一种降压功能性水稻新品种的选育方法
【专利摘要】本发明涉及一种降压功能性水稻新品种的选育方法，有效解决培育具有降压功能水稻新品种过程中的技术问题。以丰产优质常规水稻为亲本，与巨胚水稻种质资源如“巨胚1号”杂交，利用巨胚性状受一对隐性基因ge控制的特点，从F2代开始按系谱法选择巨胚籽粒。选择时期以水稻蜡熟期为好，此时颖壳较薄，尚未完全硅化，在湿度较大的情况下隐约可见稻米籽粒中胚的大小。若籽粒非巨胚而株叶型较好，也可选择种植并在下一代中继续选择巨胚籽粒。纯合体（gege）巨胚性状能稳定遗传，杂合体（GEge）后代按正常：巨胚=3:1的比例分离。为加快巨胚性状的稳定成型，要尽量增加选择纯合巨胚的数量，使之在群体中占有较高比例。本发明对降压功能稻的杂交选育方法、选择时期，以及种植注意事项等技术内容作了详细介绍，为辅助降压功能性稻米的选育提供了一条有效途径。
【专利说明】
一种降压功能性水稻新品种的选育方法
技术领域
[0001]本发明涉及一种降压功能性水稻新品种的选育方法，解决降压功能稻品种选育过程中的选育方法、选择时期，以及种植注意事项等技术问题，属于农业技术领域，与农学及作物遗传育种学科相关。
【背景技术】
[0002]据卫生部门统计，我国现有高血压患者人数近亿人，此病一般起病缓慢，患者早期常无症状，或仅有头晕、头痛、心悸、耳鸣等症状，如不及时治疗，极易引发脑中风、心肌梗死和肾功能衰竭等常见高血压合并症。高血压的治疗，早期最好采用食疗法。具有降压功能的米饭理所当然成为首选食材，但目前市场常见稻米降压功能成分十分有限。如何选育降压功能性水稻新品种，一直没有特别有效的方法。富含降压功能性成份r-氨基丁酸(GABA)巨胚水稻新品种(系)的成功选育，将极大促进水稻产业化发展，拓展稻米产品市场开发空间，有效缓解部分高血压患者的食疗资源，造福亿万群众。
[0003]
【发明内容】
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水稻的一生要经历营养生长和生殖生长两个时期。营养生长期主要包括秧苗期和分蘖期，生殖生长期包括孕穗拔节期、抽穗开花期和灌浆结实期。灌浆结实期是指稻穗开花后到谷粒成熟的时期，又可分为乳熟期、蜡熟期和完熟期。
[0004]稻谷籽粒的外形结构主要由颖(稻壳)和颖果(糙米)两部分组成。成熟稻谷脱去内外颖后的果实便是糙米。糙米由果皮、种皮、外胚乳、胚乳及胚组成。其中，胚是稻米营养和发育的重要组成部分，富含多种维生素和矿质元素。常规水稻品种胚的大小约占水稻糙米粒的10%~12%，其质量约占整个谷粒的2.0%~3.5%。
[0005]巨胚水稻胚是正常水稻胚的3~4倍。巨胚水稻的最大特点是具有丰富的生理活性成分r-氨基丁酸(GABA)，它在人脑能量代谢过程中起重要作用，具有激活脑内葡萄糖代谢，促进乙酰胆碱合成，降低血压，肝、肾功能活性化，治疗癜病，预防肥胖，防止动脉硬化，调节心律失常，防止皮肤老化的功能，特别是降压功能，已在猫、兔、狗等多种动物中得到证实。
[0006]如何选育巨胚降压功能稻，一直没有特别有效的方法，本发明人在多年实践的基础上，总结了一套既简单、实用，又行之有效的方法，先后培育了红米和白米类籼型巨胚水稻新品种(系)“LTJPH”、“GANJU1号”等优良种质。其技术要点如下:
1、选育方法一一低代加压选择法:以丰产优质常规籼稻如赣晚籼19号、赣晚籼30号(为江西省农业科学院水稻所培育)为亲本，与巨胚水稻种质资源如“巨胚I号”(为中国水稻研究所培育)杂交，利用巨胚性状受一对隐性基因空制的特点，从F 2代开始按系谱法选择巨胚籽粒；若籽粒非巨胚而株叶型较好，也可选择种植并在下一代中继续选择巨胚籽粒。纯合体巨胚性状能稳定遗传，不再发生分离；而杂合体(您#)后代按正常:巨胚=3:1的比例分离(即后代表现为正常胚植株数与巨胚植株数按3:1的比例分离)。为加快巨胚性状的稳定成型，要尽量增加选择纯合巨胚的数量，减少正常胚植株的比例。然后以单粒(单株)为单位，正季在本地种植，冬季在海南加代，选择优良巨胚单株继续进行种植，至Fps代农艺性状基本趋于一致，进行株系比较和品系比较，即可获得株叶型较好、又丰产优质的巨胚降压功能性水稻新品种(系)。
[0007]2、巨胚籽粒选择时期与方法:以水稻蜡熟期为好(即开花受精后18~22天左右)，此时颖壳较薄，尚未完全硅化，在湿度较大的情况下隐约可见籽粒中稻米胚的大小。选择时间以上午露水未干前为好，此时谷壳湿润，仅凭肉眼就可看见籽粒的胚部，可以较好地区分巨胚与正常胚。也可以株为单位用镰刀割取稻穗，用塑料袋套住穗部带回室内，尽量使稻谷保持湿润，然后用手将籽粒脱落，并放置于干净玻璃面上，玻璃下放置一光源，在光照的衬托下区分选择巨胚籽粒。巨胚水稻胚部大小约为整个籽粒的1/4，而一般水稻胚的大小只占籽粒的1/10~1/8左右。如果谷壳已干燥，可以喷雾清水使之湿润，便于区分籽粒胚的大小，选择巨胚。
