专利名称：一种利用饮料瓶栽培北虫草的方法
技术领域：
本发明涉及食用菌的栽培方法，特别是涉及一种利用饮料瓶栽培北虫草的方法， 属于食用菌生产领域。
背景技术：
北虫草的发菌培养、出草、采收都在栽培容器内进行，生产者通常采用玻璃罐头瓶 作为栽培容器。由于玻璃罐头瓶高度不足11公分，出草时草的伸展长度受到了制约，容易 出现弯曲，影响草的品质；玻璃瓶还存在容易破碎，堆码排列后的安全性不高及购买成本高 等不足。在我国城乡，可乐、果汁、矿泉水等饮料消费量十分巨大，每年产生的一次性饮料 瓶数量也很惊人，目前，这些饮料瓶几乎全部作为废旧塑料制品进行回收处理，没有进行二 次利用。
发明内容
为了降低北虫草的生产成本，充分利用废弃饮料瓶，本发明的目的在于提供一种 利用饮料瓶栽培北虫草的方法。本发明的技术方案是通过以下方式实现的
一种利用饮料瓶栽培北虫草的方法，包括栽培容器的收集处理，北虫草菌种生产，北虫 草栽培基质及营养液配方，装瓶，封口，灭菌，消毒接种，菌丝培养及出草管理，采收烘干，其 特征在于
所述的栽培容器是利用的废旧饮料瓶；
所述的收集处理是先将废旧饮料瓶按大小分类，再切除上半部，然后放入水中清洗干净。所述的北虫草菌种是液体菌种，其采用静止方法培养，即将菌种瓶放在遮光密闭 的培养室，静置培养24小时，以后每天人工摇晃1-2次，防止菌丝结块，顺便检查菌丝生长 状况，发现可疑的菌种及时剔除，培养室温度控制在18-22°C，湿度保持70-80%，6-8天就可 以使用了 ；
所述北虫草栽培基质是大米、小麦或高粱，蚕蛹粉；
所述营养液配方是，每IOOOml水中，含有蛋白胨0. 5-2g、葡萄糖10_30g，柠檬酸铵 0. 5-2g，硫酸镁0. 5-3g，磷酸二氢钾0. 5-3g，维生素B1H片；
所述的装瓶是先将大米、小麦或者高粱用量筒量取一定数量倒入饮料瓶中，再加入适 量蚕蛹粉，然后按ι :1. 2-1. 5的比例量取营养液倒入饮料瓶中；上述量筒是采用酸奶、哇 哈哈的瓶自己加工的，方法是在切除上半部时预留手柄，下半部作为量筒，大米量筒容积 40-50g,营养液量筒48-75ml。所述的封口是用聚丙烯薄膜+橡皮筋封住瓶口 ； 所述灭菌是采用简易柴油桶常压灭菌方法；
3所述消毒是在接种室、接种箱或超净台中采用臭氧机对接种环境进行消毒； 所述接种是采用喷水壶作为接种工具，对饮料瓶容器实施接种； 所述的菌丝培养及出草管理是将接种后的饮料瓶放入温度为15-18°C、湿度65-78%的 培养室培养2-4天后，将温度调整到19-22°C继续培养5-7天；经过7_10天发菌期后，大 部分培养基菌丝已经长满，12天开始补充光照，促进北虫草子实体形成，当小草长到Icm 时，开始在封口薄膜上刺孔以增加氧气供应，并在培养室地面浇水，补充湿度，再经过20-30 天，子实体进入成熟期时采收。所述的采收烘干是当北虫草子实体长到8_15cm，子座顶端变成棒槌形时及时采 收，采收后的子实体要及时分级烘干储存。与现在使用的玻璃罐头瓶相比，本发明可以达到如下效果
