复合微生物酶制剂及其制备方法
【专利摘要】本发明涉及一种复合微生物酶制剂及其制备方法，其解决了现有海带的利用率较低、降解难的技术问题，复合菌粉经稻糠吸附后与复合酶混合均匀制成复合微生物酶，复合酶将经脱盐、脱胶、粉碎后的海带水解。同时，复合微生物利用经酶水解后的速效营养物质快速繁殖生长，将海带成份进一步分解并提高酶解的效率。本发明可广泛应用于海带降解领域。
【专利说明】复合微生物酶制剂及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种微生物酶制剂及其制备方法，具体说是一种降解海带的复合微生物酶制剂及其制备方法。
【背景技术】
[0002]海带作为一种营养丰富、水产动物偏爱的饲料原料，在水产养殖领域有着无可替代的地位，所以人类对海带的合理开发、精心研究、科学利用显得尤为重要。
[0003]在水产饲料领域中，海带含有丰富的褐藻胶，可增强饲料的凝结作用和防溃散作用，大大提高饲料的利用率，同时改善饲料质量，使转换率明显增强；海带含有天然植物生长激素如细胞分裂素、赤霉素、植物激素，是天然未知生长因子；海带具有一种特殊的海腥味，可改善饲料的适口性。海带作为一种既有高矿物质又有风味的饲料添加剂，可提高对水产动物的引诱性，使其营养丰富，抗病力增强。
[0004]海带在水产养殖领域的应用价值毋庸置疑。但是，现有海带的利用率较低、降解难的技术问题显得尤为突出。
【发明内容】
[0005]本发明就是为了解决现有海带的利用率较低、降解难的技术问题，提供一种使海带利用率高、容易降解的复合微生物酶制剂及其制备方法。
[0006]—种复合微生物酶制剂,其含有以下重量份的成分:复合菌粉10?20份、稻糠30?40份、尿素10?15份、糖蜜25?30份、硫酸镁0.2?I份、复合酶I?5份；复合菌粉含有以下重量份的成分:乳酸菌25?30份、酵母菌20?30份、芽孢杆菌20?30份、光合细菌10?15份、醋酸菌5?18份；复合酶中含有以下重量份的成分:甘露聚糖酶0.20?
0.30份、木聚糖酶0.20?0.25份、葡聚糖酶0.20?0.25份、酸性纤维素酶0.10?0.12份、酸性蛋白酶0.05?0.10份、果胶酶0.03?0.08份。
[0007]—种复合微生物酶制剂的制备方法，其包括以下步骤:
[0008]a.将复合菌粉10?20份、稻糠30?40份和糖蜜25?30份混合均匀，使菌粉、糖蜜充分吸附在稻糠上，所述复合菌粉含有以下重量份的成分:乳酸菌25?30份、酵母菌20?30份、芽孢杆菌20?30份、光合细菌10?15份、醋酸菌5?18份；
[0009]b.在步骤a得到的混合料中加入尿素10?15份、硫酸镁0.2?I份和复合酶I?5份，充分混合均匀，；所述复合酶中含有以下重量份的成分:甘露聚糖酶0.20?0.30份、木聚糖酶0.20?0.25份、葡聚糖酶0.20?0.25份、酸性纤维素酶0.10?0.12份、酸性蛋白酶0.05?0.10份、果胶酶0.03?0.08份；
[0010]C.将步骤b得到的混合料进行粉碎，过300目筛子，即得降解海带的复合微生物酶制剂。
[0011]优选地，稻糠须经粉碎后过200目的筛子进行筛选。
[0012]优选地，糖蜜是甜菜糖蜜或甘蔗糖蜜，含糖量在50%以上。
[0013]与现有技术相比，本发明具有以下优点:
[0014](I)复合菌粉经稻糠吸附后与复合酶混合均匀制成复合微生物酶，复合微生物酶将经脱盐、脱胶、粉碎后的海带降解，使海带的降解变得比较容易。