[0008]3、种植注意事项:要注意防止人为、机械和生物混杂，特别是较高世代时要注意防止串粉混杂，可采取的办法有单株套袋、隔离种植，特别是要注意单收单晒，防止混杂。
[0009]本发明具有降压功能的米饭理所当然成为首选食材，但目前市场常见稻米降压功能成分十分有限。如何选育降压功能性水稻新品种，一直没有特别有效的方法。富含降压功能性成份r-氨基丁酸(GABA)巨胚水稻新品种(系)的成功选育，将极大促进水稻产业化发展，拓展稻米产品市场开发空间，有效缓解部分高血压患者的食疗资源，造福亿万群众。
【具体实施方式】
[0010]以下通过具体的实例对本发明的技术方案作进一步的描述。
[0011]实例I
以LTJPH降压功能稻培育为例，LTJPH为江西省农业科学院在2009年育成的籼型红米巨胚降压功能性新品系。
[0012]1、亲本选择。母本“91-308”，是湖南省株洲市农科所提供的一个籼型水稻遗传育种材料，胚大小正常，种皮颜色为红色；父本“巨胚I号”，是中国水稻研究所育成的粳型巨胚水稻品种，胚巨大，种皮颜色为白色。
[0013]2、杂交配组。为选育籼型红米类巨胚水稻新品种(系)，在水稻开花期配置“91-308 X巨胚I号”的杂交组合，收获？1杂交种子30~50粒。
[0014]3、后代选择。将F#交种子按单株种植，混收F2种子600~1500粒，下一生长季节全部种植，从匕代开始按系谱法选择籼型红米巨胚籽粒单株多个，每个单株100粒左右，正季在内地种植，冬季在海南三亚南繁基地加代。综合农艺性状较好，并且籽粒为巨胚而无分离的株系，升级进入株系比较试验。
[0015]4、株系比较。至Fps代将所选农艺性状较好的多个株系进行比较，每个株系种植1000株左右，记载其生育期等农艺性状，成熟时收割5~10株进行考种，从中选择生育期、株高、分蘖数、单株籽粒数、结实率、千粒重等综合性状优良的巨胚株系进行品系比较试验。
[0016]5、品系比较。再对性状表现较好的几个品系进行品系比较，设当地主栽水稻品种为对照，每个品系种植2000株左右，记载其生育期等农艺性状，成熟时取10株进行考种，考察其农艺性状。以当地主栽品种为对照，分别以小区为单位实割，进行测产、比较，从中确定I个农艺性状基本稳定，株叶型理想，产量性状较好的巨胚水稻新品系，暂定名为“LTJPH”，以进行多点适应性鉴定。
[0017]6、多点适应性试验。在不同生态条件下对“LTJPH”进行多点适应性鉴定，鉴定其产量、抗病虫害和抗逆性，确定其最适宜的种植区域，制定最佳栽培管理技术措施方案。
[0018]7、良种扩繁与推广应用。采取时间、空间隔离技术对“LTJPH”进行原种繁育，为“LTJPH”推广利用提供优良种源。按照“LTJPH”栽培管理技术措施方案，进行大面积示范推广。
【主权项】
1.一种降压功能性水稻新品种的选育方法，其特征在于包括如下步骤: 1)选育方法一一低代加压选择法:以丰产优质常规稻如赣晚籼19号、赣晚籼30号为亲本，与巨胚水稻种质资源，巨胚I号杂交，利用巨胚性状受一对隐性基因空制的特点，从F2代开始按系谱法选择巨胚籽粒；若籽粒非巨胚而株叶型较好，也可选择种植并在下一代中继续选择巨胚籽粒，纯合体巨胚性状能稳定遗传，不再发生分离；而杂合体iGEge)后代按正常:巨胚=3:1的比例分离，即后代表现为正常胚植株数与巨胚植株数按3:1的比例分离，为加快巨胚性状的稳定成型，要尽量增加选择纯合巨胚，减少正常胚植株的比例，然后以单粒(单株)为单位，选择优良巨胚单株继续进行种植，至Fps代农艺性状基本趋于一致，进行株系比较和品系比较，即可获得株叶型较好、又丰产优质的巨胚降压功能性水稻新品种； 2)巨胚选择时期与方法:以水稻蜡熟期，即开花受精后18~22天，选择时间以上午露水未干谷壳湿润，巨胚水稻胚部大小为整个籽粒的1/4，而一般水稻胚的大小只占籽粒的1/10?1/8左右； 3)采取单株套袋，或隔离种植。
【文档编号】A01H1/04GK105981644SQ201510711570
【公开日】2016年10月5日
【申请日】2015年10月28日
【发明人】罗林广, 张祥喜, 袁林峰, 张标金, 刘凯, 魏本华
【申请人】江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所