专利名称：一种有机蔬菜田间栽培方法
技术领域：
本发明涉及农业生产技术领域，尤其是一种有机蔬菜田间栽培方法。
背景技术：
有机蔬菜生产关键技术主要是产地环境选择、施肥技术、病虫害防治技术等。以往 的有机蔬菜生产，强调有机肥、生物肥料、生物农药等农资的应用，但技术无大的突破，缺乏 完善的有机蔬菜生产技术体系，产量相对较低，投入成本高。由于产量低，有机蔬菜的销售 和流通渠道效率较低，成本较高。有机蔬菜售价太高根源在于生产者成本过高，而成本高是 由有机蔬菜亩产量相对较低造成的，亩产量低的原因主要是病虫害的因素等。似乎低产是 有机农业和可持续发展的必然结果。有关EM(有效微生物群)技术虽有应用，但对有机质 与有益菌配合认识不足。生产有机蔬菜缺乏有机营养理论支持，农业废弃物(秸秆、畜禽粪 便等)的开发利用不足，忽视有益菌对植物和土壤营养平衡的防病增产巨大作用；不相信 有益菌肥能代替化肥、农药，使蔬菜持续优质高产。不强调农资配合或配施不当，没有找到 有机农产品低投入，高产量的简约操作途径和办法。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是针对现有技术的不足提供一种有机蔬菜田间栽培 方法。一种有机蔬菜田间栽培方法，(1)施有机质碳素肥；(2)施有益菌肥；(3)补施钾肥每667平方补施含量为45%或50%的硫酸钾100千克，一次补施 不超过28千克；(4)施植物诱导剂每667平方米用植物诱导剂原粉50克，放入塑料盆或瓷盆，倒 入500克沸水化开，存放M小时，顺水冲施，或兑40 50千克水灌根，或兑50千克水全株 喷；灌根或喷后1小时浇水或喷1次清水；(5)施植物DNA修复剂每667平方米用2粒植物修复剂，每粒兑水15千克喷施 或灌根，除雨天外均可施用。所述的有机蔬菜田间栽培方法，有机质碳素肥的施用方法为将秸秆切成5 10 厘米段，撒施田间，于耕作层35-40厘米土壤内充分拌勻，浇水，使秸秆充分吸水，定植前15 天或栽苗后，随定植水冲入EM生物菌2千克；也可提前1 2个月，将秸秆、牛粪、鸡粪拌合 怄制，施前15天撒入EM生物菌。所述的有机蔬菜田间栽培方法，施有益菌肥的方法为每667平方米基施固态菌 肥10 50千克，1次；或者施液态菌肥每次1 2千克，每10-15天1次，一作施6 7次。本发明具有以下有益效果(1)高产、低成本
比过去无公害蔬菜生产用化肥和化学农药少投入50% 70%，产量提高1 1. 5 倍，产品属有机产品。通过国内外鉴定，完全符合出口质量标准，可提高产品差价10 50 倍。其原因在于①碳素有机质和生物有益菌的利用有机碳素加有益菌的应用，可减少氮、磷肥投 入60% 80%，是因为有益菌固氮、解磷功能和将有机物的直接转换作用。要求土壤C/N > 30，高产者C/N要达80 100。②补钾钾是蔬菜品质和高产元素。硫酸钾与有机肥结合就成为有机钾，又与EM 生物菌液结合就成为有机生物钾，酸根被化解了。有机生物钾是将氧化钾附着于有机质上， 通过EM有益菌分解携带进入植物体，使钾利用率可达100 %。③在较弱光照条件下，由于生物菌和植物诱导剂的作用，蔬菜能良好生长，产量不 受影响。(2)达到有机蔬菜要求其原因在于①施肥上施碳素有机质肥料或生物有机肥，主要是利用有机质中的碳、氢、氧，而 不是目前很多人认为和注重施用的氮、磷、钾化学合成肥料。②大力应用有益菌可以分解土壤中粗颗粒的磷、钾、钙等营养素，有益菌还可以 摄取空气中的氮和二氧化碳，再加上有机碳素肥中的营养素，除钾外就可以满足有机蔬菜 正常生长需要的多种营养。③病虫害防治上认为土壤营养平衡、植物营养平衡，蔬菜一般不会染病。常用生 物菌，土壤和植物营养平衡，就不会发生大的病害。万一有病，浇施和喷施有益菌和植物修 复剂，让有益菌占领生态位，以菌克菌。有机碳氢物充足，植物抗逆性强；有益菌占领生态位，病菌不能对植物造成危害； 植物诱导剂可促根控秧，叶片光合作用强，营养充足，抗病性亦强，病菌不会对作物造成危 害。钾是作物抗真菌和细菌病害元素。植物修复素可愈合病虫害伤口，一般情况病害不会 对区域作物造成大危害，就几乎不用农药。
