分类：生物化工 点击量：648
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溶菌酶是一种国内外市场上很紧俏的生化产品,广泛应用于医学临床.溶菌酶具有抗炎作用,能保护机体不受感染,加速粘膜组织的修复和再生.溶菌酶与抗菌素具有良好的协同增效作用,可用于多种炎症,如鼻炎,肝炎,中耳炎,口腔溃疡等.使溶菌酶十分抢手,身价倍增的另一个重要原因是:溶均酶是细胞工程,基因工程必不可少的工具酶. 溶菌酶是一种碱性球蛋白,广泛存在于家禽和鸟类的蛋清中.哺乳动物的唾液,眼泪,尿,血浆及某些植物如萝卜,卷心菜中都含有溶菌酶.蛋白中溶菌酶含量最丰富.人们在食用鸡蛋时,蛋壳一般都弃作废物.其实蛋壳里带有残留蛋清,因此可以利用蛋壳来制备溶菌酶. 1.原料与试剂 新鲜或冰冻的带有残留蛋
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