专利名称：菌根性食用菌菌种激化液及其制备方法
技术领域：
本发明涉及生物技术领域中菌根性食用菌技术领域，具体地，涉及菌根性食用菌菌种激化液的配方及其制备方法。
背景技术：
在世界范围内目前最为广泛食用的真菌中，菌根性食用菌(ectomycorrhizal wild edible fungi)最为人类所青睐。随着人们生活水平的提高，人类对来自于纯自然的资源，依赖性越来越强。野生菌根性食用菌作为一类小分子高蛋白、低脂肪、食疗兼顾的绿色生态食品越来越受到人们普遍欢迎，人类对其需求日益旺盛。目前所采食的菌根性食用菌均完全依赖于自然资源。因此，仅依靠自然产量已供不应求，价格高昂。由于价格及利益的驱使，诱发人们过度采集，导致不顾子实体是否成熟、不管自然分布和产菌的实际情况，“一窝端”及频繁的采集方式屡见不鲜，累伤及地下菌丝情况比比皆是，破坏了有序的地下菌丝，自然的生存状况受到极大的干扰，这样的情况已持续了数年之久，致使自然生物量已出现逐年下降的趋势。如何实现菌根性野生食用菌持续利用已成为世界性的一个难题和创新性研究的热点。因此，进行菌根性野生真菌人工保育，实施规范化生物技术栽培已成为野生食用菌持续发展的必然要求和必由之路。其中诱导菌种及其菌丝繁殖生长成为制约的因素，因而能够促进菌丝生长繁殖的菌种菌剂的配方与制作则是技术的关键。
发明内容
本发明的目的在于提供菌种制备所需菌剂的配方与利记博彩app，这样的菌剂要具备利于孢子萌发、菌丝分裂与分化发育，在本发明中称之为菌种“激化液”。
为了实现本发明的上述目的，本发明提供了下述技术方案菌根性食用菌菌种激化液(Active solution for ecto-mycorrhizal fungal spores and mycelia)的四种配方菌根性食用菌菌种激化液(称为A激化(有机)液)，主要由玉米200g、胡萝卜200g、松根200g、洋葱200g、平菇500g、土豆1000g、尿素20g、食盐5g组成，PH值调为5.8。
菌根性食用菌菌种激化液(称为B激化(无机)液)，主要由葡萄糖200g、(NH4)2H2PO410g，、K2HPO450g、MgSO4·7H2O7g，、CaCl210g，、Fe EDTA 4g，、NaCl 5g、MnCl2·2H2O 2g，、ZnCl210g，、CuCl2·2H2O 2g、IAA 0.02g组成。PH？？菌根性食用菌菌种激化液(称为C激化(发酵)液)，主要由葡萄糖20g、马铃薯200g，、牛肉浸膏5g、玉米煮液15g、烟酸15mg、核黄素3mg、MgSO40.1g、KH2PO42g组成，PH值调为6.0。
菌根性食用菌菌种激化液(称为D激化(发酵)液)，主要由土豆200g、玉米粉15g、麦芽糖10g、葡萄糖10g、蛋白胨2g、酵母浸膏1g、MgSO40.1g、K2HPO40.2g组成，PH值调为6.0。
本发明同时提供了制备上述菌根性食用菌菌种激化液的方法，在各个配方中加无菌水稀释至1000毫升，充分搅拌均匀，125℃下灭菌20分钟，冷却分装，各加入0.1g头孢抗生素(Ceftriaxone sodium for injection)，在≤4℃条件下冷藏保存。
本发明配方的组成原理在于针对多汁乳菇及其类似菌根性食用菌保育促繁增产方法之现状，本发明优化菌种菌剂配方及其制作，以实现菌根性食用菌的保育促繁，增加自然产量之目的，实现自然资源持续利用，造福山地林区人民，实现人与自然和谐共存之目的。因此本发明采用菌根性食用菌子实体或培养菌种制作的栽培用菌种，需加入激化液中；激化液配制的目的是促使钝化的菌种菌丝及担孢子激化萌发，提高和加强菌丝得分裂和生长能力，促进地下菌丝发育分化，增加地下菌丝的储备量以确保自然的子实体产量。本发明的技术方案适用于同类菌根性食用菌在成熟宜林地使用。
四种激化液配方及配制方法如下配制各个配方加无菌水稀释至1000毫升，充分搅拌均匀，125℃下灭菌20min，冷却分装，各加入0.1g头孢抗生素(Ceftriaxone sodium for injection)，在≤4℃条件下冷藏保存。
具体实施例方式为了更好地了解本发明，下面用本发明的实施例来进一步说明本发明的内容，但本发明的内容并不局限于此。
以多汁乳菇为例说明具体步骤与方法，但本发明的技术方案适用于同类菌根性食用菌在成熟宜林地使用。
实施例11、取多汁乳菇(奶浆菌)子实体5千克，筛选优良无病害、无虫蛀几近成熟的子实体，剔除子实体异物，表面自然风干去除潮湿水汽后；置于粉碎机中粉碎，加适量水搅拌成糊状；2、取配方1(A激化(有机)液)玉米200g，胡萝卜200g，松根200g，洋葱200g，平菇500g，土豆1000g；食醋调PH值为5.8，尿素20g，食盐5g，加无菌水稀释至1000毫升，充分搅拌均匀，125℃下灭菌20min，冷却分装；在≤4℃条件下冷藏保存；用前加入0.1g头孢抗生素(Ceftriaxonesodium for injection)。