[0015](2)复合微生物利用经酶水解后的速效营养物质快速繁殖生长，将海带成份进一步分解并提高酶解的效率。本发明涉及的复合酶和复合微生物两者相互促进、相辅相成，大大的提高了海带的利用率。
【具体实施方式】
[0016]下面结合实施例对本发明做进一步描述。
[0017]本发明中所用的乳酸菌、酵母菌、芽孢杆菌、光合细菌、醋酸菌均来源于中科院沈阳生态研究所。
[0018]实施例1
[0019]首先称取复合菌粉20Kg、稻糠30Kg、糖蜜25Kg混合均匀，使菌粉、糖蜜充分吸附在稻糠上，其中每IKg的复合菌粉含有以下重量份的成分:乳酸菌0.25Kg、酵母菌0.3Kg、芽孢杆菌0.3Kg、光合细菌0.lKg、醋酸菌0.05Kg，所用稻糠须经粉碎后过200目的筛子进行筛选，所用糖蜜是甜菜糖蜜，含糖量为50%。
[0020]然后再称取尿素10.0Kg、硫酸镁0.5Kg、复合酶IKg加入上述混合料中，充分混合均匀，其中每IKg的复合酶含有以下重量份的成分:甘露聚糖酶0.30Kg(纯度90% )、木聚糖酶0.25Kg (纯度92 % )、葡聚糖酶0.25Kg (纯度94 % )、酸性纤维素酶0.1OKg (纯度93%),酸性蛋白酶0.05Kg(纯度90% )、果胶酶0.05Kg(纯度91 % )，以上各种酶制剂均为微生物发酵的产物。
[0021]最后将上述混合料进行粉碎，过300目筛子即得降解海带的复合微生物酶制剂。经复合微生物酶制剂处理后粗蛋白的降解率为55.17%，还原糖增加量36.44%。
[0022]实施例2
[0023]首先称取复合菌粉15Kg、稻糠40Kg、糖蜜28Kg混合均匀，使菌粉、糖蜜充分吸附在稻糠上，其中每IKg的复合菌粉含有以下重量份的成分:乳酸菌0.28Kg、酵母菌0.2Kg、芽孢杆菌0.2Kg、光合细菌0.14Kg、醋酸菌0.18Kg，所用稻糠须经粉碎后过200目的筛子进行筛选，所用糖蜜是甘蔗糖蜜，含糖量为56%。
[0024]然后再称取尿素11.8Kg、硫酸镁0.2Kg、复合酶3Kg加入上述混合料中，充分混合均匀，其中每IKg的复合酶含有以下重量份的成分:甘露聚糖酶0.30Kg(纯度93% )、木聚糖酶0.20Kg (纯度90% )、葡聚糖酶0.25Kg (纯度91% )、酸性纤维素酶0.1IKg (纯度92% )、酸性蛋白酶0.08Kg(纯度96% )、果胶酶0.06Kg(纯度93% )，以上各种酶制剂均为微生物发酵的产物。
[0025]最后将上述混合料进行粉碎，过300目筛子即得降解海带的复合微生物酶制剂。经本复合微生物酶制剂处理后粗蛋白的降解率为55.28%，还原糖增加量36.59%。
[0026]实施例3
[0027]首先称取复合菌粉10Kg、稻糠40Kg、糖蜜30Kg混合均匀，使菌粉、糖蜜充分吸附在稻糠上，其中每IKg的复合菌粉含有以下重量份的成分:乳酸菌0.3Kg、酵母菌0.23Kg、芽孢杆菌0.22Kg、光合细菌0.15Kg、醋酸菌0.1Kg,所用稻糠须经粉碎后过200目的筛子进行筛选，所用糖蜜是甜菜糖蜜，含糖量为62%。
[0028]然后再称取尿素15.0Kg、硫酸镁0.5Kg、复合酶5Kg加入上述混合料中，充分混合均匀，其中每IKg的复合酶含有以下重量份的成分:甘露聚糖酶0.30Kg(纯度90% )、木聚糖酶0.25Kg (纯度93 % )、葡聚糖酶0.20Kg (纯度92 % )、酸性纤维素酶0.12Kg (纯度91% )、酸性蛋白酶0.1Kg(纯度90% )、果胶酶0.03Kg(纯度92% )，以上各种酶制剂均为微生物发酵的产物。
[0029]最后将上述混合料进行粉碎，过300目筛子即得降解海带的复合微生物酶制剂。经本复合微生物酶制剂处理后粗蛋白的降解率为56.38%，还原糖增加量37.19%。
