分类：加工储藏 点击量：321
人生有高潮，有低谷。低谷时，掌握一门投入不需要太多，就可以换碗饭吃的技术，至少生存无忧。特别是近两年后疫情时代，更是显现出了掌握一门生存技术的优势。这些小本创业技术资料是历经1年收集而来，赠送给支持我们的用户。
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看详细信息。
(一)工艺流程 选料→去瓤切条→硬化漂洗→烫煮脱味→糖渍糖煮→着色成型→烘干→包装 (二)操作要点说明 ①选料：选用个大肉厚、坚实、表面平整的九成熟的冬瓜作原料。 ②去皮瓤切条：将选好的冬瓜洗净表面泥沙，用刨刀刨去表皮，然后横切成4厘米厚的瓜圈，除去瓜瓤和瓜籽，切成1～1.2厘米宽的瓜条。 ③硬
小本创业技术资料需要登录后并加入会员才可以查看全部。