专利名称：噻苯咪唑溶液剂及其制备方法
技术领域：
本发明涉及一种果蔬防腐保鲜剂，具体地说，它涉及一种噻苯咪唑的溶液剂。
背景技术：
我国《食品添加剂使用卫生标准》GB2760-1996规定，噻苯咪唑可用于果蔬贮藏保鲜。现在，市场上见到的和生产上使用的剂型，有悬浮剂、烟熏剂、粉剂，这些皆属粗分散体系，其中的噻苯咪唑以颗粒状态存在，目前尚未发现有噻苯咪唑溶液剂。究其原因，是噻苯咪唑的溶解性太差。它难溶于水，在水中的溶解度仅有30mg/L，在有机溶剂中的溶解度也只有1％左右。可是，噻苯咪唑的防腐作用与其分散状态直接相关，即分散度愈大，防腐效果愈好，达到同样效果的用量越少。多年来，市场上一直需求分散度最大的噻苯咪唑溶液型保鲜剂，但尚缺乏相应的配方和加工技术。
目前，文献中尚未有噻苯咪唑溶液剂的信息。
发明内容本发明的目的是克服现有技术的不足，利用含N杂环化合物噻苯咪唑具有弱碱性的特点，制成噻苯咪唑溶液型果蔬保鲜剂。
本发明的技术方案如下噻苯咪唑溶液剂，由下列成份按下述重量百分比组成A、噻苯咪唑≤10％；B、有机酸≤70％；C、混合溶剂≥20％。
所述有机酸为含有n个羟基(n＝0-3)的C1-C6的n1元酸(n1＝1-3)的n2(n2＝1-4)种；所述混和溶剂为水和C1-C5的n元有机醇(n＝1-4)中的n1种(n1＝1-4)。
噻苯咪唑溶液剂的制备方法是—A、将有机酸加入水中，搅拌溶解，制得有机酸溶液；B、将噻苯咪唑加入上述有机酸溶液中，搅拌使其溶解；C、加入醇，搅拌混匀，制得溶液；D、过滤，除去溶液中的不溶杂质；E、检测。
F、罐装。
本发明的效果是1、由于溶液剂中有效成分呈分子状态，分散度最高，所以防腐保鲜效果更好；2、由于溶液剂中有效成分分布最均匀，所以，能够最大限度避免药斑；3、由于药效高，达到同样的防腐保鲜效果，可减少噻苯咪唑用量，降低生产和使用成本。4、由于可降低有效成分噻苯咪唑的用量，处理果蔬的食用安全性更高。
图1、噻苯咪唑溶液剂生产工艺流程示意1中1反应罐；2过滤；3检测；4灌装；5噻苯咪唑；6有机酸；7蒸馏水；8有机醇；9产品-噻苯咪唑溶液剂具体实施方式
下面结合实施例和附图，对本发明作进一步的描述。
实施例1配方噻苯咪唑10％甲酸(85％) 30％柠檬酸 10％蒸馏水 45％丙三醇 5％上述各成分均为市售成品。
工艺A、将85％甲酸和柠檬酸(6)及蒸馏水(7)，注入反应罐(1)中；B、将噻苯咪唑(5)加入反应罐(1)中，开启搅拌，使其溶解；C、将丙三醇(8)加入反应罐(1)中，稀释，搅拌均匀，制得溶液；D、经过滤(2)，除去溶液中的不溶杂质；E、经检测(3)，有效成份含量符合标准，PH值为2-4；F、经灌装(4)，包装为(9)即噻苯咪唑溶液剂的产品。
实施例2配方噻苯咪唑 10％醋酸 50％蒸馏水35％丙三醇5％工艺流程同实施例1。
实施例3配方噻苯咪唑 6％甲酸(85％)20％柠檬酸5％蒸馏水64％丙三醇5％工艺流程同实施例1。
实施例4配方噻苯咪唑 6％醋酸 40％1，3-丙二醇 5％蒸馏水49％工艺流程同实施例1。
实施例5配方噻苯咪唑 6％醋酸 40％乙二醇5％蒸馏水49％工艺流程同实施例1。
实施例6配方噻苯咪唑 3％醋酸 20％1，3-丙二醇 5％蒸馏水72％工艺流程同实施例1。
实施例7配方噻苯咪唑 3％甲酸(85％)15％
柠檬酸 5％乙二醇 5％蒸馏水 72％工艺流程同实施例1。
实施例8配方噻苯咪唑3％甲酸(85％) 10％醋酸5％乙二醇 5％蒸馏水 77％工艺流程同实施例1。
将噻苯咪唑溶液剂适度稀释，即可用于果蔬贮藏保鲜。实验证明，噻苯咪唑溶液剂的防腐效果优于粗分散体系的剂型，具有较好的市场和应用前景。
权利要求
1.一种噻苯咪唑溶液型果蔬保鲜剂，其特征在于由下列成分按所述重量配比加工而成，有效成分噻苯咪唑≤10％，有机酸≤70％，混合溶剂≥20％。
2.根据权利要求1所述的噻苯咪唑溶液剂，其特征在于，有机酸为含有n个羟基(n＝0-3)的n1元酸(n1＝1-3)的n2(n2＝1-4)种；所述混和溶剂为水和C1-C5的n元醇(n＝1-4)中的n1种(n1＝1-4)。
3.根据权利要求1所述的噻苯咪唑溶液剂，其特征在于PH值为2-4。
全文摘要
本发明属果蔬防腐保鲜剂，是噻苯咪唑的溶液剂。该溶液剂，是由噻苯咪唑、有机酸、混合溶剂相混，发生物理和化学反应后，形成均一、透明、稳定的溶液。由于噻苯咪唑在溶液中的分散度达到极限，因而药效比粗分散体系明显高。该噻苯咪唑溶液剂在果蔬保鲜领域具有很大的推广价值。
文档编号A23B7/14GK1709076SQ20051004396
公开日2005年12月21日 申请日期2005年6月30日 优先权日2005年6月30日
发明者王庆国, 高凤霜, 李同成, 谢新记 申请人:山东农业大学