农 组织(FA0)于1993年联合发表声明鉴于a-亚麻酸的重要性和人类普遍缺乏的现状,决 定在世界范围内专项推广a-亚麻酸。世界许多国家如美国、英国、法国、德国、日本等国都 立法规定在指定的食品中必须添加a-亚麻酸及代谢物,方可销售。我国人群膳食普遍缺 乏a-亚麻酸,日摄入量约0.4克,不足世界卫生组织的推荐量每日l克的一半。专家纷纷 呼吁国家立法专项补充a-亚麻酸,我国正在积极进行大规模的推广规划。不过目前国内 对于a-亚麻酸的认知还很不够,对于a-亚麻酸的使用也极为不普遍。亚油酸虽然也是
必需脂肪酸,但是人体的摄入量已经过剩了。比如我们经常吃的豆油,其中亚油酸含量约为 60%。亚油酸和a-亚麻酸在人体内,要争夺同样的酶才能被转化,转化之后才能被吸收。 亚油酸吃得太多了, a-亚麻酸就得不到足够的酶进行转化,自然无法被吸收。所以,要解 决的问题是控制亚油酸和a-亚麻酸摄入量的比值,中国营养学会2000年所指定的推荐标 准具体划分为0-6个月的婴儿为"-6 : "-3—-亚麻酸)=4 : 1,其余(小学生、青少
年、成人、老年人)均为"-6 : "-3= (4-6) : i。世界卫生组织推荐标准"-6 : "-3 应小于6 : i,日本卫生福利部提出应小于4 : i。说得通俗一点,就是少吃点亚油酸,多吃
点a-亚麻酸。这也就是世界卫生组织和联合国粮农组织为什么要专项推广a-亚麻酸的 道理。中国流行病学调查报告结果显示由于生活水平的提高,脂肪酸摄入总量的增加,中国人群的膳食结构中"_6 : "_3已经高达(20-30) : l,即亚油酸摄入量严重超标,而亚
麻酸却严重不足,比例严重失衡。这就是虽然人们的生活水平提高了,但是多种慢性疾病的 发病率却仍然上升了的原因。在日常的食用油中,亚油酸含量都是非常高的,这就造成了饮 食中亚油酸超标的现状,而亚油酸的过多摄入会导致人体的一系列病变。 a -亚麻酸与人类健康有如此的重要性,我公司经过大量实验现已生产出一种专 项补充a-亚麻酸的植物食用油,原料选择宁夏中卫产紫苏籽,通过采用低温压榨技术,使 其有效成分不被破坏和氧化。鉴于我公司经过自我技术生产的含有高活性成分a-亚麻酸 (含量高达53%)的营养食用油,具有很高的营养和保健疗效,我公司现提出将此发明申报 为专利,加以保护。

发明内容
申请发明专利专项补充a -亚麻酸营养素食用油
发明配比紫苏籽,胡麻籽按l : 1配比,维生素E含5。;
发明工艺在40-60度低温下压榨提取含量好于50%的食用油。
其标志性成分每1000克含(净含量)a -亚麻酸在500—600g,
理化要求保护其有效成分稳定不氧化 发明作用用于专项补充人体必需的营养元素a -亚麻酸。
具体实施例方式
1、本产品已由本公司加工成a-亚麻酸软胶囊(卫生许可证号宁卫食字[2008] 第640000-000134号)投入市场。做为一种营养补充剂特殊食品,用于孕妇补充婴幼儿大 脑营养,高血脂人群预防心血管疾病。通过专利保护我们将加大宣传力度,大力推广这一产 品,提高人们对食用a-亚麻酸重要性的认识。 2、我们将投资扩大生产,生产成500-1500ML瓶装a -亚麻酸营养油投放市场。通 过宣传使人们更加重视补充a -亚麻酸的重要性,为改变我国食用油消费结构,为提高人 们健康水平作出应有的贡献 3、实施产品专利保护,将为我公司进一步开拓市场,为消费者提供安全、天然、健 康的营养食品创造条件,提高产品的美誉度、知名度。
权利要求
专项补充α-亚麻酸营养素食用油发明配比紫苏籽,胡麻籽按1∶1配比,维生素E含5‰发明工艺在40-60度低温下压榨提取α-亚麻酸含量≥50%的食用油。其标志性成分每1000克含(净含量)α-亚麻酸在500g-600g,理化要求保护其有效成分稳定不氧化。
全文摘要
专项补充α-亚麻酸营养素食用油发明专利申请是针对我国人群膳食普遍缺乏α-亚麻酸,日摄入量约0.4克,不足世界卫生组织的推荐量每日1克的一半。鉴于我公司经过自我技术生产的含有高活性成分α-亚麻酸(含量高达53%)的营养食用油,具有很高的营养和保健疗效,我公司现提出将此发明申报为专利,加以保护。申请发明专利专项补充α-亚麻酸营养素食用油发明配比紫苏籽,胡麻籽按1∶1配比,维生素E含5‰。发明工艺在40-60度低温下压榨提取含量≥50%的食用油。其标志性成分每1000克含(净含量)α-亚麻酸在500-600g,理化要求保护其有效成分稳定不氧化,发明作用用于专项补充人体必需的营养元素α-亚麻酸。
文档编号A23L1/302GK101700080SQ200910117349
公开日2010年5月5日 申请日期2009年7月3日 优先权日2009年7月3日 公开号200910117349.发明者张生珍 申请人:宁夏明欣生物制品有限公司
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