一种双头节能炒炉的利记博彩app

文档序号:8962587阅读:346来源:国知局
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【技术领域】
[0001]本发明涉及厨具制造技术领域,尤其涉及一种双头节能炒炉。
【背景技术】
[0002]炒炉是家庭、宾馆、酒店、餐厅的必备厨具之一,主要分为电能炒炉和燃气炒炉两种,其中燃气炒炉的火力控制方便,因此市场需求量比电能炒炉大,但是燃气炒炉存在能耗高,能源利用率低,发热量大等问题,现有技术中,专利号为CN203823816U的中国专利公开了一种两炒一温炒炉,炉膛为两个,左右各设置一个炉膛,在炉膛之间的后方设置有温锅,灶台围板体的上表面上面板的四周设置有灶台挡水沿,灶台挡水沿的后沿上端设置有灶台后背板,灶台后背板的前端面上安装有摆摇式水龙头,灶台围板体前面面板上设置有火种阀门、气阀和加风门阀,灶台围板体的下面板上安装有灶台鼓风机和灶台进气口,在使用该发明时,火力控制方便,火力强劲,但是由于炉膛的温度较高,会对围板体进行加热,使得整个围板体温度高,大量热量辐射散失,围板体在高温时发生变形甚至氧化,该发明未对此提出解决方案。专利号为CN102679389A的中国专利公开了一种炉膛,在炉膛的中部设置有圆形的不锈钢钢圈连体内胆,不锈钢钢圈连体内胆的外侧设置有耐高温隔热外壳,在不锈钢钢圈连体内胆的四周设置有若干圆形气孔,在耐高温隔热外壳与不锈钢钢圈连体内胆之间设置有中空部,耐高温隔热外壳下部设置有与中空部连通的废气排出口,在使用该发明时,由于该发明中的废气排出口向下排气,炒制时炉膛排气不顺畅,该发明未对此提出解决方案;同时废气中的热量未得到运用,能源利用率低。专利号为CN102221228A的中国专利公开一种集热式高效节能燃烧中餐炒灶,包括灶台和安放在灶台上的燃烧器总成、鼓风机、储水箱、电子点火装置,燃烧器总成包括有燃烧器和炉膛,储水箱上连有摇摆热水龙头,炉膛包括炉膛侧壁和余热收集水套,炉膛侧壁为中空结构,包括有内侧壁、外侧壁和夹在内侧壁与外侧壁之间的气腔,其中内侧壁的上部开有与气腔连通的废气进气孔,外侧壁的下部开有与气腔连通的废气出气孔,余热收集水套紧贴在外侧壁的外侧面上,并且余热收集水套通过进水管和回水管与储水箱连成循环水路,在使用该法发明时,由于结构复杂,在拆装维护时停机时间长,生产效率低,维护成本高。

【发明内容】

[0003]针对上述问题,本发明提供一种双头节能炒炉。
[0004]本发明通过如下技术方案予以实现:
[0005]—种双头节能炒炉,包括底座以及设置在底座上的炉膛、方管、加热室、排烟管、水槽、盖板,排烟管竖直安装在底座的后侧面上,排烟管与加热室相连,加热室嵌入安装在底座的上顶面,加热室通过方管与炉膛相连,炉膛嵌入安装在底座的上顶面,炉膛内设置有炉头,盖板安装的底座的上顶面,水槽固定在底座前侧面上,所述炉膛上设置有一对对称分布的进气口和排烟口,所述炉头偏心安装在炉膛的底部且靠近炉膛进气口的一侧,所述盖板向水槽方向倾斜安装,所述盖板与底座之间设置有原子灰涂层。
[0006]所述盖板的左右两侧边缘设置有挡水台。
[0007]所述炉膛与底座之间设置有隔热填充料。
[0008]所述原子灰涂层由原子灰和通用原子灰固化剂混合而成。
[0009]所述原子灰涂层在20°以上温度滚涂或刷涂时由原子灰和通用原子灰固化剂按照2:1的比例混合而成。
[0010]所述原子灰涂层在20°以下温度滚涂或刷涂时由原子灰和通用原子灰固化剂按照1:1的比例混合而成。
[0011]所述加热室的上方设置有水阀。
[0012]所述盖板的倾斜角度为5-10°。
[0013]所述炉膛内壁上设置有隔热层。
[0014]本发明的有益效果是:
