专利名称：：饲用丁酸衍生物包覆微粒的配方及其生产工艺的利记博彩app
技术领域：
：本发明涉及一种能降低饲用丁酸衍生物吸湿性及异味的包覆微粒及其生产工艺，特别是与丁酸盐及丁酸甘油酯包覆孩i粒的配方及其生产工艺有关。
背景技术：
：丁酸盐与丁酸甘油酯具有异味。丁酸盐被结肠上皮细胞作为首选的能量来源，可以促进结肠上皮细胞的增殖，提高肠粘膜的吸收能力，保证营养物质的全面吸收。其特殊气味对猪具有^f艮强的诱食性，作为一种诱食剂，被广泛地添加于动物伺料以提高日增重、采食量、饲料转化率和经济效益。然而，丁酸盐和丁酸甘油酯的强烈异味让现场操作工人很难适应。另外，三丁酸甘油酯具有苦味。所以，设法P争低丁酸盐和丁酸甘油酯的异味和苦味，又保持产品的诱食效果，是业者追求的目标。丁酸盐极具吸湿性，环境湿度较大时容易潮解而结块，不利于贮存。
发明内容本发明的目的在于提供一种降低饲用丁酸衍生物异味及吸湿性的包覆微粒的配方及其生产工艺。为实现上述目的，本发明的技术解决方案是一种饲用丁酸书f生物包覆微粒的配方，包括壁材和芯材，芯材为重量百分比为15°/。-50°/。的饲用丁酸衍生物粉末，壁材为重量百分比为50%-85%的饲用固态酯或固态脂肪酸。所述饲用固态酯为棕榈硬酯。所述丁酸衍生物粉末为丁酸盐粉末。所述丁酸书f生物粉末为丁酸甘油酯微胶嚢。所述丁酸甘油酯樣i胶嚢，包括以下重量百分比的物质丁酸甘油酯25%-80%、包被物10°/。-70%、酪朊酸钠0.3°/。-5%、复合乳化剂FO.8%-4%、硬脂酰乳酸钠0.8°/"%。所述复合乳化剂F包括38°/。的单硬脂酸甘油酯和62°/。的双硬脂酸甘油酯。所述包被物为糊精、糖浆、乳清粉或乳糖中的一种或几种的混合。所述丁酸甘油酯微胶嚢中还包括0.3%-5%的酪朊酸、辛烯基琥珀酸酐或壳聚糖中的一种或几种的混合物。所述丁酸甘油酯微胶嚢中还加入0.2%-4%的磷酸氢二钠和0.2%-4%的柠檬酸钠作为酸碱緩冲剂。一种饲用丁酸衍生物包覆微粒的生产工艺，包括以下步骤(1)称取50%-85°/。重量百分比的祠用固态酯或固态脂肪酸加热溶解，温度控制在50。C-100。C;(2)边搅拌边加入15%-50%重量百分比的丁酸衍生物粉末；(3)继续搅拌加热至8(TC-U(TC;(4)搅拌加热后的混合物用压力喷雾塔在-l(TC-4(TC温度下进行冷喷造粒，即得祠用丁S吏衍生物包覆微粒。所述丁酸衍生物粉末为丁酸盐。所述丁酸衍生物粉末为丁酸甘油酯微胶嚢。所述步骤(1)之前还包括丁酸甘油酯微胶嚢的生产工艺将0.8%-4%的复合乳化剂F和0.8%-4°/。的硬酯酰乳酸钠溶于加热至55°C-90°C的25%-80%丁酸甘油酯中，形成油相；将10%-70%的包^皮物和0.3°/。-5%的酪朊酸钠溶解于水中形成水相，配备的水量占原料重量的80%-150%,并保持7jc相温度55。C-9(TC;将水相与油相混合均质后，进行压力喷雾干燥，即得丁酸甘油酯微胶嚢。采用上述方案后，由于本发明采用包被物将丁酸衍生物，如丁酸盐、丁酸甘油酯等包裹或与其混合起来，P争低其吸湿性，利于产品贮存，也大大降低其产生的异味，仅保留少量具有诱食效果味道。壁材将芯材裹覆，一方面芯材自身不易挥发，另一方面阻止芯材与空气中的氧气或饲料里的其它成分发生化学反应，丁酸盐和丁酸甘油酯的有效成分得以保存。这样，虽然丁酸盐的异味降低到人鼻子闻不到的程度，但是，由于猪的嗅觉比人高得多，不会影响产品对猪的诱食作用。下面结合附图和具体实施例对本发明作进一步的说明。图1是实施例2与丁酸钠的吸湿性比较I的线性图；图2是实施例2与丁酸钠的吸湿性比较II的线性图。具体实施例方式以下以丁酸钠和三丁酸甘油酯为例详细说明本发明的配方及生产工艺。壁材为饲用固态酯或固态脂肪酸，如棕榈硬酯、大豆磷酯或羟化脂肪酸等，本文中以棕榈硬酯为例。