专利名称：一种栽培白灵菇的培养料配方的利记博彩app
技术领域：
本发明属于白灵菇栽培技术领域，具体涉及一种栽培白灵菇的培养料配方。
背景技术：
白灵菇(Pleurotus eryngii var. nebrodensis)又称白灵侧耳、白阿魏蘑等，是近 年来开发的能进行商业性栽培的一种珍稀食用菌品种。其菇体肥大、颜色洁白、菌肉细腻、 质地脆嫩、味美可口、营养丰富，深受消费者喜爱。虽然白灵菇栽培量不断增加，但因对其研究较少，生产中各种问题也不断出现，缺 乏高产培养料配方也是主要问题之一。因此，研究培养料组合，为白灵菇生产提供适宜配方 已成为一个急需研究的问题。
发明内容
本发明的目的在于解决目前白灵菇栽培缺乏高产配方的问题，为白灵菇提供一种 适宜的培养料配方。为实现上述目的，本发明采用的技术方案如下本发明的栽培白灵菇的培养料配方，该培养料配方各组分的重量百分比为棉籽壳36 66%玉米芯20 40%麦麸10 20%石灰3%石膏1%。本发明的培养料配方各组分的重量百分比优选为棉籽壳66%玉米芯20%麦麸10%石灰3%石膏1%。由于采用上述技术方案，本发明的高产配方具有以下优点1、配方中除了使用棉籽壳外，还添加了玉米芯——一种农业生产中的下脚料，节 约了白灵菇栽培的成本，降低了栽培白灵菇的成本风险。2、使用该配方白灵菇的生物学效率可达到63. 35 %，比传统配方在相同的栽培生 产条件下，产量提高了 18. 47%，且白灵菇菌盖直径大，菇型好。
具体实施例方式下面结合具体实施方式
对本发明作详细说明。配方一(对比配方)棉籽壳96%，石灰3%，石膏粉1%，水适量。
配方二 棉籽壳66%，玉米芯20%，麦麸10%，石灰3%，石膏1%。配方三棉籽壳51%，玉米芯30%，麦麸15%，石灰3%，石膏1%。配方四棉籽壳36%，玉米芯40%，麦麸20%，石灰3%，石膏1%。拌料按照配方称取原料加水拌勻，使料水比在1 1.2左右。使用玉米芯的，要 将玉米芯提前预湿。每堆投料不少于300公斤，用料过少，料温上升不高，达不到发酵的目 的。建堆发酵依据场地条件及料的多少，建成底宽1. 2 1. 5m、上宽0. 8 1. 2m、高 0. 8 1. 2m，长不限的料堆。起堆要松，表面稍加拍平后，四周用直径5 10cm—端稍尖的 木棒打孔至底部，孔距0. 3 0. 5m。随后加盖草帘或麻袋，使其自行升温发酵。翻堆当料温达到65°C以上保持24h后，进行第一次翻堆，翻堆时要尽量做到将料 翻均勻将料内外、上下混勻，重新建堆，以保证培养料发酵充分均勻。翻堆后如建堆时一样 打孔。当料温达到65°C以上保持12 14h后，进行第二次翻堆。如此翻堆2 3次，直至 培养料腐熟均勻、颜色一致、质地松软、富有弹性，料堆中有一定量的白色放线菌时，说明料 已发酵适宜，即可散堆降温，调节含水量至手紧握少量培养料有水渗出而不下滴为宜。装袋灭菌用17cmX35cmX0. 004cm的低压高密度聚乙烯塑料袋，先将一头扎口， 装料后再扎另一头。每袋装湿料1公斤左右。常压灭菌100°c保持12h以上。接种待料袋降温至30°C以下时，将准备好的接种工具、菌种、菌袋等表面消毒后 放入接种室内，用气雾消毒剂熏蒸30min后开始接种。接种时每个菌袋两头各接入红枣大 小的菌块，轻轻压实后扎口。接种时动作要迅速，快解袋口，快接种，快扎口 ；同时要保证接 种环境和操作的干净、卫生、无杂菌。发菌按照常规进行发菌管理，保持温度在24°C 25°C，袋温不能超过30°C。空 气湿度在70%以下，空气新鲜，暗光培养35 40天后，菌丝即可长满菌袋。之后控制袋温 20°C左右，继续暗光培养35 45天，使菌丝达到生理成熟，即菌丝洁白，料表面出现少量菌 皮，袋内有少量黄色水珠分泌。出菇管理菌丝达到生理成熟后，进行低温刺激3 7天，每天保持_2°C 0°C的 低温8h以上，随后进行騷菌、育绒、管理。待菌袋现蕾后，按照菌袋环割单排菌墙方法建菌 墙。菇期管理时，控制温度在。C 5 15°C、空气相对湿度80% 90%，并定期向菌墙上的水 槽内灌水，补充菌袋水分，同时要适当通风，保持空气新鲜，还要给予一定的散射光照。采收白灵菇从幼菇到采收大约需15 20天，当菇体7 8分成熟、菌盖由内卷 逐渐平展、边缘尚未上翘、未弹射孢子时应及时采收。采收时每个配方随机挑取100袋，对这100袋所采收的鲜菇称重，记录产量，进行 统计，并测量菌盖直径。实验结果配方一 100袋总产量为25463g，生物学转化率为56.02 %,菌盖平均直径 11. 66cm ；配方二 100袋总产量30167g，生物学转化率为66. 37%，菌盖平均直径13. 33cm ；配方三100袋总产量27054g，生物学转化率为59. 52%，菌盖平均直径13. 38cm ；配方四100袋总产量27024g，生物学转化率为59. 45%，菌盖平均直径13. 28m。结果分析
从产量统计结果可以看出，配方二产量最高，生物学转化率达到66. 37 %，配方一 的生物学转化率为56. 02%，配方三的生物学转化率为59. 52%，配方四的生物学转化率为 59. 45%。配方二比配方一生物学转化率提高18. 47%。另外配方二、三、四的菌盖直径均比
配方一大。
权利要求
一种栽培白灵菇用的培养料配方，其特征在于该培养料配方各组分的重量百分比为棉籽壳36～66％玉米芯20～40％麦麸10～20％石灰3％石膏1％。
2.根据权利要求1所述的栽培白灵菇用的培养料配方，其特征在于该培养料配方各 组分的重量百分比为棉籽壳66% 玉米芯20% 麦麸10% 石灰3% 石膏1%。
全文摘要
一种栽培白灵菇用的培养料配方，该培养料配方各组分的重量百分比为棉籽壳36～66％，玉米芯20～40％，麦麸10～20％，石灰3％，石膏1％。由于采用上述技术方案，本发明的配方具有以下优点(1)配方中除了使用棉籽壳外，还添加了玉米芯——一种农业生产中的下脚料，节约了白灵菇栽培的成本，降低了栽培白灵菇的成本风险。(2)使用该配方白灵菇的生物学效率可达到63.35％，比传统配方在相同的栽培生产条件下，产量提高了18.47％，且白灵菇菌盖直径大，菇型好。
文档编号C05G3/00GK101857488SQ20101017670
公开日2010年10月13日 申请日期2010年5月19日 优先权日2010年5月19日
发明者余海尤, 戚元成, 申进文, 邱立友, 阮元, 高玉千, 麻兵继 申请人:河南农业大学