[0030]实施例4
[0031]首先称取复合菌粉18Kg、稻糠30Kg、糖蜜28Kg混合均匀，使菌粉、糖蜜充分吸附在稻糠上，其中复合菌粉由乳酸菌、酵母菌、芽孢杆菌、光合细菌、醋酸菌组成，所用稻糠须经粉碎后过200目的筛子进行筛选，所用糖蜜是甘蔗糖蜜，含糖量为58%。
[0032]然后再称取尿素11.5Kg、硫酸镁0.5Kg、复合酶2Kg加入上述混合料中，充分混合均匀，其中每IKg的复合酶含有以下重量份的成分:甘露聚糖酶0.20Kg(纯度92% )、木聚糖酶0.25Kg (纯度94 % )、葡聚糖酶0.25Kg (纯度90 % )、酸性纤维素酶0.12Kg (纯度93 % )、酸性蛋白酶0.1OKg (纯度95 % )、果胶酶0.08Kg (纯度91 % )，以上各种酶制剂均为微生物发酵的产物。
[0033]最后将上述混合料进行粉碎，过300目筛子即得降解海带的复合微生物酶制剂。经本复合微生物酶制剂处理后粗蛋白的降解率为55.96%，还原糖增加量36.86%。
[0034]惟以上所述者，仅为本发明的具体实施例而已，当不能以此限定本发明实施的范围，故其等同组件的置换，或依本发明专利保护范围所作的等同变化与修改，皆应仍属本发明权利要求书涵盖之范畴。
【权利要求】
1.一种复合微生物酶制剂，其特征是含有以下重量份的成分:复合菌粉10?20份、稻糠30?40份、尿素10?15份、糖蜜25?30份、硫酸镁0.2?I份、复合酶I?5份； 所述复合菌粉含有以下重量份的成分:乳酸菌25?30份、酵母菌20?30份、芽孢杆菌20?30份、光合细菌10?15份、醋酸菌5?18份； 所述复合酶中含有以下重量份的成分:甘露聚糖酶0.20?0.30份、木聚糖酶0.20?0.25份、葡聚糖酶0.20?0.25份、酸性纤维素酶0.10?0.12份、酸性蛋白酶0.05?0.10份、果胶酶0.03?0.08份。
2.一种如权利要求1所述的复合微生物酶制剂，其特征在于所述稻糠须经粉碎后过200目筛子进行筛选。
3.—种如权利要求2所述的复合微生物酶制剂，其特征在于所述糖蜜是甜菜糖蜜或甘蔗糖蜜，含糖量在50%以上。
4.一种如权利要求1所述的复合微生物酶制剂的制备方法，其特征是包括以下步骤: a.将复合菌粉10?20份、稻糠30?40份和糖蜜25?30份混合均匀，使菌粉、糖蜜充分吸附在稻糠上，所述复合菌粉含有以下重量份的成分:乳酸菌25?30份、酵母菌20?30份、芽孢杆菌20?30份、光合细菌10?15份、醋酸菌5?18份； b.在步骤a得到的混合料中加入尿素10?15份、硫酸镁0.2?I份和复合酶I?5份，充分混合均匀，；所述复合酶中含有以下重量份的成分:甘露聚糖酶0.20?0.30份、木聚糖酶0.20?0.25份、葡聚糖酶0.20?0.25份、酸性纤维素酶0.10?0.12份、酸性蛋白酶0.05?0.10份、果胶酶0.03?0.08份； c.将步骤b得到的混合料进行粉碎，过300目筛子，即得降解海带的复合微生物酶制剂。
5.一种如权利要求4所述的复合微生物酶制剂的制备方法，其特征在于所述稻糠须经粉碎后过200目的筛子进行筛选。
6.一种如权利要求5所述的复合微生物酶制剂的制备方法，其特征在于所述糖蜜是甜菜糖蜜或甘蔗糖蜜，含糖量在50%以上。
【文档编号】A23K1/14GK104222494SQ201410374761
【公开日】2014年12月24日 申请日期:2014年8月1日 优先权日:2014年8月1日
【发明者】齐金权 申请人:威海金牌生物科技股份有限公司