具体实施例方式以下结合具体实施例，对本发明进行详细说明。整体技术方案采用农资配套技术，即有机蔬菜生产五要素。有机质碳素肥(秸秆或牛粪等)+有益生物菌+钾肥+植物诱导剂+植物修复剂 =有机蔬菜=优质高产有机蔬菜生产分叶菜类、根茎类、瓜类、茄果类等。以瓜、果类蔬菜为例667平方 米施干秸秆2500 3000千克或牛粪拌鸡粪(各2500千克)+钾肥(100千克)+EM地力旺 或CM有益菌(液态1 2千克/次)+植物诱导剂(50克)+植物修复剂G粒)=有机蔬 菜=优质高产(1)施有机质碳素肥碳素即碳氢物，是动、植物有机体。作物生长的三大元素是碳、氢、氧，占植物体干 物质的96%。如秸秆是含作物生长16种营养元素的复合体，在生产有机蔬菜上起主导作 用。按国际公认和科学推测，1千克碳元素可供生产茎秆与果实10 12千克。秸秆本身含碳氮比为80 1，一般土壤含碳氮比为(8 10) 1，满足作物生长的碳氮比为(30 80) 1，碳氮比对果实的增产比例是(1 幻1，显然碳素需求量大，土壤又严重缺碳。 为此，作物要高产施有机碳素秸秆显得十分重要。要求C/N > 30，高产要达80 100。干秸秆(玉米)中含碳45%，牛粪、鸡粪中含碳25%左右。667平方米施鸡粪、牛 粪各2500千克，或秸秆2000千克拌鸡粪1000千克，除缺钾外，其他中、微量元素都可满足 供应，就不需要再施化肥了。秸秆用法将秸秆切成5 10厘米段，撒施田间，与耕作层35-40厘米土壤充分拌 勻，浇水，使秸秆充分吸水，定植前15天或栽苗后，随定植水冲入山西省临汾市尧都区汾河 氨基酸厂生产的EM地力旺生物菌2千克。也可提前1 2个月，将秸秆、牛粪、鸡粪拌合怄 制，施前15天撒EM地力旺生物菌。(2)施有益菌肥有益菌即微生态复合菌剂，是由80多种有益菌组成的有益菌群，功能多且强，这 种复合有机菌肥，足量施入土壤后，很快改变了土壤性质，由腐败型变为发酵复合型。如山 西临汾产的EM地力旺生物菌，每克菌液含20亿 300亿多有益菌，固态含5亿 10亿多 个。生产实践表明，有益菌与有机质碳素粪肥拌施或冲施，具有以下作用①有益菌能 将有机肥中的碳氢固态长链物分解成短链及元素态，供植物根系直接吸收，增产幅度是光 合作用的3倍。即光合作用积累新生物体只占25%，有益菌分解有机物，使碳、氢、氧以团 队形态暗化作用形成新生植物占75%，增产幅度大。②可吸收空气中氮、二氧化碳，满足作 物对氮素的均衡供应。③平衡土壤和植物营养，即有益菌占领生态位后，可改善土壤恶化现 象，作物不肥害，不缺素，不易染病，好管理，产品优质。④在连续阴天及弱光条件下，有益菌 能使新生植株保持正常生长发育而不衰凋。⑤有益菌与有机碳、氢、氧肥结合，只需补充少 量钾肥，便可达到蔬菜高产优质。此外，施用有益菌肥后，蔬菜可直接吸收氢、氮而起抗病作 用，并对PH值具有双向调节作用。667平方米田间施入液态有益菌1 2千克，每季可分解可溶性磷2 4千克，相 当于10 20千克过磷酸钙，提高磷利用率88. 4% ；可分解有效钾6. 8千克左右，相当于 45%硫酸钾13. 6千克；提高有机氮利用率22%，相当于碳酸氢铵30 50千克；可吸收空 气中的氮，减少氮、磷肥投入70%。1 2千克液态有益菌可分解牛粪或秸秆3000 5000 千克，提高产量30% 50%。具体应用667平方米基施固态菌肥10 50千克，1次即可；或者施液态菌肥每次 1 2千克，每10-15天1次，一作可施6 7次，比施化肥、化学农药节省投资2/3。