3、使用上述配制好的激化液，搅拌均匀加入稀释10倍的菌丝激化液中，浸泡10小时以上，期间不断搅拌以利充分接触与通气，使孢子和菌丝充分激化发酵。
4、选择宜林地(15年以上树龄的松、栎混交，缓坡≤30°林地，地被植物不宜过密，并清除紫茎泽兰)的地段，开约2米长、10厘米宽、8-10厘米深的槽，将上述处理好的菌丝及其激化液均匀喷施到沟槽内，复土塌实掩埋；槽间隙2-3米为宜。
5、科学管理，有条件的山区可以适时喷灌浇水；避免人、畜危害践踏，若有紫茎泽兰等有害杂草，必须清除，一般3-4年后开始产菌，5年进入丰产期，之后连年出菇。
上述试验在云南省思茅市谰仓县谦迈乡试验田里进行，并连续2年获得成功，成为“退耕还林”和“天保工程”后的主要经济来源。
实施例2试验步骤同实施例1，区别仅在于多汁乳菇菌种激化液的配方2(B激化(无机)液)葡萄糖200g，(NH4)2H2PO410g，K2HPO450g，MgSO4·7H2O 7g，CaCl210g，Fe EDTA 4g，NaCl5g，MnCl2·2H2O 2g，ZnCl210g，CuCl2·2H2O 2g，IAA 0.02g。
实施例3试验步骤同实施例1，区别仅在于多汁乳菇菌种激化液的配方3(C激化液)葡萄糖2％，马铃薯200g，牛肉浸膏5g，玉米煮液15g，烟酸+核黄素(1.5mg+0.3mg)％，MgSO40.1g，KH2PO42g，PH值调制6.0。
实施例4试验步骤同实施例1，区别仅在于多汁乳菇菌种激化液的配方4(D激化液)土豆200g，玉米粉15g，麦芽糖10g，葡萄糖10g，蛋白胨2g，酵母浸膏1g，MgSO40.1g，K2HPO40.2g，PH值6.0。
与现有技术相比，本发明具备的优益性在于1、实现了菌根性食用菌的在成熟自然林地的人工栽培。
2、利用本发明的方法达到了通过人工干预补充和诱导增加地下菌丝量来实现地上部分增加的目的。
3、本配方及其利记博彩app可与荒山植树造林及植被的恢复与重建相结合，对于开发利用山地林区非木材林产品具有巨大的林地经济潜力和广阔的应用前景。
4、本发明的配方原料多为常见、价廉的成分，配制方法操作简易，容易广泛推广应用。
5、本发明为生物学(微生物学、菌物学)与农学与林学(栽培学和林业)技术的交叉，汲取了多学科知识，具有实用简便的优势。
权利要求
1.菌根性食用菌菌种激化液，其特征在于主要由玉米200g、胡萝卜200g、松根200g、洋葱200g、平菇500g、土豆1000g、尿素20g、食盐5g组成，PH值调为5.8。
2.菌根性食用菌菌种激化液，其特征在于主要由葡萄糖200g、(NH4)2H2PO410g、K2HPO450g、MgSO4·7H2O7g，、CaCl210g，、FeEDTA4g，、NaCl5g、MnCl2·2H2O2g，、ZnCl210g，、CuCl2·2H2O2g、IAA0.02g组成PH值调为6.0。
3.菌根性食用菌菌种激化液，其特征在于主要由葡萄糖20g、马铃薯200g，、牛肉浸膏5g、玉米煮液15g、烟酸15mg、核黄素3.0mg、MgSO40.1g、KH2PO42g组成，PH值调为6.0。
4.菌根性食用菌菌种激化液，其特征在于主要由土豆200g、玉米粉15g、麦芽糖10g、葡萄糖10g、蛋白胨2g、酵母浸膏1g、MgSO40.1g、K2HPO40.2g组成，PH值调为6.0。
5.制备权利要求1或2或3或4菌根性食用菌菌种激化液的方法，其特征在于各个配方需加无菌水稀释至1000毫升，充分搅拌均匀，125℃下灭菌20分钟，冷却分装，用前各加入0.1g头孢抗生素，在≤4℃条件下冷藏保存，。
全文摘要
提供菌种制备所需菌剂(在本发明中称之为菌种“激化液”)的配方与利记博彩app。配方中原料多为常见、价廉的成分，配制方法操作简易，容易推广应用。利于孢子萌发、菌丝分裂与分化发育，实现了菌根性食用菌的在成熟自然林地的人工栽培。通过人工干预补充和诱导增加地下菌丝量来实现地上部分增产。可与荒山植树造林及植被的恢复与重建相结合，对于开发利用山地林区非木材林产品具有巨大的林地经济潜力和广阔的应用前景。同时为生物学(微生物学、菌物学)与农学与林学(栽培学和林业)技术的交叉，汲取了多学科知识，具有实用简便的优势。
文档编号C12N1/14GK1958784SQ20061004885
公开日2007年5月9日 申请日期2006年11月28日 优先权日2006年11月28日
发明者刘培贵, 于富强, 王向华, 陈娟, 郑焕娣, 田霄飞 申请人:中国科学院昆明植物研究所