专利名称：一种益生菌饲料添加剂的制备方法
技术领域：
本发明涉及一种饲料添加剂的制备方法。特别是涉及一种益生菌饲料添加剂的制
备方法。
背景技术：
目前广泛使用的饲料添加剂多是药物饲料添加剂，常使用抗生素等抗感染药物，
使用成本高，杀灭病原菌的同时也杀灭动物肠道的正常菌群，并且易产生药物残留，使畜产
品质量降低，加之连续单一地使用某种抗生素会引起病原菌产生抗药性。 为克服药物添加剂的缺点，国内外已开始研究开发益生菌饲料添加剂。目前已公
开使用的益生菌饲料添加剂多为单菌种，且大都采用液体发酵制备，工艺设备复杂，投资
大。其产品中微生物细胞数量相对较少，限制了使用。
发明内容
本发明的目的是克服现有技术中单菌微生物添加剂的缺点，提供一种将几种微生
物混合发酵制备的益生菌饲料添加剂的制备方法。 本发明的技术方案概述如下 —种益生菌饲料添加剂的制备方法，由含有多种微生物菌群的液体菌种、固体培 养基、糖蜜和尿素混合经固体发酵、干燥、粉碎后制成；其中液体菌种占固体培养基干料 重量的10% _15%，糖蜜占固体培养基干料重量的8% _15%，尿素占固体培养基干料重量 的0. 5% -2% ; 液体菌种中各种益生菌菌种活菌数的百分比为 枯草芽胞杆菌20% -40% ;双歧杆菌10% -15% ;黑曲霉11% -15% ;酵母菌 15% -35% ;光合细菌10% -15% ;粪肠球菌8% -15% ;
固体培养基以下列原料按重量百分比混合制成 玉米粉20% -30% ;麸皮20% -35% ;碳酸f丐1% -5% ;豆粕0. 5% -10% ;酱油糟 5% -10% ;醋渣10% -34%。 本发明的的方法制备的益生菌饲料添加剂优点 1.在畜禽饲料中添加本产品，促进畜禽生长。 2.增强畜禽机体的免疫力，调节肠道生态平衡。 3.肉蛋奶产品中无化学药物残留，符合绿色食品的要求。 4.提高畜禽对饲料的消化及收率，降低料肉比，提高饲料报酬。 5.减轻畜禽粪便臭味、氨味，减少蝇蛆等虫害，改善养殖环境。 6.降低饲料成本增加经济效益。
具体实施例方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步的说明。
实施例1 —种益生菌饲料添加剂的制备方法，是由含有多种微生物群的液体菌种、固体培 养基、糖蜜和尿素混合经固体发酵、干燥、粉碎后制成；其中液体菌种占固体培养基干料 重量的10%，糖蜜占固体培养基干料重量的15%，尿素占固体培养基干料重量的1% ;
液体菌液中各种微生物种活菌数的百分比为 枯草芽胞杆菌20% ;双歧杆菌15% ;黑曲霉15% ;酵母菌20% ;光合细菌15% ; 粪肠球菌15% ; 固体培养基以下列原料按重量百分比混合制成 玉米粉20% ;麸皮30% ;碳酸钙1% ;豆粕5% ;酱油糟10% ;醋渣34%。
实施例2 —种益生菌饲料添加剂的制备方法，是由含有多种微生物群的液体菌种、固体培 养基、糖蜜和尿素混合经固体发酵、干燥、粉碎后制成；其中液体菌种占固体培养基干料 重量的15%，糖蜜占固体培养基干料重量的8%，尿素占固体培养基干料重量的0. 5% ;
液体菌液中各种微生物种活菌数的百分比为 枯草芽胞杆菌40% ;双歧杆菌10% ;黑曲霉10% ;酵母菌22% ;光合细菌10% ; 粪肠球菌8% ; 固体培养基以下列原料按重量百分比混合制成 玉米粉30% ;麸皮35% ;碳酸钙2% ;豆粕3% ;酱油糟5% ;醋渣25%。
实施例3 —种益生菌饲料添加剂的制备方法，是由含有多种微生物群的液体菌种、固体培 养基、糖蜜和尿素混合经固体发酵、干燥、粉碎后制成；其中液体菌种占固体培养基干料 重量的12%，糖蜜占固体培养基干料重量的10%，尿素占固体培养基干料重量的2% ;
液体菌液中各种微生物种活菌数的百分比为 枯草芽胞杆菌24% ;双歧杆菌10% ;黑曲霉11% ;酵母菌35% ;光合细菌10% ; 粪肠球菌10% ; 固体培养基以下列原料按重量百分比混合制成 玉米粉30% ;麸皮35% ;碳酸|丐5% ;豆粕0. 5% ;酱油糟9. 5% ;醋渣20%。
实施例4 —种益生菌饲料添加剂的制备方法，是由含有多种微生物群的液体菌种、固体培 养基、糖蜜和尿素混合经固体发酵、干燥、粉碎后制成；其中液体菌种占固体培养基干料 重量的13%，糖蜜占固体培养基干料重量的12%，尿素占固体培养基干料重量的1. 5% ;
