专利名称：富硒粉条生产方法
技术领域：
本发明涉及一种由硒元素和普通红薯配合生产的富硒粉条。
技术背景目前现有技术中，硒元素多来自于食物、水和医药用胶囊，主要是含量低， 价格高，尚未被普遍食用。2003年美国食品药品管理局(FDA)批准一项重大决定正式认
可硒是有效的抑制肿瘤的物质后，但也是以硒胶囊形式出现在市场上。国内市场尚无"富硒 粉条"。世界卫生组织提出每天每个人硒的摄入量在50 250微克，可以提高肌体的免疫功能， 200微克可以达到预防疾病的目的
发明内容
本发明的任务就是提供一种含量充足、食用方便，质量保证，价格低廉，口 感良好的富硒粉条。
一种富硒粉条，包括富硒红薯淀粉和硒元素。 富硒粉条1000克，含硒元素300 600微克。
具体实施方式
先制备高纯度的亚硒酸钠水溶液，充分搅拌均匀，在红薯膨大期30 40 天均匀喷洒在红薯叶面上，通过红薯的自身功能进行转化，使无机硒转化为有机硒，间隔5 天后，再用此方法喷洒第二次，四十天后即可采收。亚硒酸钠水溶液的配制浓度是lOOPPm。 喷洒以叶面湿润不滴水为宜。其工艺流程和具体操作方法是提纯水一加入亚硒酸钠一充分 搅拌一喷洒红薯秧苗一采收一制淀粉一制作粉条一装袋一装盒一装箱一做防伪标记一封箱一 贴箱标和编号一入库。
权利要求
1. 一种富硒粉条。
2. 按照权利要求1所述的富硒粉条，其中制备用亚硒酸钠纯度为99.95%的食品级。
3. 按照权利要求1所述的富硒粉条，是采用普通红薯为载体，采用叶面喷洒亚硒酸钠 水溶液的方法产生出富硒淀粉，再用富硒淀粉生产加工出来的富硒粉条。
4. 按照权利要求1 3所述的富硒粉条，其中每1000克粉条含硒元素为300 600 微克。
5. 按照权利要求1所述的富硒粉条可以作为人们正常食用的食品。
全文摘要
本发明是由亚硒酸钠水溶液喷洒普通红薯秧(地瓜、甘薯)生产的富硒红薯淀粉，再用富硒红薯淀粉生产出富硒粉条。该富硒粉条可以作为人们正常食用的粉条。
文档编号A23L1/16GK101461484SQ20071030128
公开日2009年6月24日 申请日期2007年12月19日 优先权日2007年12月19日
发明者冯宏章, 姚明福 申请人:冯宏章;姚明福