1、废弃饮料瓶大小不等、形状各异，数量惊人，选择余地大，采用其改制加工成北虫草 栽培容器，废物利用，成本低，效果好，符合低碳经济发展方向。2、饮料瓶大多数采用的是透明或者半透明耐高温材料制成，可以保证北虫草培养 基高温高压杀菌的要求，同时也满足北虫草菌丝培养过程中检查杂菌感染需要透明性的要 求。3、瓶体为塑料制品，瓶体高度及直径可以根据需要选择，堆码排列时安全性提高， 不容易发生倒塌，出草面积、伸展空间符合北虫草生长特性的要求，减少了虫草的弯曲，提 高了产品的品质。4、瓶口直径与瓶体直径相当，有利于产品采收。
图1是本发明的外形结构示意图。1-瓶口，2-瓶体，3-瓶箍，4-瓶底。
具体实施例方式本发明的一种利用饮料瓶栽培北虫草的方法，包括栽培容器的收集处理，北虫草 菌种生产，北虫草栽培基质及营养液配方，装瓶，封口，灭菌，消毒接种，菌丝培养及出草管 理，采收烘干，其特征在于
所述的栽培容器是利用废旧饮料瓶改制加工而成，由图1知，该栽培容器包括瓶体2、 瓶口 1、瓶底4，其瓶体2为圆柱体，瓶体直径50-150毫米，高度120-180毫米，透明或者半 透明塑料制品材料，瓶体2及瓶口 1上设有瓶箍3，瓶口 1上的瓶箍3可以有效防止封口的 橡皮筋脱落；上述的改制加工方法是将选取的废弃饮料瓶，在离瓶底120-180毫米处横向 切断，自然形成一个瓶口。所述的收集处理是先将废旧饮料瓶按大小分类，再切除上半部，然后放入水中清 洗干净。所述的北虫草菌种是液体菌种，其采用静止方法培养，即将菌种瓶放在遮光密闭 的培养室，静置培养24小时，以后每天人工摇晃1-2次，防止菌丝结块，顺便检查菌丝生长 状况，发现可疑的菌种及时剔除，培养室温度控制在18-22°C，湿度保持70-80%，6-8天就可 以使用了 ；
所述北虫草栽培基质是大米，蚕蛹粉；所述营养液优先的配方是，每IOOOml水中，含有蛋白胨lg、葡萄糖20g，柠檬酸铵lg，硫 酸镁lg，磷酸二氢钾lg，维生素Bf片；
所述的装瓶是先将大米用量筒量取一定数量倒入饮料瓶中，再加入适量蚕蛹粉，然后 按1 :1. 3左右的比例量取营养液倒入饮料瓶中；上述量筒是采用酸奶的瓶自己加工的，方 法是在切除上半部时预留手柄，下半部作为量筒，大米量筒容积45g，营养液量筒60ml。所述的封口是用聚丙烯薄膜+橡皮筋封住瓶口 ； 所述灭菌是采用简易柴油桶常压灭菌方法；
所述消毒是在接种室、接种箱或超净台中采用臭氧机对接种环境进行消毒； 所述接种是采用喷水壶作为接种工具，对饮料瓶容器实施接种； 所述的菌丝培养及出草管理是将接种后的饮料瓶放入温度为15-18°C、湿度65-78%的 培养室培养3天后，将温度调整到19-22°C继续培养7天；经过10天发菌期后，大部分培养 基菌丝已经长满，12天开始补充光照，促进北虫草子实体形成，当小草长到Icm时，开始在 封口薄膜上刺孔以增加氧气供应，并在培养室地面浇水，补充湿度，再经过25天左右，子实 体进入成熟期时就可以采收。所述的采收烘干是当北虫草子实体长到8_15cm，子座顶端变成棒槌形时及时采 收，采收后的子实体要及时分级烘干。
权利要求