(3)补施钾肥据有关资料，目前高产菜田普遍缺钾，因土壤常量元素氮磷钾严重失调，缺钾已成 为影响最佳产量效益的主要元素。钾是蔬菜品质和高产元素，又因为硫酸钾与有机肥结合 就成为有机钾，又与EM生物菌液结合就成为有机生物钾，酸根被化解了。有机生物钾是将 氧化钾附着于有机质上，通过EM有益菌分解携带进入植物体，使钾利用率可达到100%。如果钾肥与有机肥和有益菌不配合施用，会造成土壤和植物营养不平衡，有机肥 不能充分发挥作用，植物抗病、抗逆性弱，蔬菜产量低。667平方米施有机肥5000千克中，含氧化钾35千克左右，土壤中每千克纯钾可供产瓜果菜122千克左右，产量约4000多千克。要产10000千克目标产量，尚需补充投入钾 肥，补施含量为45%或50%的硫酸钾约100千克，可供产果实6000千克。但667平方米一 次补施最多不超过观千克，需要多次补施钾肥。(4)施植物诱导剂植物诱导剂系我国生态农业专家那中元研究并由云南省生态农业研究所生产的 “那氏齐齐发”(原名“那氏778诱导剂”)制剂，是有机植物细胞激活剂，由百余种中草药粉 组合而成，是国家有资质单位认证，可在有机食品生产上使用的农资。蔬菜使用植物诱导剂后，其光合速率比对照提高1倍以上，植物整体细胞活跃量 提高30%左右，半休眠性细胞减少20% 30%，对作物具有促进和矮化双向调控抗逆性 能。在蔬菜上应用的好处一是增根70% 100% ；二是控制秧蔓徒长；三是提高光合效率 0. 5 4倍；四是夏茬、延秋茬菜按1500倍喷1次苗，不染病毒病；五是越早春茬菜灌根1 次，植株不染或少染真菌、细菌病害。施用方法667平方米用植物诱导剂原粉50克，放入塑料盆或瓷盆，不能用铝、铁 盆，倒入500克沸水化开，存放M小时，顺水冲施，或兑40 50千克水(800 1000倍) 灌根，或兑50千克水全株喷。灌根或喷后1小时浇水或喷1次清水，效果显著。注意，选在 可浇水前和白天温度可达25 时施用为佳。灌根浓度不宜过大，浓度与湿度有关，即 高温干旱不宜施过高浓度或过多浇液。如茄果类蔬菜苗期叶部施用1次，增根保秧效果好。定植时或定植后再施用1次 (灌根或叶面喷施)，可增加根系70 %左右，光合强度增加50 %以上，作物几乎不染病，增产 十分明显。(5)施植DNA物修复剂植物DNA修复剂又名植物传导素(商品名称为植物DNA优化胶囊，由内蒙古包头 市若斯复合肥厂生产)，是由多种稀土元素与果实膨大、抗病“超级钙”、细胞稳定、海洋抗菌 等因子，用纳米技术合成的对植物内部质量改善的新型物质。它不是激素，是国际前沿性作 物动力物质科技产品。作用与使用(1)要想促进细胞分裂与扩大，愈伤植物组织，促其恢复生机，细胞体积横向膨大， 茎节加粗，且有膨果、壮株、诱导芽的分化，促进植物根系和技秆侧芽萌发、生长，打破顶端 优势；增加花数和优质果数；抑制病菌产生和蔓延，防病抗虫，每粒兑水12千克，叶面喷洒。(2)要想调节植株花器官分化，使雌花增多；抑制植物叶、花、果实等器官离层的 形成，延缓器官脱落，抗早衰，对死苗、烂根、卷叶、黄叶、小叶、花叶、重茬、落铃、落叶、落花、 落果、裂果、缩果、果斑等病害症状的解除，每粒兑水14千克，叶面喷洒。(3)要想打破植物休眠，使沉睡细胞恢复生机，机械创伤、虫伤、病害伤口愈合，植 株迅速恢复生长，描强受伤细胞的自愈能力，使病害、冻害、除草剂中毒等药害及缺素症、厌 肥症在M小时恢复生机，每粒兑水15千克喷施。(4)要想提高根部活力，增加植物对盐、碱、贫瘠地的适应性，促进气孔开放，提高 供氧度，由原始植物生长基点逐渐激活达植物生长点，每粒兑水15千克叶面喷洒后，8小时 内可平衡植物体内营养，使农产品无须担心残毒超标，是生产无公害、绿色和有机食品的平 衡物质。
