本发明属于农业种植领域,具体涉及一种芹菜种植方法。
背景技术：
芹菜，属伞形科植物；有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用旱芹最好；旱芹香气较浓，称"药芹"，但是和香菜不是一个种，芹菜富含蛋白质、碳化合物、胡萝卜素、b族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效；常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用；所以芹菜的市场的需求越来越大，但是现有方法种植芹菜，由于种植方法不科学，管理不得当导致芹菜的品质低下，产量也不高，因此科学的种植方法，提高芹菜的品质与产量迫在眉睫。
技术实现要素：
本发明主要解决的方法问题是提供一种芹菜种植方法，种植的芹菜品质优良、产量高。
为了解决上述问题，本发明提供了一种芹菜种植方法，包括以下步骤：
(1)浸种催芽
用40～50℃的热水，浸泡种子30～45分钟，然后用18～25℃的水，浸泡种子20～25小时，再用湿布巾将种子包好，放在温度为15～22℃的环境中催芽；
(2)苗床准备与播种
苗床选择地势高、排水良好的地块，施足基肥；苗床做成宽1～1.2米、长6～10米的平畦，畦埂高20～25厘米，畦埂宽30～40厘米；畦做好后，苗床上铺一层10～12厘米厚的营养土；播种前，打足底水，将催芽后的种子与细砂按1：5的体积比混合均匀后播种；
播种后盖土，在畦上支1.5～1.8米宽，1～1.2米高的拱架，拱架上放遮阳网或其他遮阳物，棚四周要通风，保证出苗期间的土壤湿度，在畦面上覆盖稀薄的稻草，出苗后将稻草揭掉；苗期温度，白天温度在13℃～22℃，夜间温度大于等于8℃；
(3)苗床管理
幼苗出土后，早晚各浇水一次；苗出齐后，每天浇水2～4次，保持床面湿润；播种后2～3天内，用25％除草醚可湿性粉剂每平方米1～2克，兑水80～100克后，均匀喷洒在畦面；幼苗长出真叶后，追施1～2次薄肥，用腐熟人粪尿或速效氮肥；撤掉棚上的覆盖物，并浇1～2次水，追肥1～2次；
(4)苗期管理
幼苗长到两片真叶时，期间拔除杂草，间去丛生苗，苗距1～2厘米，3～4片叶时再次间苗，苗距保持2～4厘米；长势弱时，在分苗成活后追肥1～2次；
(5)移栽定植
定植前，每亩施腐熟有机肥5000～6500千克，然后翻耕均匀、耙平；植株行距为10～20厘米×10～20厘米；定植前将苗床淋透水，使幼苗根部带泥土；菜苗定植在上午4-6时或下午6-7时进行，定植后淋水，定植深度埋过根茎；
(6)定植管理
1)缓苗期管理：菜苗定植后10～15天为缓苗期，此期要小水勤浇，保持土壤湿润；
2)蹲苗期管理：植株开始长新叶，此期结合浇水，追施化肥，然后中耕蹲苗，至长出3～4片新叶；
3)营养生长旺盛期：包括立心期和心叶生长期；蹲苗结束后，加强肥水供应，每3～4天浇水1次，并随水追施速效氮肥2～3次。
优选的，所述步骤(2)的基肥，为每亩施入4000～5000千克农家肥，尿素5～8千克、磷酸二铵10～15千克、硫酸钾5～8千克；对于缺硼土壤每亩施入2～3千克硼砂。
优选的，所述步骤(2)的营养土，为肥沃园土与腐熟的有机肥按3：1的重量比混合均匀，并过筛；所述的播种方式可以采用条播或撒播，播种后盖土厚度小于等于3厘米。
优选的，所述步骤(3)的追肥，为每亩随水追施10～12千克硫酸铵，或腐熟的人粪尿600～750千克。
优选的，所述步骤(4)的追肥，为每亩随水追施尿素5～10千克。
优选的，所述步骤(6)的化肥，为每亩施用8～10千克碳铵。
采用上述技术方案，科学合理使用化肥，提高化肥利用率，提高芹菜品质和产量、降低生产成本。
具体实施方式
下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例；基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。
本发明提供的一种芹菜种植方法，包括如下步骤：
(1)浸种催芽
用40～50℃的热水，浸泡种子30～45分钟，然后用18～25℃的水，浸泡种子20～25小时，再用湿布巾将种子包好，放在温度为15～22℃的环境中催芽；
(2)苗床准备与播种
苗床选择地势高、排水良好的地块，施足基肥，基肥为每亩施入4000～5000千克农家肥，尿素5～8千克、磷酸二铵10～15千克、硫酸钾5～8千克；对于缺硼土壤每亩施入2～3千克硼砂；苗床做成宽1～1.2米、长6～10米的平畦，畦埂高20～25厘米，畦埂宽30～40厘米；畦做好后，苗床上铺一层10～12厘米厚的营养土，营养土为肥沃园土与腐熟的有机肥按3：1的重量比混合均匀，并过筛；播种前，打足底水，将催芽后的种子与细砂按1：5的体积比混合均匀后播种；播种方式可以采用条播或撒播，播种后盖土厚度小于等于3厘米；
播种后盖土，采取防雨遮阳措施，在畦上支1.5～1.8米宽，1～1.2米高的拱架，拱架上放遮阳网或其他遮阳物，棚四周要通风，保证出苗期间的土壤湿度，在畦面上覆盖稀薄的稻草，出苗后将稻草揭掉；苗期温度，白天温度在13℃～22℃，夜间温度大于等于8℃；
(3)苗床管理
幼苗出土后，早晚各浇水一次；苗出齐后，每天浇水2～4次，保持床面湿润；播种后2～3天内，用25％除草醚可湿性粉剂每平方米1～2克，兑水80～100克后，均匀喷洒在畦面；幼苗长出真叶后，追施1～2次薄肥，用腐熟人粪尿或速效氮肥；撤掉棚上的覆盖物，并浇1～2次水，追肥1～2次，为每亩随水追施10～12千克硫酸铵，或腐熟的人粪尿600～750千克；
(4)苗期管理
幼苗长到两片真叶时，期间拔除杂草，间去丛生苗，苗距1～2厘米，3～4片叶时再次间苗，苗距保持2～4厘米；长势弱时，在分苗成活后追肥1次，为每亩随水追施尿素5～10千克；
(5)移栽定植
定植前，每亩施腐熟有机肥5000～6500千克，然后翻耕均匀、耙平；植株行距为10～20厘米×10～20厘米；定植前将苗床淋透水，使幼苗根部带泥土；菜苗定植在上午4～6时或下午6～7时进行，定植后淋水，定植深度埋过根茎；
(6)定植管理
1)缓苗期管理：菜苗定植后10～15天为缓苗期，此期要小水勤浇，保持土壤湿润；
2)蹲苗期管理：植株开始长新叶，此期结合浇水，追施碳铵，每亩施用8～10千克，然后中耕蹲苗，至长出3～4片新叶；
3)营养生长旺盛期：包括立心期和心叶生长期；蹲苗结束后，加强肥水供应，每3～4天浇水1次，并随水追施速效氮肥2～3次。