[0015]本发明通过在炉膛上设置一对对称的进气口和出气口使得炉膛内的空气流动方向一致,减少尾气残留量,将炉头偏心安装在炉膛内,并将炉头安装在靠近炉膛进气口一侦牝增加进风量,增大供氧能力,保证燃烧充分,通过使用原子灰涂层增强隔热效果,减少热量辐射损失,通过使用加热室将燃烧产生的尾气中的热量回收利用,提高能源利用率。
【附图说明】
[0016]图1为本发明结构示意图;
[0017]图2为本发明中炉头安装结构示意图;
[0018]图3为本发明中加热室安装构示意图。
[0019]图中:1-水槽,2-底座,3-挡水台,4-炉膛,5-加热室,6_排烟管,7_水阀,8_盖板,9-炉头,10-原子灰涂层,11-隔热层,12-方管,13-隔热填充料。
【具体实施方式】
[0020]下面结合附图对本发明的技术方案做进一步描述,但要求保护的范围并不限于所述。
[0021]如图1、图2、图3所示的一种双头节能炒炉,包括底座2以及设置在底座2上的炉膛4、方管12、加热室5、排烟管6、水槽1、盖板8,排烟管6竖直安装在底座2的后侧面上,排烟管6与加热室5相连,加热室5嵌入安装在底座2的上顶面,加热室5通过方管12与炉膛4相连,炉膛4嵌入安装在底座2的上顶面,炉膛4内设置有炉头9,盖板8安装的底座2的上顶面,水槽I固定在底座2前侧面上,所述炉膛4上设置有一对对称分布的进气口和排烟口,所述炉头9偏心安装在炉膛4的底部且靠近炉膛4进气口的一侧,所述盖板8向水槽I方向倾斜安装,所述盖板8与底座2之间设置有原子灰涂层10。
[0022]在底座2上设置有炉膛4、方管12、加热室5、排烟管6、水槽1,排烟管6用于将炉膛4内燃烧产生的废气排出,排烟管6竖直安装在底座2的后侧面上。排烟管6与加热室5相连,加热室5为圆柱形腔体结构,加热室5用于利用尾气中的热量进行烧水、对菜保温等,加热室5嵌入安装在底座2的上顶面。加热室5通过方管12与炉膛4相连,炉膛4内产生的尾气直接进入加热室5内,通过方管12的隔热作用,减少热量损失。为了便于向加热室5中的容器加水,在加热室5的上方设置有水阀7。
[0023]炉膛4用于支撑炒锅并对炒锅加热,炉膛4嵌入安装在底座2的上顶面,在炉膛4内设置有炉头9,炉头9用于燃烧外部燃料给炒锅加热,为了保证燃料能够充分燃烧,在炉膛4上设置有一对对称分布的进气口和排烟口,排烟口通过方管12与加热室5相连,在燃料燃烧时,炉膛4内的空气向排烟口流动,炉头9上的火苗有向排烟口倾斜的现象,炉头9偏心安装在炉膛4的底部且靠近炉膛4进气口的一侧,炉头9的轴线距炉膛4的轴线之间的距离为炉膛4内腔半径的1/3倍,偏心安装的炉头9在燃烧时可以增加进风量,增大供氧能力,保证燃烧充分。为了减少热量损失,炉膛4内壁上设置有隔热层11,炉膛4与底座2之间设置有隔热填充料13。
[0024]炉膛4对炒锅加热时,热量会传递到底座2上,导致整个底座2发热,长时间使用时,底座2的温度会达到烫伤皮肤的温度,因此在底座2上设置有盖板8,在防止操作人员被烫伤同时增加美感,盖板8安装的底座2的上顶面,为了减少热量损失,降低盖板8的温度,在盖板8与底座2之间设置有原子灰涂层10。原子灰涂层10由原子灰和通用原子灰固化剂混合而成,在使用二者比例受温度的影响很大,在一定的温度条件下,若原子灰和通用原子灰固化剂比例不合适,则容易产生裂缝,隔热性能不强等问题,实践证明,原子灰涂层10在20°以上温度滚涂或刷涂时需由原子灰和通用原子灰固化剂按照2:1的比例混合而成,而原子灰涂层10在20°以下温度滚涂或刷涂时需由原子灰和通用原子灰固化剂按照1:1的比例混合而成。