(5)植物DNA修复剂适用于一切蔬菜创伤和虫伤的修复，瓜果蔬菜增30% 50%， 提早上市，保鲜耐存，糖度增加2度左右，口感鲜香，果大色艳。育苗期、旺长期、花期后、坐 果期、膨大期等各个生长期均可使用，可与任何物质混用，特别是与有益菌和氨基酸类物混 用，增产幅度可达30%左右。植物DNA修复剂一般5天左右见效，持续期长达30天以上。大田作物667平方米用2粒植物DNA修复剂，每粒兑水12_15千克喷施或灌根，除 雨天外均可施用。例如，在芹菜60厘米高时喷洒一次修复剂(每粒兑水12千克)，第6天观察叶 绿亮，生长快，比对照株高出20厘米，提高产量25%左右。秋季育芹菜苗时，秧了气热害后 干枯，喷了一次修复剂，每粒兑水15千克，15天后长势特好，每株可达1千克。例如，大棚黄瓜角斑病误当霜霉病治，叶片全坏了，之后用每粒修复剂兑水12千 克叶面喷洒了一次，10天后叶片恢复生机，比没染角斑病的那一棚黄瓜秧还好，且瓜多茎节 勻，长得快，比对照棚增收1040元。山西新泽县站里村朱某某2006年种植的早春番茄，注重施有机肥(牛粪)十EM 有益菌十钾肥，每隔15天叶面喷一次植物DNA修复剂，番茄蔓不染病，比对照增产90%。之 后，坚持使用，不需施化学农药防治病虫害，高产优质明显。需要强调的是，上述五大因素结合起来方能产生巨大作用。如没有有机碳素物，生 物菌不能大量繁殖，效果就差；如果没有植物诱导剂促根控秧，提高光合强度，植株徒长，营 养积累少；如果没有钾的配合，果实就少而空，产量也上不去；如果没有植物修复剂，果实 不漂亮，味差。应当理解的是，对本领域普通技术人员来说，可以根据上述说明加以改进或变换， 而所有这些改进和变换都应属于本发明所附权利要求的保护范围。
权利要求
1.一种有机蔬菜田间栽培方法，其特征在于(1)施有机质碳素肥；(2)施有益菌肥；(3)补施钾肥每667平方补施含量为45%或50%的硫酸钾100千克，一次补施不超 过观千克；(4)施植物诱导剂每667平方米用植物诱导剂原粉50克，放入塑料盆或瓷盆，倒入 500克沸水化开，存放M小时，顺水冲施，或兑40 50千克水灌根，或兑50千克水全株喷； 灌根或喷后1小时浇水或喷1次清水；(5)施植物DNA修复剂每667平方米用2粒植物修复剂，每粒兑水15千克喷施或灌 根，除雨天外均可施用。
2.根据权利要求1所述的有机蔬菜田间栽培方法，其特征在于，所述有机质碳素肥的 施用方法为将秸秆切成5 10厘米段，撒施田间，于耕作层35-40厘米土壤内充分拌勻， 浇水，使秸秆充分吸水，定植前15天或栽苗后，随定植水冲入EM生物菌2千克；也可提前 1 2个月，将秸秆、牛粪、鸡粪拌合怄制，施前15天撒入EM尘物菌。
3.根据权利要求1所述的有机蔬菜田间栽培方法，其特征在于，施有益菌肥的方法为 每667平方米基施固态菌肥10 50千克，1次；或者施液态菌肥每次1 2千克，每10-15 天1次，一作施6 7次。
全文摘要
本发明公开了一种有机蔬菜田间栽培方法，(1)施有机质碳素肥；(2)施有益菌肥；(3)补施钾肥每667平方米补施含量为45％或50％的硫酸钾100千克，一次补施不超过28千克；(4)施植物诱导剂每667平方米用植物诱导剂原粉50克，放入塑料盆或瓷盆，倒入500克沸水化开，存放24小时，顺水冲施，或兑40～50千克水灌根，或兑50千克水全株喷；灌根或喷后1小时浇水或喷1次清水；(5)施植物DNA修复剂每667平方米用2粒植物修复剂，每粒兑水15千克喷施或灌根，除雨天外均可施用。
文档编号A01G1/00GK102138397SQ20101058199
公开日2011年8月3日 申请日期2010年12月10日 优先权日2010年12月10日
发明者王广印, 马新立 申请人:河南科技学院