一种平欧杂交榛子丰产栽培的方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种平欧杂交榛子丰产栽培的方法，具体的说是一种适用于鲁南地区 的平欧杂交榛子丰产栽培的方法，属于果树栽培技术领域。
【背景技术】
[0002] 榛子别名平榛、棰子、山板栗，为榛科（Corylaceae)榛属（Corylus)植物，是世界 四大坚果(榛子、核桃、扁桃、腰果）之一。目前，全世界约有16个种，主要分布于亚洲、欧洲 及北美洲。我国作为榛子重要的产地，原产有8个种和2个变种，主要分布于我国的东北、 华北、西北和西南地区。榛子因营养丰富，经济价值高被称为"坚果之王"。榛子富含油脂、 蛋白质、碳水化合物、维生素(维生素E)、矿物质、糖纤维、0 -古留醇和抗氧剂石炭酸等特 殊成分以及人类所需的八种氨基酸与微量元素，它的维生素E含量高达36%，能有效地延缓 衰老，防治血管硬化，润泽肌肤的功效。榛子里还包含着抗癌化学成分紫杉酚，可以治疗卵 巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症，可延长病人的生命期。此外，榛子本身有一种天然的香 气，具有开胃的功效，丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用；榛子还具有降低胆固醇 的作用，避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害，能够有效地防止心脑血管疾病的发生。每 天在电脑前面工作的人群多吃点榛子，对视力有一定的保健作用。随着人们生活水平的提 高，人们对榛子产品的需求越来越多，榛子果在食用、医用、保健等诸多领域得到广泛开发 利用。榛子市场需求量大，并呈现逐年增加的趋势，特别是平欧杂交榛子，唯有我们中国才 有，全世界独一无二，日本、韩国东南亚各国每年都要从我国进口大量榛子。但是目前我国 榛子生产面积总量太少，现有榛子人工栽植刚刚起步，方法不成熟，产量低，空粒现象严重， 远远无法满足市场需求。
[0003] 鲁南地区处中炜度区，属温带季风区大陆性气候，具有气候适宜、四季分明、雨量 充沛、光照充足、无霜期长等气候资源丰富的特点。年平均气温在12. 3-13. 3度之间，一般 西部高于东部，南部高于北部，沿海低于同炜度的内陆。最热日出现在七、八月，平均气温在 25. 4-26.3度之间；最冷月在一月，平均气温在零下1. 1-2.8度之间。全市秋温高于春温， 冬夏寒暑分明。各月平均日照时数以5、6月份最多，分别为244. 1小时和222.0小时。最 少是2月和7月，分别为173. 7小时和181. 4小时。
[0004] 鲁南地区由于历史原因造成了其经济发展相对落后，农业发展也相对滞后。一般 该地区传统的农林业种植的经济作物主要有花生、瓜菜、黄烟、棉花、银杏、板栗、金银花等， 并不能完全满足当地农民生产力发展及日常生活的需要，因而需要引种其他经济价值较高 的经济作物品种以丰富当地的经济作物种类以及提高本地农民的经济收入。
【发明内容】
[0005] 针对现有技术中存在的问题，本发明提供了一种平欧杂交榛子丰产栽培的方法。 该方法根据平欧榛子的生长特点以及鲁南地区的气候、地形特点，合理设置栽培方式，施肥 量和时间以及栽后管理，使整个生产周期具有充足的养分和适宜的生长环境，第四年即可 达到经济产量，收获的果实个大，皮薄，产量大，满足市场需求，为果农赢得巨大经济利益。 [0006] 本发明采用以下技术方案： 一种平欧杂交榛子丰产栽培的方法，其特征在于，它包括以下步骤： (1) 园地选择：选择背风向阳，土层深厚、湿润，排水良好，靠近水源，pH值为5. 5-7. 