一种长槽型雪糕机的冷冻改良装置的利记博彩app

文档序号:443917阅读:562来源:国知局
专利名称:一种长槽型雪糕机的冷冻改良装置的利记博彩app
技术领域
本实用新型涉及一种冰淇淋制作机中对长槽型雪糕机的冷冻机构进行改良的装置。
背景技术
公知,冰淇淋制作机中的长槽型雪糕机是在雪糕制作机的两侧长长的链条上依次安装了一排排的冰淇淋模具,浸没在下部灌满低温盐水的长槽内,链条转动运行,带动链条上的冰淇淋模具在低温盐水中从制作机的一端送至另一端,使模具中的雪糕软质料逐渐凝结制成雪糕。
长槽内的底部铺设排列低温盐水出水管,低温盐水出水管是由若干与长槽同方向、圆形长管形成,在圆管的管壁均匀地开设许多小孔。低温氯化钙盐水从输入口进入低温盐水出水管中,由低温出水管上的小孔排入长槽内,当长槽内低温盐水增多、往上涨到槽口高度时,低温盐水溢出,溢出的盐水,再通过排出管将盐水排出、进入冷冻机再降温,又循环通过输入管进入制作机的长槽内,使长槽内的盐水始终保持低温,周而复始地对模具进行降温、凝结作业。
至今制作机上的冷冻效果是低温盐水从低温出水管上的小孔排出,积聚在长槽内产生和形成的,盐水不断排出、不断溢出回收再降温维持其低温。由于盐水的流动速度较平稳,与模具的相对流速较低,因此冷冻效果较差。为了提高冷冻效果,须加大低温盐水的流出速度和流量。但是,由于低温出水管的结构是在圆形管子的壁上周向均布小孔,因此盐水从圆管向外排出的方向是周向的,即使加大了低温盐水的流出速度和流量,经测试,这样的排水方式和方向对模具的加速降温效果并不明显。

发明内容本实用新型的目的是要提供一种改良机构,能提高长型水槽中盐水的降温速度并使改良的机构结构简单。
本实用新型的目的是这样实现的。
在长槽型雪糕机的低温盐水出水管上部设置一块喷嘴板,该板将长槽分为上下两部分。该板的结构为,在平板上均匀地开设许多大小相适宜的小孔,平板的形状和面积与长槽型雪糕机的长槽相应,小孔的直径小于10毫米,小孔相互的间距为50至100毫米之间。
由于在低温盐水出水管上部设置了一块喷嘴板,即在平板上均匀开设了许多小孔,因此,当下方出水管中加大了低温盐水的挤出量后,长槽下半部的低温盐水压力增大,低温盐水通过整个平板的所有小孔同时快速向上喷出,加速了上部盐水的流出量和流速,盐水与模具的相对速度和降温效果得到明显的提高,经测试,增设了喷嘴板后可以提高制作的冷冻速度为10-15%。

图1是本实用新型提出的一种长槽型雪糕机的冷冻改良装置中喷嘴板在长槽中所处位置的截面视图。
图2是本实用新型提出的一种长槽型雪糕机的冷冻改良装置喷嘴板其中一块的正视图。
具体实施方式
在长槽型雪糕机的水槽(4)的底部铺设低温盐水出水管(1),在低温盐水出水管(1)上部设置一块喷嘴板(2),喷嘴板(2)将水槽(4)分隔为上下两部分。喷嘴板(2)的结构为,在平板上均匀地开设许多小孔,平板的形状和面积与长槽型雪糕机的长槽相同,由于长槽很长,喷嘴板(2)可以分成多块拼接而成,喷嘴板(2)上小孔的直径小于10毫米,小孔的间距为50至100毫米之间。低温盐水出水管(1)中加速流出的低温盐水,使水槽(4)下部的水量增加,压力增大,通过喷嘴板(2)上的小孔向上喷出,较快地、整体提高了上方水槽中盐水的流速,提高了对上方模具(3)的相对速度和冷冻速度。
权利要求1.一种长槽型雪糕机的冷冻改良装置,由水槽(4)、水槽(4)底部的低温盐水出水管(1)和处于水槽(4)上部位置运行的模具(3)等部件组成,其特征在于,在水槽(4)的中部位置,在低温盐水出水管(1)和模具(3)之间设置一块喷嘴板(2),喷嘴板(2)的结构为,在平板上均匀地开设许多小孔,平板的形状和面积与水槽(4)相应,小孔的直径小于10毫米,小孔的间距为50至100毫米之间。
专利摘要一种长槽型雪糕机的冷冻改良装置。在水槽(4)的底部铺设低温盐水出水管(1),在水槽(4)的底部,即在低温盐水出水管(1)上部设置一块喷嘴板(2),喷嘴板(2)将水槽(4)分隔为上下两部分。喷嘴板(2)的结构为,在平板上均匀地开设许多小孔,平板的形状和面积与长槽相同。喷嘴板(2)上小孔的直径小于10毫米,小孔的间距为50至100毫米之间。低温盐水出水管(1)中加速流出的低温盐水,使水槽(4)下部的水压力增大,盐水通过喷嘴板(2)上的小孔向上喷出,较快地、整体提高了上方水槽(4)中盐水的流速,提高了对上方模具(3)的相对流速,使模具(3)的冷冻降温速度加快。
文档编号A23G9/06GK2624631SQ0323230
公开日2004年7月14日 申请日期2003年6月19日 优先权日2003年6月19日
发明者欧勒, 王菁华, 田小萍 申请人:上海利乐海耶冰淇淋机械有限公司
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