专利名称：人参花保健茶饮料及其制备方法
技术领域：
本发明涉及一种保健品及其制备方法，具体涉及一种人参花保健茶饮料 及其制备方法。
背景技术：
目前市场上销售的饮料，大部分为纯净水，碳酸饮料，果汁饮料，蔬菜 饮料，普通茶饮料，这些饮料只注重解渴，营养，方便的功能，不具有保健 的功能，随着人们生活质量的提高，越来越多的保健饮品受到人们的喜爱， 但是大部分保健饮品都加有中药成分，饮用时的口感很差，也有少量的保健 饮品，虽然口感较好，但是其功能单一，不能满足人们身体多方面的需求。
发明内容
本发明的目的是提供一种无药味，口感好，使人在解渴，营养的同时， 能够起到多重保健功效的人参花保健茶饮料。它具有降血糖、降血脂、抗癌、 调理肠胃、延缓衰老、夷容、提高身体免疫力的多重功效
本发明的另一个目的是提供一种上述人参花保健茶饮料的制备方法。
为实现上述目的，本发明的技术方案为
一种人参花保健茶饮料，该饮料的配方含有下述重量百分比的物质 人参花1.5-8%，维生素C 0.1-30%，其余为纯净水。 该饮料中还,有下述重量百分比的物>^:木糖醇1-30%。
更进一步的说，本发明的一个优选的实施方案是
一种人参花保健茶饮料，该饮料的配方由下述重量百分比的物质组成
人参花 5%，维生素C 15%,木糖醇 15%，纯净水 65%。 本发明的另一个技术方案，提供了上述人参花保健茶饮料的制备方法， 该方法包含以下步骤
(1) 将人参花去梗，去霉，去杂质，清水洗净后装入纱袋内；
(2) 加5-10倍于人参花重量的纯净水，加热，沸腾浸泡至溶液的量为 原加水量的五分之三到五分之四时，过滤残渣后得到一次人参花提取液，滤 渣再加入第一次加水量的五分之三到五分之四的纯净水，再加热，沸腾浸泡 至溶液的量为第二次加水量的五分之三到五分之四时，过滤残渣后得到二次 人参花提取液。
(3) 将第一次和第二次所得的人参花提取液，维生素C,木糖醇，加 入纯净水中，经消毒检验包装即得人参花保健茶饮料。
人参花人参花性温和，味甘微苦，含有二十种皂甙活性物质、十七种 氨基酸、十一种微量元素、三种抗癌活性硒及粗蛋白等。具有清香，解渴， 解毒，善于生津又不耗气的优点，它能益气活血，调节内分泌，促进新陈代 谢，在提神、降血压、降血糖、降血脂、抗癌、养颜、美容、调理肠胃功 能、缓解更年期综合症等诸多方面具有突出保健效果。人参花的营养价值高 于人参3.2倍、大蒜6倍、芦荟55倍。人参花中含有锗，锗被医学界誉为"神 奇元素"，具有极好的活性，能帮助消除体内自由基，改善机体内环境，维 持人体正常新陈代谢，避免细胞老化，令人精力充沛，同时可增强机体免疫 力，防治肿瘤。人参花中含有丰富的生物，可强心、益智、通神。功效清 热消炎、平肝清火、解毒利咽、降血压、头昏、目眩、失眠、耳鸣、暗疮、 青春痘、急性咽喉炎等诸多医疗保健功能。
维生素C:对于肌肤、骨骼、血管、压力等都有很强的功效，服用维生素c可以改善身体状况，从代谢到疾病的预防和治疗，都有相当大的帮助。
功能治疗感冒、美化肌肤、帮助身体功能运作、治疗疾病，是维持生命不 可缺少的营养素。
木糖醇白色晶体， 一种甜味剂，从食品级来说，木糖醇有广义和狭义 之分。广义为碳水化合物，狭义为多元醇。因为木糖醇仅仅能被缓慢吸收或 部分被利用。热量低每克2.4卡路里，比其他的碳水化合物少40%。适合 糖尿病人食用，可以作为食品添加剂，木糖醇还可以有效减少龋齿。
本发明将人参花的提取液，配合人体所需的维生素C加入到纯净水中， 还可加入一些甜味剂，如木糖醇和白糖，制备成一种人参花保健茶饮料，口 感好，使人在解渴，营养的同时，能够起到多重保健功效。此保健饮料不含 任何其它添加剂，具有降血糖、降血脂、抗癌、调理肠胃、延缓衰老、养 颜、美容、提高身体免疫力的多重功效。
具体实施例方式
下面列举实施例，对本发明加以进一步说明，但本发明不限于这些实施例。 实施例1
按下述重量准备原料(克)
人参花60， 维生素C 180， 木糖醇180， 纯净水780。
制备方法如下