0的 沙壤土，选择阳坡的中下部，坡度在25°以下； (2) 苗木选择： ① 品种选择：选择3种平欧杂交榛子品种；所述选择品种为237、81-23、B-3 ; ② 苗木质量：选择生长健壮、无病虫害及机械损伤，地径多〇. 8cm、苗高多60cm，侧根 多15cm的有5条以上，具有5个以上饱满芽的苗木； ③ 苗木处理：栽植前修剪苗木根系，剪除茎基部的根蘖枝及机械损伤根，同时蘸黄泥浆 以提尚成活率； (3) 配置授粉树：每个栽植区域将选择的3个栽培品种行行相间栽植进行授粉树配置， 主栽品种：授粉品种比例为6:1 ; (4) 栽植： ① 整地挖坑：园地确定后，首先要进行平整；在排水不良的平地建园应修成矮台田，高 20-25cm，行间修排水沟；土地平整后，按栽植密度的株距、行距进行定点挖坑，坑的大小为 60cm2;挖坑时表土放在一侧，底部生土放在另一侧； ② 精细栽植：植苗时按品种将苗木放入备好的定植坑内，使其根系舒展，同时注意校正 位置，前后左右对齐，栽植时根系埋土深度为6-lOcm，要求栽植后根颈与地面平行或略高于 地面5cm，然后回填；当回填入一半时，将苗轻轻向上提，边填土边踏实，使根系与土壤紧密 结合，然后将苗木周围筑起灌水树盘，定植后要立即浇水，浇足浇透，水渗下后进行封土保 墒，并用地膜覆盖树盘，以保湿增温，促进苗木根系活动，提高成活率； (5) 栽植后管理： 丨1)定干：栽植后及时定干，一般干高4〇-6〇cm，剪口下必须有4-5个饱满芽； 逢」除草松土 ：苗木成活后及时除草松土 2-3次； (D肥料管理： 基肥施加：每年秋季果实采收后至土壤结冻前施入以鹿粪：羊粪：猪圈粪按照2:1:1的 比例混合的有机肥料，同时加入N，P，K比例为1:2:2的复合肥；2-3年生榛树每株施有机 肥15-20kg，施复合肥0. 3-0. 4kg;4-5年榛树每株施有机肥30-50kg，施复合肥0. 5-0. 8kg， 5年以上每株施有机肥60kg，施复合肥1kg; 追肥施加：一年追肥2次，第一次5月下旬-6月上旬，追施氮肥30-50g/株，同时浇水， 待新稍停止生长后，每隔10天叶面喷施1次0. 3%的磷酸二氢钾，连续喷施2次；第二次为 7月上旬-中旬，追施复合微生物肥料20-30g/株，同时充分浇水，10天后施加普通N，P，K 比例为1:2:3复合肥10g/株，以提高植株抗寒性和越冬性； 泛;防治病虫害：5月上旬到6月下旬，用60%的D-M合剂，以高浓度300倍液毒杀成虫， 对榛林进行全面处理，连喷2-3次，间隔时间为15d;每亩施药量为0.1kg，至7月下旬至 8月中旬，在地面上撒4%D-M粉剂毒杀脱果幼虫，每公顷用药量为22. 5-30kg;入冬前浇封 冻水1次，然后培30-40cm高土堆防寒； ⑤ 树体越冬保护：1-3年生幼树在11月未一 12月初，在树干基部培土，高度30-40cm， 形成圆锥形，第4年以后上冻前进行树干涂白即可提高树体的越冬抗寒能力； ⑥ 整形修剪：保留均匀向四周伸展的4-5个基部枝作主枝，主枝上有侧枝，侧枝上着生 结果枝组，树高3. 0m左右，于第1年选4~5个基部枝做主枝，进行短截，其余枝疏出；第 2年到第3年，对已选留的主枝及侧生枝进行轻短截；第4年即形成丛状形树冠，注意及时 除去萌蘖枝。
[0007] 所述步骤（4) 中栽植密度为株行距2. 5mX3m。
[0008] 所述步骤（4)g中回填的方法为回填时先填表土，同时施入有机肥10kg，并与表 土混拌匀，最后填入底土，如果底土粘重，石块较多，可不用底土，而取行间表土，直至将栽 植坑填满。
[0009] 上述有机肥为禽畜粪便：草炭：海藻素按照20:15:7的比例配置而成。
[0010] 本发明的栽培方法在平欧杂种榛栽植后第二年就能少量见果；第三年，结果量有 所增加，但尚不能达到经济产量；第四年可以达到经济产量；第五年进入丰产初期。栽培的 榛子果大丰产、出仁率高、果仁饱满、风味佳，具有良好的经济效益和推广使用价值。
[0011] 与现有技术相比，本发明的有益效果是： 1.本发明的栽培方法所得产品的果大、出仁率高、果仁饱满、风味佳、适应性强，果实千 粒重4. 06-4. 32千克，果仁千粒重1. 51-1. 66千克。
[0012] 2.从建园、土肥管理、整形修剪、病虫害防治、越冬保护等方面进行创新研究，制 定出适合于在鲁南地区的平欧杂交榛子丰产栽培的方法，使丰产期平欧杂种榛亩产量达到 305-330千克，比一般榛子年产量高出200千克，增加了果农的经济效益，具有极高的应用 推广价值。
[0013] 3.本发明有效的辐射带动榛子在当地及周边地区的发展，对当地经济发展以及农 民脱贫致富具有重要意义，经济、社会、生态效益显著。
【具体实施方式】
[0014] 下面结合具体实施例对本发明的内容做进一步的详细说明。
[0015] 实施例1 (1) 园地选择：地点在临沂莒南县高生态种植专业合作社，选择