[0025]在炒制作业时,在盖板8上会有大量的残留物,通常使用冲洗的方法清除残留物,为了便于收集清洗混合液,在底座2上设置有水槽1,水槽I的底部倾斜,水槽I固定在底座2前侧面上,为了便于流动,盖板8向水槽I方向倾斜安装,实践证明,当盖板8的倾斜角度为5-10°,冲洗混合液流动性好。为了避免在冲洗时,冲洗混合液从盖板8上排出,在盖板8的左右两侧边缘设置有挡水台3,挡水台3的横截面为下大上小的梯形,用钢板焊接而成。
[0026]在使用本技术方案时,将外部供水系统与水阀7连接,将外部燃料供给系统与炉头9连接,将外部排烟系统与排烟管6连接,将加热容器放置到加热室5中,将炒锅放置炉膛4上,启动外部燃料供给系统,外部燃料在炉头9处燃烧给炉膛4供热,从而加热炒锅,在炉膛4内产生的尾气则进入加热室5对加热容器加热,然后进入排烟管6向外排除,若加热容器内需要加水则打开水阀7,炒制完成后,用清水将盖板8上的残留物清洗干净。
【主权项】
1.一种双头节能炒炉,包括底座(2)以及设置在底座(2)上的炉膛(4)、方管(12)、加热室(5)、排烟管(6)、水槽(I)、盖板(8),排烟管(6)竖直安装在底座(2)的后侧面上,排烟管(6)与加热室(5)相连,加热室(5)嵌入安装在底座(2)的上顶面,加热室(5)通过方管(12)与炉膛(4)相连,炉膛(4)嵌入安装在底座(2)的上顶面,炉膛(4)内设置有炉头(9),盖板(8)安装的底座(2)的上顶面,水槽(I)固定在底座(2)前侧面上,其特征在于:所述炉膛⑷上设置有一对对称分布的进气口和排烟口,所述炉头(9)偏心安装在炉膛(4)的底部且靠近炉膛(4)进气口的一侧,所述盖板(8)向水槽(I)方向倾斜安装,所述盖板(8)与底座(2)之间设置有原子灰涂层(10)。2.根据权利要求1所述的一种双头节能炒炉,其特征在于:所述盖板(8)的左右两侧边缘设置有挡水台(3)。3.根据权利要求1所述的一种双头节能炒炉,其特征在于:所述炉膛⑷与底座⑵之间设置有隔热填充料(13)。4.根据权利要求1所述的一种双头节能炒炉,其特征在于:所述原子灰涂层(10)由原子灰和通用原子灰固化剂混合而成。5.根据权利要求4所述的一种双头节能炒炉,其特征在于:所述原子灰涂层(10)在20°以上温度滚涂或刷涂时由原子灰和通用原子灰固化剂按照2:1的比例混合而成。6.根据权利要求4所述一种双头节能炒炉,其特征在于:所述原子灰涂层(10)在20°以下温度滚涂或刷涂时由原子灰和通用原子灰固化剂按照1:1的比例混合而成。7.根据权利要求1所述的一种双头节能炒炉,其特征在于:所述加热室(5)的上方设置有水阀(7)。8.根据权利要求1所述的一种双头节能炒炉,其特征在于:所述盖板(8)的倾斜角度为5?10°。9.根据权利要求1所述的一种双头节能炒炉,其特征在于:所述炉膛(4)内壁上设置有隔热层(11)。
【专利摘要】本发明公开了一种双头节能炒炉,包括底座以及设置在底座上的炉膛、方管、加热室、排烟管、水槽、盖板,排烟管竖直安装在底座的后侧面上,排烟管与加热室相连,加热室嵌入安装在底座的上顶面,加热室通过方管与炉膛相连,炉膛嵌入安装在底座的上顶面,炉膛内设置有炉头,盖板安装的底座的上顶面,水槽固定在底座前侧面上,所述炉膛上设置有一对对称分布的进气口和排烟口,所述炉头偏心安装在炉膛的底部且靠近炉膛进气口的一侧,所述盖板向水槽方向倾斜安装,所述盖板与底座之间设置有原子灰涂层。本发明通过在炉膛上设置一对对称的进气口和出气口、将炉头偏心安装在炉膛内、使用原子灰涂层增强隔热效果,减少能量损失、提高能源利用率。
【IPC分类】F24B1/183, F24B1/191
【公开号】CN105180218
【申请号】
【发明人】曾志金, 张金虎
【申请人】贵阳碧野厨具成套设备有限公司
【公开日】2015年12月23日
【申请日】2015年10月10日
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