一、丁酸盐包覆微粒见附表1所示，为本发明丁酸盐包覆微粒配方的四个实施例。附表l.丁酸盐包覆微粒配方<table>tableseeoriginaldocumentpage6</column></row><table>按以上配比及生产条件生产，分别产出丁壮素15、30、40、50(或15%、30%、40°/。、50%丁酸盐)系列产品。以下以实施例2(丁壮素30)为例具体说明本发明丁酸盐包覆微粒的生产工艺。1、称取棕榈硬酯697公斤投入冷热缸中，加热至熔化，温度60。C一100。C。2、边搅拌边加入98。/。丁酸钠原粉(丁壮素98)303公斤。3、继续搅拌加热至80—120。C。4、用压力喷雾塔在低温或常温(-10—4(TC)下进行冷喷造粒，控制送料速度使出风温度在40。C之内，即得丁酸盐包覆微粒(球状丁壮素30)。为取得更好的效果和产量，可在进风口设置制冷机组以降低进风温度。通过本发明生产的含有丁酸钠的丁壮素(产品名)呈类白色或乳黄色球状颗粒，具有优良的流动性，略有油酯味道或根据需要有明显的香味，且吸湿性大有改观。见附表2所示，为实施例2(丁壮素30)的粒度分布。附表2.实施例2(丁壮素30)的粒度分布<table>tableseeoriginaldocumentpage6</column></row><table>见附表3、4所示，为实施例2(丁壮素30)与98%丁酸钠原粉(丁壮素98)的吸湿性比较。附表3.实施例2(丁壮素30)与丁酸钠(丁壮素98)的吸湿性比较I<table>tableseeoriginaldocumentpage6</column></row><table><table>tableseeoriginaldocumentpage7</column></row><table>由以上附表3、4吸湿性对比数据结合图1、图2可以看出，本发明制成的丁酸盐包覆微粒吸湿性较原丁酸盐大幅下降，尤其利于其在高湿度的环境下长期贮存。二、丁酸甘油酯包覆微粒本发明所述丁酸甘油酯包括一元、二元或三元丁S吏甘油酯中的一种或几种的混合，本实施例中以三丁酸甘油酯为例。由于三丁酸甘油酯为液态，无法直接用棕榈硬酯包覆，需先将液态的三丁酸甘油酯制成粉末状的三丁酸甘油酯箱t胶嚢。另外，丁酸甘油酯《效胶嚢中还可包括O.3°/。-5%的酪朊酸、辛烯基琥珀酸酐或壳聚糖中的一种或几种的混合物作为乳化剂。见附表5所示，为三丁酸甘油酯微胶嚢的六个配方及工艺条件。附表5三丁酸甘油酯微胶嚢配方<table>tableseeoriginaldocumentpage7</column></row><table><table>tableseeoriginaldocumentpage8</column></row><table>以配方1为例，三丁酸甘油酯微胶囊的生产工艺为:1、称取酪朊酸钠1Gkg、磷酸氢二钠1Qkg、柠檬酸钠1Qkg、糊精671kg加热溶解于1000kg水中；温度控制在50°C-95°C;2、称取三丁酸甘油酯300kg，加热至55°C-90°C,将复合乳化剂F10kg、石更酯酰乳酸钠4kg加入三丁酸甘油酯中溶解；3、将步骤1和2所得混合物混合，并经胶体磨过磨后，控制均质压力20-45MPa将津牛液均质至颗粒由约20;微米直径大小压至约2《效米直径；4、加压至2-12MPa进行压力喷雾干燥，控制干燥条件塔进风温度190。C,出风温度95。C,反吹温度95。C,固定床温度110。C,流化床温度9(TC,将物料喷雾干燥，即得三丁酸甘油酯微胶嚢。制成三丁酸甘油酯微胶嚢后，采用棕榈硬酯将三丁酸甘油酯微胶嚢包裹起来，其重量百分比为三丁酸甘油酯微胶嚢15%-50%，棕榈硬酯50%-85%。其生产工艺为1、称取50°/。-85%重量百分比的棕榈硬酯加热溶解，温度控制在60-100°C;2、边搅拌边加入15%-50%重量百分比的三丁酸甘油酯微胶嚢；3、继续搅拌加热至80-120。