一种利用饮料瓶栽培北虫草的方法，包括栽培容器的收集处理，北虫草菌种生产，北虫草栽培基质及营养液配方，装瓶，封口，灭菌，消毒接种，菌丝培养及出草管理，采收烘干，其特征在于所述栽培容器是废旧饮料瓶；所述的收集处理是先将饮料瓶按大小分类，再切除上半部，然后放入水中清洗干净；所述的北虫草菌种是液体菌种；所述北虫草栽培基质是大米、小麦或高粱，蚕蛹粉；所述营养液配方是，每1000ml水中，含有蛋白胨0.5 2g、葡萄糖10 30g，柠檬酸铵0.5 2g，硫酸镁0.5 3g，磷酸二氢钾0.5 3g，维生素B11 3片；所述的封口是用聚丙烯薄膜+橡皮筋封住瓶口；所述灭菌是采用简易柴油桶常压灭菌方法；所述消毒是在接种室、接种箱或超净台中采用臭氧机对接种环境进行消毒；所述接种是采用喷水壶作为接种工具，对饮料瓶容器实施接种。
2.根据权利要求1所述的一种利用饮料瓶栽培北虫草的方法，其特征在于所述的装 瓶是先将大米、小麦或者高粱用量筒量取一定数量倒入饮料瓶中，再加入适量蚕蛹粉，然后 按1 :1. 2-1. 5的比例量取营养液倒入饮料瓶中。
3.根据权利要求1所述的一种利用饮料瓶栽培北虫草的方法，其特征在于所述的菌 丝培养及出草管理是将接种后的饮料瓶放入温度为15-18°C、湿度65-78%的培养室培养 2-4天后，将温度调整到19-22°C继续培养5-7天；经过7_10天发菌期后，大部分培养基菌 丝已经长满，12天开始补充光照，促进北虫草子实体形成，当小草长到Icm时，开始在封口 薄膜上刺孔以增加氧气供应，并在培养室地面浇水，补充湿度，再经过20-30天，子实体进 入成熟期时采收。
4.根据权利要求1所述的一种利用饮料瓶栽培北虫草的方法，其特征在于所述的采 收烘干是当北虫草子实体长到8-15cm，子座顶端变成棒槌形时及时采收，采收后的子实体 及时分级烘干。
5.根据权利要求1所述的一种利用饮料瓶栽培北虫草的方法，其特征在于所述的液 体菌种是采用静止方法培养，即将菌种瓶放在遮光密闭的培养室，静置培养24小时，以后 每天人工摇晃1-2次，防止菌丝结块，顺便检查菌丝生长状况，发现可疑的菌种及时剔除， 培养室温度控制在18-22°C，湿度保持70-80%，6-8天就可以使用了。
6.根据权利要求2所述的一种利用饮料瓶栽培北虫草的方法，其特征在于所述的量 筒是采用酸奶、哇哈哈的瓶自己加工的，方法是在切除上半部时预留手柄，下半部作为量 筒，大米量筒容积40-50g，营养液量筒48-75ml。
全文摘要
一种利用饮料瓶栽培北虫草的方法，包括栽培容器的收集处理，北虫草菌种生产，北虫草栽培基质及营养液配方，装瓶，封口，灭菌，消毒接种，菌丝培养及出草管理，采收烘干，其特征在于所述栽培容器是废旧饮料瓶；所述的北虫草菌种是液体菌种；所述北虫草栽培基质是大米、小麦或高粱，蚕蛹粉；所述营养液配方是，每1000ml水中，含有蛋白胨0.5-2g、葡萄糖10-30g，柠檬酸铵0.5-2g，硫酸镁0.5-3g，磷酸二氢钾0.5-3g，维生素B11-3片。本发明利用废旧的饮料瓶作为北虫草栽培容器，不仅可以提高产品品质，而且节约成本，符合低碳经济发展方向。
文档编号A01G1/04GK101940131SQ201010500878
公开日2011年1月12日 申请日期2010年10月9日 优先权日2010年10月9日
发明者朱忠贵, 董亚萍 申请人:镇江市食用菌研究所