(1) 将人参花60克去梗，去霉，去杂质，清水洗净后装入纱袋内；
(2) 加入300克纯净水，加热，沸腾浸泡至溶液的量约为200克时， 过滤残渣后得到180克一次人参花提取液，滤渣中再加入240克纯净水，再 加热，沸腾浸泡至溶液的量约为150克时，过滤残渣后得到140克二次人参 花提取液。
(3)将第一次和第二次所得的人参花提取液共320克，维生素C180克， 木糖醇180克，加入纯净水780克中，经消毒检验包装即得人参花保健茶饮 料。
实施例2
按下述重量准备原料(克)
人参花24， 维生素C 4， 木糖醇336， 纯净水836。
制备方法如实施例l。
实施例3
按下述重量准备原料(克)
人参花 84， 维生素C 300， 木糖醇 24， 纯净水 792。
(1) 将人参花84克去梗，去霉，去杂质，清水洗净后装入纱袋内；
(2) 加入600克纯净水，加热，沸腾浸泡至溶液的量约为400克时， 过滤残渣后得到380克一次人参花提取液，滤渣中再加入380克纯净水，再 加热，沸腾浸泡至溶液的量约为230克时，过滤残渣后得到220克二次人参 花提取液。
(3) 将第一次和第二次所得的人参花提取液共600克，维生素C300克， 木糖醇24克，加入纯净水792克中，经消毒检验包装即得人参花保健茶饮 料。
实施例4
按下述重量准备原料(克)
人参花80， 维生素C 100， 木糖醇200， 纯净水 1620。 制备方法如实施例3。 实施例5
按下述重量准备原料(克)
人参花30， 维生素C 200， 木糖醇400, 纯净水 1370。
(1) 将人参花30克去梗，去霉，去杂质，清水洗净后装入纱袋内；
(2) 加入300克纯净水，加热，沸腾浸泡至溶液的量约为240克时， 过滤残渣后得到220克一次人参花提取液，滤渣中再加入180克纯净水，再 加热，沸腾浸泡至溶液的量约为110克时，过滤残渣后得到90克二次人参 花提取液。
(3) 将第一次和第二次所得的人参花提取液共310克，维生素C200克， 木糖醇400克，加入纯净水1370克中，经消毒检验包装即得人参花保健茶 饮料。
实施例6 . 按下述重量准备原料(克)
人参花60， 维生素C 40， 木糖醇140， 纯净水 1760。
制备方法如实施例5。
权利要求
1、一种人参花保健茶饮料，该饮料的配方含有下述重量百分比的物质人参花1.5-8％，维生素C0.1-30％，其余为纯净水。
2、 一种人参花保健茶饮料，其特征在于，该饮料中还含有下述重量百 分比的物质木糖醇1-30%。
3、根据权利要求2所述的人参花保健茶饮料，其特征在于，该饮料的配 方由下述重量百分比的物质组成人参花5%,维生素C 15%,木糖醇 15%,纯净水65%。 4、 一种制备上述人参花保健茶饮料的方法，其特征在于，该方法包含 以下步骤(1) 将人参花去梗，去霉，去杂质，清水洗净后装入纱袋内；(2) 加5-10倍于人参花重量的纯净水，加热，沸腾浸泡至溶液的量为 原加水量的五分之三到五分之四时，过滤残渣后得到一次人参花提取液，滤 渣中再加入第一次加水量的五i^之三到五分之四的纯净水，再加热，沸腾浸 泡至溶液的量为第二次加水量的五分之三到五分之四时，过滤残渣后得到二 次人参花提取液。(3) 将第一次和第二次所得的人参花提取液，维生素C，木糖醇，加 入纯净水中，经消毒检验包装即得人参花保健茶饮料。
全文摘要
本发明公开了一种人参花保健茶饮料及其制备方法，该饮料中含有人参花，将人参花放入水中，蒸馏过滤后得到人参花提取液，将人参花提取液加入纯净水中，再加入维生素C、木糖醇。本发明的人参花保健茶饮料具有降血糖、降血脂、抗癌、调理肠胃、延缓衰老、养颜、美容、提高身体免疫力的多重功效。此保健饮料不含任何添加剂，口感自然，使人们在解渴、补充营养的同时达到多重保健的功效。
文档编号A23L1/302GK101099526SQ20071014367
公开日2008年1月9日 申请日期2007年8月17日 优先权日2007年8月17日
发明者帅 王 申请人:帅 王