C;4、搅拌加热后的混合物用压力喷雾塔在-10°C-40。C温度下进行冷喷造粒，控制进风温度(TC-35°C,出风温度10。C-40°C，即得三丁酸甘油酯包覆微粒。综上所述，釆用本发明方案后，饲用丁酸衍生物包覆微粒能降低丁酸衍生物吸湿性，利于产品贮存，也大大降低其所产生的异味，仅有较小的异味，且其不会产生化学变化，对丁酸盐、三丁酸甘油酯等成分的功效不会产生影响，可按一定比例应用于猪、牛、羊、兔、狗、猫、禽、水产等动物饲料中。权利要求1、一种饲用丁酸衍生物包覆微粒的配方，其特征在于包括壁材和芯材，芯材为重量百分比为15％-50％的饲用丁酸衍生物粉末，壁材为重量百分比为50％-85％的饲用固态酯或固态脂肪酸。2、如权利要求1所述的一种饲用丁S臾衍生物包覆微粒的配方，其特征在于所述饲用固态酯为棕榈硬酯。3、如权利要求1所述的一种饲用丁酸衍生物包覆微粒的配方，其特征在于所述丁酸衍生物粉末为丁酸盐粉末。4、如权利要求1所述的一种饲用丁酸衍生物包覆微粒的配方，其特征在于所述丁酸衍生物粉末为丁酸甘油酯微胶嚢。5、如权利要求4所述的一种饲用丁酸衍生物包覆微粒的配方，其特征在于所述丁酸甘油酯樣i胶嚢，包括以下重量百分比的物质丁酸甘油酯25%-80%、包^皮物10°/。-70%、酪朊酸钠0.3%-5%、复合乳化剂FO.8%-4%、硬脂酰乳酸钠0.8°/。-4%;所述复合乳化剂F包括38%的单硬脂酸甘油酯和62°/。的双硬脂酸甘油酯。6、如权利要求5所述的一种饲用丁酸衍生物包覆微粒的配方，其特征在于所述包被物为糊精、糖浆、乳清粉或乳糖中的一种或几种的混合。7、如权利要求5所述的一种祠用丁酸衍生物包覆微粒的配方，其特征在于所述丁酸甘油酯微胶嚢中还包括0.3%-5%的酪朊酸、辛烯基琥珀酸酐或壳聚糖中的一种或几种的混合物。8、如权利要求5所述的一种饲用丁酸衍生物包覆微粒的配方，其特征在于所述丁酸甘油酯微胶嚢中还加入0.2%-4°/。的磷酸氢二钠和0.2%-4%的柠檬酸钠作为酸碱緩冲剂。9、一种祠用丁酸衍生物包覆微粒的生产工艺，其特征在于包括以下步骤(1)称取50%-85%重量百分比的棕榈硬酯加热溶解，温度控制在60°C-IO(TC;(2)边搅拌边加入15%-50%重量百分比的丁酸衍生物粉末；(3)继续搅拌加热至80°C-120°C;(4)搅拌加热后的混合物用压力喷雾塔在-l(TC-4(TC温度下进行冷喷造粒，即得饲用丁酸衍生物包覆微粒。10、如权利要求9所述的一种饲用丁酸衍生物包覆微粒的生产工艺，其特征在于所述丁酸衍生物粉末为丁酸甘油酯微胶嚢，所述步骤(1)之前还包括丁酸甘油酯微胶嚢的生产工艺将0.8%-4%的复合乳化剂F和0.8°/。-4°/。的硬酯酰乳酸钠溶于加热至55。C-9(TC的25%-80%丁酸甘油酯中，形成油相；将10%-70%的包被物和0.3%-5%的酪朊酸钠溶解于水中形成水相，配备的水量占原料重量的80%-150%，并保持水相温度55。C-90°C;将水相与油相混合均质后，进行压力喷雾干燥，即得丁酸甘油酯微胶嚢。全文摘要本发明公开了一种饲用丁酸衍生物包覆微粒的配方，包括壁材和芯材，芯材为重量百分比为15％-50％的饲用丁酸衍生物粉末，壁材为重量百分比为50％-85％的饲用固态酯或固态脂肪酸。能降低丁酸衍生物吸湿性，利于产品贮存，也大大降低其所产生的异味，仅有较小的异味，且其不会产生化学变化，对丁酸盐、三丁酸甘油酯等成分的功效不会产生影响。本发明还公开了该饲用丁酸衍生物包覆微粒的生产工艺。文档编号A23K1/16GK101301030SQ20081007111公开日2008年11月12日申请日期2008年5月22日优先权日2008年5月22日发明者赖州文申请人:新奥(厦门)农牧发展有限公司