母乳化奶粉生产工艺技术
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一种可用作因母乳不中阈无母乳的6个月以内的婴儿主食品—“母乳化”奶粉,于最近通过技术鉴定。这种奶粉以牛奶为主要原料,应用营养互补原理调整蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养系的各自内部组成及其比例关系,强化维生素和铁盐,使产品组成接近母乳,经妇幼保健院等单位喂养试验和医学观察,效果显著,是当前较理想的乳制品。
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