液体菌液中各种微生物种活菌数的百分比为 枯草芽胞杆菌35% ;双歧杆菌15% ;黑曲霉15% ;酵母菌15% ;光合细菌10% ; 粪肠球菌10% ; 固体培养基以下列原料按重量百分比混合制成 玉米粉30% ;麸皮20% ;碳酸钙5% ;豆粕10% ;酱油糟10% ;醋渣25%。
实施例5 —种益生菌饲料添加剂的制备方法，是由含有多种微生物群的液体菌种、固体培 养基、糖蜜和尿素混合经固体发酵、干燥、粉碎后制成；其中液体菌种占固体培养基干料重量的13%，糖蜜占固体培养基干料重量的12%，尿素占固体培养基干料重量的1. 5% ;
液体菌液中各种微生物种活菌数的百分比为 枯草芽胞杆菌35% ;双歧杆菌15% ;黑曲霉15% ;酵母菌15% ;光合细菌10% ; 粪肠球菌10% ; 固体培养基以下列原料按重量百分比混合制成 玉米粉30% ;麸皮35% ;碳酸钙5% ;豆粕10% ;酱油糟10% ;醋渣10%。
实施例1-实施例5的益生菌饲料添加剂的制备的具体方法为
(1)按各实施例所述称取各种原料备用； (2)将液体双歧杆菌和光合细菌按重量比1 : 1混合得厌氧液体复合菌种；将枯
草芽胞杆菌、粪肠球菌、酵母菌和黑曲霉按重量比2 :i:i: i比例混合后得好氧复合液
体菌种，备用 (3)称取玉米粉、麸皮、碳酸钙、豆粕、酱油糟和醋渣，混合后加水，使含水量为 40%，得固体培养基； (4)将固体培养基在12rC下高压灭菌20分钟；分成两部分，一部分冷却至低于 4(TC后加入厌氧液体复合菌种、糖蜜和尿素；另一部分固体培养基冷却至低于5(TC后加入 好氧复合液体菌种、糖蜜和尿素； (5)将含有厌氧液体复合菌种的固体培养基在25 3(TC进行厌氧发酵48小时 (也可以是60小时或72小时)；将含有好氧复合液体菌种的固体培养基在2『C温度下好 氧发酵48小时(也可以是60小时)。 (6)将经厌氧发酵产物和好氧发酵产物按质量比为1 : l混合，然后喷雾干燥，使 含水率< 12% ; (7)粉碎，过40-60目筛，即获得益生菌饲料添加剂。 本发明方法生产的益生菌饲料添加剂呈褐色粉末状，具有酒香味。经检测，达到如 下指标含活菌数^ 150亿/g，细菌总数300亿/g，枯草芽胞杆菌70亿/g，粪肠球菌58亿 /g，双歧杆菌15亿/g，酵母菌12亿/g。 本发明的一种益生菌饲料添加剂的使用方法在蛋鸡饲料中的添加比例 3% _8%、肉鸡饲料中的添加5% _10%，在猪饲料中的添加5% -10%。
效果试验1 :将5000只鸡分为A、 B 二组，试验鸡日龄为150-300日龄，每组2500 只进行产蛋性能对比试验。A组是将实施例1的益生菌饲料添加剂，按重量比为8%的比例 拌入普通饲料中，B组为普通饲料，让蛋鸡自由采食观察效果，试验期150天。试验结果是A 组全期产蛋率平均为94. 2%， B组仅为78. 5%，产蛋率差异极显著。 效果试验2 :将100只鸡分为A、B 二组，试验鸡日龄为50-70日龄，每组50只进行 对比试验。A组是将实施例2的益生菌饲料添加剂，按重量比为10%的比例拌入普通饲料 中，B组为普通饲料，让肉鸡自由采食观察效果，试验期30天。试验结果是A组平均增重比 B组提高7. 3%，料重比下降19.3%。
权利要求
一种益生菌饲料添加剂的制备方法，其特征是由含有多种微生物菌群的液体菌种、固体培养基、糖蜜和尿素混合经固体发酵、干燥、粉碎后制成；其中液体菌种占固体培养基干料重量的10％-15％，糖蜜占固体培养基干料重量的8％-15％，尿素占固体培养基干料重量的0.5％-2％；液体菌种中各种益生菌菌种活菌数的百分比为枯草芽胞杆菌20％-40％；双歧杆菌10％-15％；黑曲霉11％-15％；酵母菌15％-35％；光合细菌10％-15％；粪肠球菌8％-15％；固体培养基以下列原料按重量百分比混合制成玉米粉20％-30％；麸皮20％-35％；碳酸钙1％-5％；豆粕0.5％-10％；酱油糟5％-10％；醋渣10％-34％。
全文摘要
本发明公开了一种益生菌饲料添加剂的制备方法，由含有多种微生物菌群的液体菌种、固体培养基、糖蜜和尿素混合经固体发酵、干燥、粉碎后制成益生菌饲料添加剂；本发明方法制备的益生菌饲料添加剂可以在畜禽饲料中添加，促进畜禽生长；增强畜禽机体的免疫力，调节肠道生态平衡；肉蛋奶产品中无化学药物残留，符合绿色食品的要求；减轻畜禽粪便臭味、氨味，减少蝇蛆等虫害，改善养殖环境。
文档编号A23K1/16GK101756024SQ20081015241
公开日2010年6月30日 申请日期2008年10月21日 优先权日2008年10月21日
发明者王连民, 田杏芳 申请人:天津生机集团股份有限公司